وظائف مطاعم - جدة السعودية
٣٩٤ وظائف شاغرة
Company Description<br><br>Join a hotel that is a member of the Accor network, whose group brings together more than 45 brands, 5,500 hotels, 10,000 restaurants and lifestyle destinations. Here, we believe in you and what you bring to the table. There are many opportunities for development and advancement. Every gesture, every smile, every action, contributes to creating a positive and memorable impact for our customers, our colleagues and also for our planet. Together, we embody the vision of responsible hospitality.<br><br>Take the opportunity to become a Heartist®, and let your heart guide you in this world where life beats faster.<br><br>Additional Information<br><br>experience is an asset<br><br>Prior experience working with Opera or a related system<br><br>Fluency in English<br><br>additional languages are a plus<br><br>Your team and working environment:<br><br>In 1-2 sentences, introduce the team, property or office environment in a way that reflects the culture<br><br>Note: Customization may be included for any specific local or legislative requirements, such as work permits<br><br>Our commitment to Diversity & Inclusion:<br><br>We are an inclusive company and our ambition is to attract, recruit and promote diverse talent.
<h3 style="font-size:18px; font-weight:700; margin:16px 0 8px;">عن الدور</h3>
<p style="margin:0 0 12px; ************;">تسعى هيلتون إلى تعيين <strong style="font-weight:700;">طاهٍ مساعد – غارد ميرجاندر</strong> لقيادة العمليات اليومية للمطبخ البارد في جدة، المملكة العربية السعودية. هذا الدور بدوام كامل مركزي لضمان إعداد جميع عناصر الطعام البارد بأعلى معايير الجودة والعرض والإجراءات التشغيلية المعتمدة من هيلتون. سيلعب الطاهي المساعد دوراً حيوياً في الإشراف على فريق الطهي والحفاظ على التميز عبر مختلف خدمات المطعم.</p> <h3 style="font-size:18px; font-weight:700; margin:16px 0 8px;">المسؤوليات الأساسية</h3>
<ul style="margin:0 0 12px; padding-inline-start:24px; list-style-type:disc; list-style-position:outside;">
<li style="margin:0 0 6px;">الإشراف على العمليات اليومية للمطبخ البارد (غارد ميرجاندر).</li>
<li style="margin:0 0 6px;">الإشراف على إعداد وإنتاج مجموعة واسعة من العناصر الباردة، بما في ذلك السلطات، المقبلات الباردة، الكوتينات، السندويشات، Terrines، pâtés، التتبيلات، والصلصات الباردة.</li>
<li style="margin:0 0 6px;">ضمان الاتساق في الجودة والنضارة والطعم والتقديم لجميع الأطباق الباردة عبر المطاعم والبوفيهات والولائم والفعاليات الخاصة.</li>
<li style="margin:0 0 6px;">المساعدة في تطوير قوائم موسمية وأطباق باردة مبتكرة، بما يتوافق مع معايير الفنادق الفاخرة.</li>
<li style="margin:0 0 6px;">دعم الولائم والفعاليات الخاصة وكبار الشخصيات كما هو مطلوب.</li>
</ul> <h3 style="font-size:18px; font-weight:700; margin:16px 0 8px;">الإشراف التشغيلي والمعايير</h3>
<ul style="margin:0 0 12px; padding-inline-start:24px; list-style-type:disc; list-style-position:outside;">
<li style="margin:0 0 6px;">وضع جداول الإنتاج اليومية بناءً على مستويات الإشغال ومتطلبات المطعم والولائم والفعاليات.</li>
<li style="margin:0 0 6px;">التأكد من الامتثال الصارم لمعايير الطهي في هيلتون والوصفات المعتمدة وإرشادات العرض.</li>
<li style="margin:0 0 6px;">الحفاظ على معايير HACCP الصارمة وإجراءات سلامة الغذاء في جميع الأوقات.</li>
<li style="margin:0 0 6px;">مراقبة تخزين المنتجات والملصقات وتواريخ الصلاحية وتطبيق تدوير المخزون وفق FIFO (الأول داخلاً أولاً خارجاً).</li>
<li style="margin:0 0 6px;">السيطرة على تكاليف الطعام من خلال التقسيم الفعّال وتقليل الفضلات وإدارة المخزون.</li>
<li style="margin:0 0 6px;">التنسيق مع أقسام الشراء والاستلام لضمان توفر وجودة المنتجات.</li>
<li style="margin:0 0 6px;">مراقبة أداء معدات المطبخ والتبليغ فوراً عن أية مشاكل صيانة.</li>
<li style="margin:0 0 6px;">الحفاظ على بيئة عمل نظيفة ومنظمة وآمنة داخل المطبخ البارد.</li>
</ul> <h3 style="font-size:18px; font-weight:700; margin:16px 0 8px;">قيادة الفريق وتطويره</h3>
<ul style="margin:0 0 12px; padding-inline-start:24px; list-style-type:disc; list-style-position:outside;">
<li style="margin:0 0 6px;">الإشراف وتوفير التدريب المستمر لـ Chef de Parties وCommis Chefs ومساعدي المطبخ.</li>
<li style="margin:0 0 6px;">عقد إحاطات يومية للفريق وتخصيص مهام العمل بشكل فعّال لضمان سير العمل بسلاسة.</li>
<li style="margin:0 0 6px;">تقييم أداء الطاقم وتوفير التوجيه البنّاء وتسهيل فرص التدريب المستمر.</li>
<li style="margin:0 0 6px;">أداء أي مهام إضافية يكلفه بها الشيف التنفيذي لدعم عمليات المطبخ بشكل عام.</li>
</ul> <h3 style="font-size:18px; font-weight:700; margin:16px 0 8px;">المؤهلات والخبرة</h3>
<p style="margin:0 0 12px; ************;">سيكون المرشح المثالي حاصلاً على <strong style="font-weight:700;">خبرة طهو من 5-10 سنوات</strong>، مع تركيز كبير على عمليات الغارد ميرجاندر ضمن فندق رفيع المستوى أو بيئة طهي عالية الحجم مماثلة. وجود سجل حافل في إشراف فرق المطبخ والحفاظ على معايير سلامة وجودة الغذاء أمر ضروري.</p> <h3 style="font-size:18px; font-weight:700; margin:16px 0 8px;">بيئة العمل</h3>
<p style="margin:0 0 12px; ************;">هذا <strong style="font-weight:700;">العمل بدوام كامل</strong> مقره جدة، مكة، المملكة العربية السعودية، مع فرصة للمساهمة في التميز الطهوي لشركة هيلتون. يندرج الدور ضمن بيئة مطبخ فندق فاخرة ديناميكية وسريعة الإيقاع، ويتطلب التفاني والقدرة على التكيف.</p>
Company Description Al Khozama Hotel & Residences KAUST is located at the heart of King Abdullah University of Science and Technology in, Thuwal, Jeddah, offering easy access to the university, health centers, and nearby residential areas. The property provides a variety of accommodation options, dining venues, recreational amenities, and business facilities in a leading hub for scientific and technological education and research. Guests enjoy elegantly furnished rooms, suites, and luxury residences, designed to meet international hospitality standards with professional service, high hygiene, and a welcoming atmosphere. The hotel features diverse restaurants serving quality international cuisine, supported by a dedicated 5-star conference and banquet team for events of all sizes. A fully equipped gym and female-only spa offer modern fitness and relaxation experiences with advanced technologies. Role Description This is a full-time, on-site Hotel Front Office Waitress role based in Jeddah at Al Khozama Hotel & Residences KAUST. The role focuses on welcoming guests, providing attentive customer service in the lobby and dining areas, and ensuring a smooth and pleasant guest experience from arrival to departure. Daily tasks include taking food and beverage orders, serving meals and refreshments, coordinating with the kitchen and front office teams, and maintaining cleanliness and presentation in guest service areas. The Front Office Waitress will assist with guest inquiries, support check-in and check-out processes when needed, and handle any special requests or complaints in a professional manner. The role also involves adhering to safety, hygiene, and hotel service standards, and contributing to a warm, efficient, and guest-centered environment. Qualifications Strong customer service skills with a guest-first mindset, including the ability to handle inquiries, requests, and feedback professionally. Experience or familiarity with food & beverage and food service operations, including serving, order taking, and coordination with kitchen staff. Clear and courteous communication skills, with the ability to interact effectively with guests and colleagues; proficiency in English is preferred, additional languages are an advantage. Basic cooking or food preparation understanding is beneficial, especially for supporting simple food service tasks and explaining menu items. Prior experience in hotel, restaurant, or hospitality roles is an asset, ideally in a front office or guest-facing position. Ability to work flexible hours, including weekends and holidays, and to stand and move for extended periods. Knowledge of basic hygiene, safety, and food handling standards in a hospitality environment. High school diploma or equivalent; hospitality-related training or certification
A New Chapter: Dsquares X Prepit<br><br>We're excited to share that Prepit has officially joined the Dsquares family! This acquisition marks a new chapter where we combine Prepit's innovation and agility with Dsquares' expertise and scale to build even stronger, more impactful loyalty and engagement solutions.<br><br>About Prepit: <br><br>Prepit aims to bridge the gap between restaurants & their diners, building lasting relationships using technology enabled solutions. Through a loyalty engine and a gamified online ordering experience, Prepit enables restaurants to collect critical diner data, identify trends in customer behavior, and directly communicate with diners to generate recurring business.<br><br>Our People is our Brand<br><br>Developing seamless loyalty solutions is only possible with a great team. Our culture is open, collaborative, and empowering. If you're passionate, driven, and eager to make an impact—you'll fit right in.<br><br>About The Role:<br><br>We're looking for a strategic and results-driven F&B Loyalty Engagement Executive to own and drive growth for our F&B category. You will be responsible for managing category performance, leading client strategy, rolling out new products and features, and collaborating cross-functionally to maximize client growth and retention. This role requires strong analytical skills, commercial acumen, and the ability to translate data into actionable growth strategies.<br><br>Duties & Responsibilities:<br><br> Own and drive growth for the assigned F&B category. Track, analyze, and report category-level KPIs to ensure performance targets are achieved. Develop and share structured monthly plans for assigned clients aligned with their business objectives. Monitor category and client performance and recommend optimization actions. Lead new product and feature rollouts within the category, including: GTM planning Adoption tracking Defining success metrics Performance monitoring Consult clients on loyalty, retention, and growth strategies based on data insights and category benchmarks. Conduct monthly business reviews with assigned clients. Act as the main point of contact between clients and internal teams. Collaborate with Growth, Product, Operations, Tech, and Marketing teams to: Drive client growth Improve product experience Resolve operational blockers Work with the Product team to:Share different product requirements and experience Collaborate on roadmap priorities based on features impact Work closely with the Growth team monthly on:Brand strategy and objectives Campaign direction Ensure all customer communications and campaigns are aligned with the brand's tone of voicecand identity Shares a structured monthly plan with the growth team including:Client strategy and objectives Campaign details Category based insights Communication direction<br><br>Requirements<br><br>Bachelor's degree in Business Administration, Marketing, or a related field. 3-5 years of experience in category management, account management, business development, or a related commercial role. Strong commercial mindset with proven experience driving growth and managing performance. Ability to analyze KPIs and translate insights into actionable growth strategies. Experience in client management and conducting performance reviews. Strong understanding of loyalty, retention, and customer growth strategies. Excellent communication, negotiation, and presentation skills. Strong time management skills and ability to manage multiple priorities. Ability to work under pressure and meet performance targets. Strategic thinker with a results-driven and data-oriented mindset. <br><br>Benefits<br><br>Comprehensive Wellbeing: Enjoy peace of mind with our private medical insurance and life cover. Work-Life Balance: Achieve optimal well-being with our hybrid work environment, generous maternity and paternity benefits, and regular team-building events Continuous Development: Expand your horizons through our commitment to learning and development opportunities.
من نحن❓<br><br>نحن فودكس! منظومة إدارة المطاعم الرائدة ومزود تقنيات الدفع. تأسست في 2014 ومقرها الرياض ومكاتب عبر 5 دول، بما في ذلك الإمارات العربية المتحدة ومصر والأردن والكويت. نحن نخدم حاليًا العملاء والشركاء في أكثر من 35 دولة حول العالم. منتجاتنا المبتكرة قامت حتى الآن بمعالجة أكثر من 6 مليارات طلب (نعم، مليار بحرف B)، مما يجعل Foodics إحدى أسرع شركات SaaS نموًا في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا. كما حققت Foodics ثلاث جولات تمويل، وكانت الأخيرة بجمع 170 مليون دولار في أكبر جولة تمويل SaaS في منطقة MENA، ما عزز قدراتها الابتكارية لخدمة أصحاب الأعمال بشكل أفضل.<br><br>الوظيفة باختصار
وصف الشركة: منصة "كلماشي" هي منصة محتوى تسلط الضوء على الحياة اليومية ونمط الحياة في المملكة العربية السعودية، بدأت في عام 2022 بتقديم توصيات مختارة لأفضل المطاعم والتجارب الثقافية في الرياض. تطورت المنصة منذ ذلك الحين لتصبح مركزاً إعلامياً يعكس تنوع الحياة السعودية من خلال الإنتاج المرئي والمسموع والتجارب التفاعلية والفعاليات. تنتج "كلماشي" مجموعة من البرامج القصيرة والطويلة التي تبرز القصص المحلية وثقافة الطعام والتجارب الاجتماعية، مثل التقارير الوثائقية، وبرامج الطبخ في الهواء الطلق، وتجارب التذوق المشتركة. تتمثل مهمة الشركة في تقديم تفرد نمط الحياة السعودي عبر مجالات الطعام، والأفلام، والمسرح، والموسيقى، والفنون، والأزياء، والهندسة المعمارية، والتراث، وثقافة الشباب، وغالباً ما يتم ذلك من خلال شراكات إعلامية ومنتجات استهلاكية. توسع "كلماشي" نطاق وصولها وتأثيرها وترحب بالمتعاونين الشغوفين بسرد القصص والتعبير الثقافي في المملكة العربية السعودية. وصف الدور: دور مطور الأعمال الجديد هو وظيفة بدوام كامل تتطلب الحضور في مقر العمل بالرياض، وهو مسؤول عن تحديد وتطوير وإغلاق فرص تجارية جديدة لـ "كلماشي". يتضمن هذا الدور البحث عن شركاء وعملاء محتملين، وعلامات تجارية، ومنتجات استهلاكية، وبناء قاعدة قوية من الفرص التجارية. سيقوم مطور الأعمال الجديد بالتواصل، وعقد اجتماعات مع العملاء، وإعداد المقترحات والعروض التقديمية، والتفاوض على الشروط لتأمين الشراكات والرعايات والمشاريع المدرة للدخل. تشمل المهام اليومية أيضاً التعاون مع فرق المحتوى والإنتاج والتسويق لتصميم عروض شراكة مقنعة، وتتبع أداء الصفقات التي تم إطلاقها، والحفاظ على علاقات قوية وطويلة الأمد مع أصحاب المصلحة. يتطلب الدور التواجد المستمر في مقر العمل للتعاون مع الفرق الداخلية والشركاء الخارجيين في الرياض لدفع عجلة النمو وتوسيع شبكة "كلماشي" في السوق السعودي. المؤهلات: مهارات قوية في تطوير الأعمال مع قدرة مثبتة على إنشاء وتنمية مصادر الإيرادات. مهارات تجارية وبيعية لهيكلة الصفقات والتفاوض على الاتفاقيات وإدارة العلاقات التجارية بفعالية. مهارات تواصل ممتازة، بما في ذلك التقديم الواضح، والعروض الإقناعية، وإدارة علاقات العملاء بمهنية. تعد الخبرة في مجالات الإعلام، والترفيه، ونمط الحياة، أو الصناعات ذات الصلة في المملكة العربية السعودية ميزة كبيرة. القدرة على إجراء أبحاث السوق، وتحديد الاتجاهات، وتحويل الرؤى إلى فرص تجارية قابلة للتنفيذ. الراحة في العمل من مقر الشركة في الرياض، والتعاون عبر الفرق الإبداعية والتجارية في بيئة عمل سريعة الوتيرة. درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال، أو التسويق، أو الاتصالات، أو مجال ذي صلة، أو خبرة عملية معادلة.
وصف الشركة: منصة كلماشي (Kalamashii) هي منصة محتوى تعرض الحياة اليومية ونمط الحياة في المملكة العربية السعودية، انطلقت في عام 2022 بتقديم توصيات مختارة لأفضل المطاعم والتجارب الثقافية في الرياض. تطورت المنصة منذ ذلك الحين لتصبح مركزاً إعلامياً يعكس تنوع الحياة السعودية من خلال الإنتاج المرئي والمسموع، والتجارب التفاعلية، والفعاليات. تنتج كلماشي مجموعة من البرامج القصيرة والطويلة التي تسلط الضوء على القصص المحلية، وثقافة الطعام، والتجارب الاجتماعية، مثل التقارير الوثائقية، وبرامج الطهي في الهواء الطلق، وتجارب التذوق المشتركة. تتمثل مهمة الشركة في تقديم تفرد نمط الحياة السعودي عبر مجالات الطعام، والأفلام، والمسرح، والموسيقى، والفنون، والأزياء، والهندسة المعمارية، والتراث، وثقافة الشباب، غالباً من خلال شراكات إعلامية ومنتجات استهلاكية. توسع كلماشي نطاق وصولها وتأثيرها وترحب بالمتعاونين الشغوفين بسرد القصص والتعبير الثقافي في المملكة العربية السعودية. وصف الدور: مطور الأعمال الجديد هو دور وظيفي بدوام كامل ومقر العمل حضوري في الرياض، مسؤول عن تحديد وتطوير وإغلاق فرص تجارية جديدة لكلماشي. يشمل هذا الدور البحث عن شركاء وعملاء محتملين، وعلامات تجارية، ومنتجات استهلاكية، وبناء خطة قوية للفرص المتاحة. سيقوم مطور الأعمال الجديد بالتواصل، وعقد اجتماعات مع العملاء، وإعداد العروض التقديمية، والتفاوض على الشروط لتأمين شراكات ورعايات ومشاريع مدرة للدخل. تتضمن المهام اليومية أيضاً التعاون مع فرق المحتوى والإنتاج والتسويق لتصميم عروض شراكة جذابة، وتتبع أداء الصفقات التي تم إطلاقها، والحفاظ على علاقات قوية وطويلة الأمد مع أصحاب المصلحة. يتطلب الدور تواجداً مستمراً في مقر العمل مع الفرق الداخلية والشركاء الخارجيين في الرياض لدفع عجلة النمو وتوسيع شبكة كلماشي في السوق السعودي. المؤهلات: مهارات قوية في تطوير الأعمال الجديدة مع قدرة مثبتة على إنشاء وتنمية مصادر الإيرادات. مهارات تجارية وبيعية لهيكلة الصفقات، والتفاوض على الاتفاقيات، وإدارة العلاقات التجارية بفعالية. مهارات تواصل ممتازة، بما في ذلك التقديم الواضح، والإقناع، وإدارة علاقات العملاء باحترافية. تعتبر الخبرة في مجالات الإعلام، والترفيه، ونمط الحياة، أو الصناعات ذات الصلة في المملكة العربية السعودية ميزة إضافية. القدرة على إجراء أبحاث السوق، وتحديد الاتجاهات، وتحويل الرؤى إلى فرص عمل قابلة للتنفيذ. القدرة على العمل حضورياً في الرياض، والتعاون عبر الفرق الإبداعية والتجارية في بيئة عمل سريعة الخطى. درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال، أو التسويق، أو الاتصالات، أو مجال ذي صلة، أو خبرة عملية معادلة.
نحن نبحث عن مسؤول مشتريات ومخزون ماهر ومنظم للانضمام إلى فريق العمليات في شركة سريعة النمو تعمل عبر أسواق متعددة. ستلعب دوراً رئيسياً في ضمان توفر المكونات والتغليف والمواد الاستهلاكية الصحيحة في المطابخ الفرعية في الوقت المناسب، مع الحفاظ على مستويات دقيقة للمخزون، والتحكم في تكاليف المشتريات، ودعم العمليات اليومية السلسة للمطابخ.<br><br>في هذا الدور، ستكون المسؤول الوحيد عن المشتريات، والتحكم في المخزون، وإدارة المطبخ في المطابخ الفرعية المعينة. ستعمل بشكل وثيق مع الموردين، ومدير المطبخ، وفريق التعبئة والتغليف لضمان توفر الإمدادات لدعم الإنتاج اليومي ومتطلبات الطلبات، مع تقليل تباينات المخزون، والهدر، والتكاليف غير الضرورية.<br><br>المسؤوليات<br><br>البحث عن الموردين المعتمدين للمكونات والتغليف والمواد الاستهلاكية، والتفاوض معهم، وإصدار أوامر الشراء. الحفاظ على علاقات يومية قوية مع الموردين ومتابعة الطلبات، وعمليات التسليم، ومخاوف الجودة، والنواقص. تتبع إنفاق المشتريات مقابل الميزانية والإبلاغ عن تباينات التكلفة أو أنماط الشراء غير المعتادة. تولي مسؤولية دقة المخزون اليومية، وإجراء عمليات جرد منتظمة والمطابقة مع سجلات النظام. وضع والحفاظ على ومراقبة مستويات المخزون المناسبة بناءً على متطلبات الإنتاج والطلبات. تطبيق مبدأ "ما يدخل أولاً يخرج أولاً" (FIFO) عبر المخزون القابل للتلف والمخزون الجاف لتقليل الهدر والتلف. الإشراف على استقبال الطلبات اليومية، وتدفق الإنتاج، وتنسيق التسليم جنباً إلى جنب مع فريق المطبخ. الحفاظ على السجلات الإدارية للمطبخ بما في ذلك مذكرات استلام البضائع، وفواتير الموردين، وسجلات المخزون. التنسيق مع فريق التعبئة والتغليف لمواءمة توفر الإمدادات مع خط أنابيب الطلبات اليومي. الحفاظ على بيئة مخزون وإدارة نظيفة ومنظمة وفعالة.<br><br>المتطلبات<br><br>خبرة من 3 إلى 4 سنوات في المشتريات، أو إدارة المخزون، أو الشراء، أو إدارة المطبخ. يفضل بشدة الحصول على خبرة سابقة في إنتاج الأغذية، أو الضيافة، أو المطاعم، أو بيئة تشغيلية مماثلة سريعة الوتيرة. خبرة عملية في إدارة الموردين، والمشتريات، وعمليات أوامر الشراء. القدرة على التفاوض مع الموردين والمتابعة بشأن الأسعار، والتوفر، والجودة، وجداول التسليم. مهارات قوية في إدارة المخزون، بما في ذلك جرد المخزون، والمطابقة، والتجديد، وممارسات (FIFO). مهارات تنظيمية قوية مع اهتمام ممتاز بالتفاصيل والدقة. القدرة على العمل مع أنظمة إدارة المخزون، أو جداول البيانات، أو أدوات إدارية مماثلة. فهم أساسي لميزانيات المشتريات، وتتبع التكاليف، وتحديد تباينات التكلفة. القدرة على توقع متطلبات المخزون وإدارة احتياجات التجديد بشكل استباقي. مهارات اتصال وتنسيق قوية مع كل من الفرق الداخلية والموردين الخارجيين. القدرة على الاحتفاظ بسجلات دقيقة وضمان إنجاز المهام الإدارية في الوقت المناسب.
انضم إلينا في أكور، حيث تنبض الحياة بالشغف!<br><br>بصفتنا رواداً في فن الضيافة المسؤولة، تضم مجموعة أكور أكثر من 45 علامة تجارية، و5,600 فندق، و10,000 مطعم، ووجهات عصرية في 110 دول. وبينما تتمتع كل علامة تجارية بشخصيتها الخاصة، حيث ستتمكن من العثور على ذاتك حقاً، إلا أنها تشترك جميعاً في طموح واحد: الاستمرار في الابتكار وتحدي الوضع الراهن.<br><br>بانضمامك إلينا، ستصبح Heartist®، لأن الضيافة هي، أولاً وقبل كل شيء، عمل من القلب.<br><br>ستنضم إلى بيئة تهتم بك وفريق يمكنك فيه أن تكون على طبيعتك. ستكون في مكان داعم للنمو، ولتحقيق ذاتك، ولاكتشاف مهن أخرى، ولمتابعة الفرص الوظيفية في فندقك أو في بيئات ضيافة أخرى، في بلدك أو في أي مكان في العالم!<br><br>ستتمتع بمزايا حصرية، خاصة بالقطاع وما وراءه، بالإضافة إلى تقدير كبير لالتزامك اليومي.<br><br>كل ما ستقوم به معنا، بغض النظر عن مهنتك، سيقدم شعوراً عميقاً بالمعنى، لخلق تجارب دائمة ولا تُنسى ومؤثرة لعملائك، ولزملائك، ولكوكب الأرض.<br><br>الضيافة عمل من القلب،<br><br>انضم إلينا وكن Heartist®.<br><br><br><br>وصف الوظيفة<br><br>نحن نبحث عن كبير محاسبي مجموعة (Cluster Chief Accountant) ذو خبرة ويهتم بالتفاصيل للانضمام إلى مؤسستنا في مكة المكرمة، المملكة العربية السعودية. في هذا الدور القيادي، ستشرف على العمليات المحاسبية عبر مجموعة مواقعنا، مما يضمن الدقة المالية، والامتثال التنظيمي، والتميز التشغيلي. سيُظهر المرشح المثالي قدرات تحليلية قوية، وقيادة حاسمة، والتزاماً بالحفاظ على أعلى معايير الإدارة المالية وإعداد التقارير.<br><br>الإشراف على العمليات المحاسبية وإدارتها عبر مواقع متعددة داخل المجموعة، مع ضمان الاتساق والالتزام بسياسات المؤسسة، وتوجيه فرق المحاسبة وتطويرهم، وتعزيز ثقافة النمو المهني والمساءلة، وإعداد ومراجعة واعتماد القوائم والتقارير المالية وفقاً للمعايير واللوائح المحاسبية المعمول بها، وتطوير وتنفيذ وصيانة السياسات والإجراءات المحاسبية والرقابة الداخلية لضمان الكفاءة التشغيلية والامتثال، وتحليل الأداء المالي وتحديد التباينات وتقديم رؤى قابلة للتنفيذ للإدارة العليا، وضمان الامتثال للوائح المحاسبية في المملكة العربية السعودية ومتطلبات الضرائب والتزامات الزكاة، وإجراء تدقيق وتقييمات داخلية منتظمة لتعزيز الرقابة المالية وتخفيف المخاطر، وإدارة ميزانيات قسم المحاسبة وتخصيص الموارد بفعالية، والتنسيق مع المدققين الخارجيين والسلطات التنظيمية لتسهيل عمليات التدقيق والتفتيش، وتنفيذ تحسينات العمليات والاستفادة من التكنولوجيا لتعزيز كفاءة ودقة المحاسبة، ومراقبة وتسوية المعاملات بين الشركات وتوحيد البيانات المالية عبر كيانات المجموعة.<br><br>المؤهلات<br><br>درجة البكالوريوس في المحاسبة أو التمويل أو مجال ذي صلة. الحصول على شهادات الهيئة السعودية للمراجعين والمحاسبين (SOCBA). خبرة لا تقل عن 8 سنوات متدرجة في المحاسبة، مع 3 سنوات على الأقل في منصب إشرافي أو قيادي. إجادة البرامج المحاسبية وأنظمة تخطيط موارد المؤسسات (ERP). معرفة قوية بمبادئ المحاسبة المقبولة عموماً (GAAP) والمعايير الدولية لإعداد التقارير المالية (IFRS). خبرة مثبتة في التحليل المالي، وإعداد التقارير، وتحليل التباينات. فهم ممتاز للرقابة الداخلية وإجراءات التدقيق وإدارة المخاطر. قدرة مثبتة على إدارة وقيادة فرق المحاسبة بفعالية. مهارات تنظيمية وإدارة وقت قوية مع اهتمام دقيق بالتفاصيل. قدرات تحليلية متقدمة وحل المشكلات. إجادة برنامج Microsoft Excel والنمذجة المالية. المعرفة باللوائح المحاسبية في المملكة العربية السعودية وقوانين الضرائب ومتطلبات الامتثال للزكاة. يُفضل: خبرة في إدارة العمليات المحاسبية عبر مواقع متعددة أو بيئات المجموعات. يُفضل: خلفية في التدقيق الداخلي أو مبادرات تحسين العمليات. يُفضل: خبرة في التوحيد المالي والمحاسبة بين الشركات. مهارات اتصال وتواصل ممتازة باللغة الإنجليزية؛ وتعد المهارات اللغوية العربية ميزة إضافية.<br><br>معلومات إضافية<br><br>التزامنا بالتنوع والشمول<br><br><br><br>نحن شركة شاملة وطموحنا هو جذب وتوظيف وتعزيز المواهب المتنوعة.
HORECA Sales Executive – Fresh Food Jeddah & Riyadh , Saudi Arabia<br>About the Role We are looking for a motivated HORECA Sales Executive to join our Fresh Food team. The successful candidate will be responsible for developing new business opportunities, managing key customer relationships, and driving sales growth across hotels, restaurants, cafés, catering companies, and institutional customers.<br>Key Responsibilities Develop and expand the customer base within the HORECA sector. Identify and acquire new business opportunities. Build and maintain strong customer relationships. Achieve monthly, quarterly, and annual sales targets. Conduct regular customer visits and business reviews. Promote the company's fresh food product portfolio. Coordinate with Supply Chain, Operations, and Customer Service. Ensure timely payment collection and credit compliance. Prepare sales reports, forecasts, and pipeline updates. Represent the company at exhibitions and customer events.<br>Requirements Bachelor's degree is preferred. Valid Saudi driving license.3–5 years of HORECA sales experience. Experience selling fresh food products (meat, poultry, seafood, dairy, fruits & vegetables, chilled products). Strong network within the HORECA market. Excellent negotiation and communication skills. Customer-focused with strong relationship management skills. Ability to work independently and achieve sales targets.<br>Preferred Skills Business Development Key Account Management B2B Sales CRMNegotiation Communication Fresh Food Sales
1. الشؤون الحكومية والامتثال التنظيمي: قيادة العملية الشاملة للحصول على تصاريح طيران الطائرات بدون طيار التجارية والتراخيص التشغيلية في المملكة العربية السعودية والحفاظ عليها، بما في ذلك التنسيق مع الهيئة العامة للطيران المدني (GACA) والسلطات البلدية المعنية. تطوير وتنفيذ استراتيجيات المشاركة الحكومية لتأمين الموافقات التنظيمية المطلوبة لعمليات لوجستيات الطائرات بدون طيار التجارية. مراقبة التطورات التنظيمية وضمان الامتثال المستمر لقوانين الطيران المحلية ومتطلبات التوطين (نطاقات). الحفاظ على علاقات استباقية مع أصحاب المصلحة الحكوميين لتسهيل تجديد التراخيص والمشاركة في السياسات وإدارة المخاطر التنظيمية. 2. تطوير السوق والاستراتيجية: تحديد ومتابعة فرص تجارية جديدة لإنشاء شبكات لوجستية للطائرات بدون طيار. تطوير استراتيجيات لإشراك الصناعات المستهدفة مثل الأغذية والمشروبات والرعاية الصحية والعقارات والتعليم كجزء من النظام البيئي للخدمات اللوجستية للطائرات بدون طيار. 3. مشاركة العملاء والتفاوض: بناء والحفاظ على علاقات مع أصحاب المصلحة الرئيسيين، بما في ذلك مزودي الإمدادات (مثل المطاعم والمستشفيات) وشركاء البنية التحتية (مثل المطورين العقاريين والجامعات). التفاوض على البرامج والعقود والاتفاقيات لتأمين شراكات لخدمات لوجستيات الطائرات بدون طيار، مثل تأجير مناطق الهبوط ومراكز الإمداد. 4. تمكين المشاريع: التعاون مع الفرق الداخلية لترجمة متطلبات العملاء إلى خطط تشغيلية قابلة للتنفيذ. دعم العملاء في فهم قيمة حلول لوجستيات الطائرات بدون طيار ومتطلبات تنفيذها. 5. التنسيق بين الوظائف: العمل بشكل وثيق مع الفرق الفنية والتنظيمية والتشغيلية لمواءمة أهداف العمل مع القدرات التشغيلية. تقديم رؤى السوق لإبلاغ تطوير المنتج والتخطيط التنظيمي. 6. التمثيل الخارجي والتواصل: العمل كنقطة اتصال رئيسية بين الشركة والشركاء الخارجيين. إعداد وتقديم التقارير والعروض التقديمية للإدارة العليا وشركاء الأعمال. حضور فعاليات الصناعة والمنتديات الحكومية ذات الصلة كما هو مصرح به من قبل الإدارة لتعزيز حضور العلامة التجارية للشركة.<br>الخبرة: ما لا يقل عن 5 سنوات من الخبرة في الشؤون الحكومية أو السياسة العامة أو مجال ذي صلة، ويفضل أن يكون ذلك في قطاعات الطيران أو الخدمات اللوجستية أو التكنولوجيا، مع سجل حافل في المملكة العربية السعودية أو الشرق الأوسط. <br>المعرفة: فهم قوي للأطر التنظيمية في المملكة العربية السعودية، وخاصة في عمليات الطيران أو الطائرات بدون طيار. الإلمام بقضايا السياسة الرئيسية التي تؤثر على الصناعة.<br>المهارات: مهارات شخصية وتفاوض وتواصل ممتازة باللغتين الإنجليزية والعربية (كتابةً وتحدثاً). مفكر استراتيجي لديه القدرة على التنقل في البيئات التنظيمية المعقدة. مهارات إدارة المشاريع المثبتة والقدرة على التعامل مع أولويات متعددة. القدرة على بناء والحفاظ على علاقات عالية المستوى مع المسؤولين الحكوميين. اللغة: الطلاقة في اللغة الإنجليزية مطلوبة؛ وإتقان اللغة العربية أمر مرغوب فيه للغاية.<br>المؤهلات: التعليم: درجة البكالوريوس في القانون أو العلوم السياسية أو السياسة العامة أو مجال متعلق بالطيران. ويفضل الحصول على درجة الماجستير أو ما يعادلها.
REJ GLOP is a premier recruitment firm focused on connecting elite culinary talent and hospitality professionals with leading luxury establishments. The firm specializes in sourcing and placing gourmet chefs and food & beverage experts who drive culinary excellence and operational success.<br>REJ GLOP is recruiting on behalf of a prestigious Private Palace in Saudi Arabia for an exceptional Gourmet Sandwich & Canapé Chef.<br>Key Responsibilities- Prepare premium hot and cold gourmet sandwiches to the highest international standards.- Create luxury finger sandwiches, canapés, sliders, brioche sandwiches, croissants, wraps, bagels, paninis, and open-faced sandwiches.- Develop innovative seasonal menus and signature creations.- Ensure exceptional presentation, consistency, and food quality.- Produce high-end catering and VIP events while maintaining luxury presentation.<br>Requirements- Minimum 5 years of experience in luxury hotels, royal households, VIP catering, fine dining restaurants, or executive lounges.- Formal culinary training and strong expertise in European-style gourmet sandwiches and modern presentation techniques.- Experience in canapé production and afternoon tea service is highly preferred.- Professional portfolio (photos and/or videos of previous work) is required.<br>Compensation & Benefits- Competitive monthly salary based on experience and portfolio.- Free Accommodation, Transportation & Daily Meals.- VIP Medical Insurance.- Annual Round-Trip Air Ticket + 30 Days Paid Annual Leave.- Visa and Iqama fully sponsored by the employer.<br>Only candidates with relevant luxury hospitality experience and a strong professional portfolio will be considered.<br>#Luxury Hospitality #Chef Jobs #Culinary Careers #Saudi Arabia #Gourmet Chef
Role Description This full-time, on-site Food Runner role is based in Jeddah and focuses on ensuring timely and accurate delivery of food orders from the kitchen to guests. The Food Runner coordinates closely with servers and kitchen team members, checks each plate for accuracy and presentation, and delivers dishes to the correct tables while maintaining high service standards. The role includes supporting expeditors during busy periods, restocking service stations, and keeping service areas clean and organized. The Food Runner also assists with clearing tables, responding to guest requests, and communicating any special orders or dietary needs to the kitchen. Consistent punctuality, attention to detail, and a commitment to guest satisfaction are essential in this position.<br>Qualifications<br> Candidates should possess skills in food service and food & beverage handling to support efficient and safe delivery of orders. Candidates should possess strong communication and customer service skills to interact effectively with guests and team members. Candidates should possess experience or aptitude in expeditor-related tasks to coordinate timing between kitchen and service staff. Ability to work on-site in Jeddah, standing and walking for extended periods, and handling a fast-paced environment. Basic knowledge of hygiene and safety practices in food service, with attention to cleanliness and organization. Team-oriented mindset, reliability, and flexibility to work evenings, weekends, and holidays as needed. Prior experience in restaurants or hospitality is an advantage; high school diploma or equivalent preferred.
Maknoun helps organizations improve customer experience and operational excellence through Mystery Shopping, Customer Satisfaction Surveys, and Inspection solutions. We work with retail, restaurants, healthcare, hospitality, and other multi-location businesses across Saudi Arabia.<br>We're looking for a proactive Business Development Executive who enjoys building relationships, creating opportunities, and closing new business. If you thrive on meeting people, attending industry events, and opening doors, we'd love to hear from you.<br>Responsibilities Identify and prospect new B2B clients across target industries. Conduct outbound outreach through calls, email, Linked In, and networking. Build and maintain a strong pipeline of qualified opportunities. Attend industry events, exhibitions, and networking activities to generate leads. Schedule and conduct sales meetings and product demonstrations. Develop relationships with decision-makers and key stakeholders. Prepare proposals and negotiate commercial agreements. Manage the sales pipeline and maintain accurate records. Collaborate with the marketing team to follow up on campaigns and inbound leads. Stay informed about market trends and competitor activities. Consistently achieve monthly and quarterly sales targets.<br>Requirements:2–4 years of experience in B2B business development or sales. Proven success in outbound prospecting and lead generation. Excellent communication, presentation, and negotiation skills. Comfortable attending events and representing the company professionally. Self-motivated with a proactive, hunter mindset. Experience selling Saa S, technology, CX, market research, or business services is a strong advantage. Familiarity with CRM systems (Hub Spot, Zoho, Salesforce, or similar). Good in English Must be based in Riyadh.
Company: Creative Cavalier Location: Jeddah, Saudi Arabia Employment Type: Full-time Work Arrangement: Office-based with regular client visits and field meetings<br>About Creative Cavalier Creative Cavalier is a premier interior design company based in Jeddah, with more than a decade of experience creating refined, meaningful, and cohesive spaces for discerning clients. We provide full-service interior design solutions, including space planning, custom furniture, lighting, art procurement, installation, and project execution. Our portfolio includes residential projects of various sizes, as well as boutique hotels, restaurants, retail spaces, and commercial offices. Our designs are guided by each client’s vision and reflect the relationship between architecture and place, space and form, colour and materials, functionality and integrity.<br>About the Role We are seeking a motivated and results-driven Business Development & Client Acquisition Executive with mid-level experience in sales, business development, or client relationship management. The successful candidate will be responsible for identifying new business opportunities, introducing Creative Cavalier’s services to potential clients, building strong professional relationships, and converting qualified leads into interior design projects. While the position is based at our Jeddah office, the role requires frequent external meetings, client visits, networking, and business development activities.<br>Key Responsibilities Identify and approach prospective clients in the residential, hospitality, retail, restaurant, and commercial sectors. Generate qualified leads and secure new interior design and fit-out projects. Present Creative Cavalier’s services, portfolio, and capabilities professionally to potential clients. Arrange and attend meetings with prospective clients, developers, architects, consultants, and business owners. Understand clients’ requirements, budgets, project timelines, and design expectations. Coordinate with the design and management teams to prepare proposals, quotations, and project presentations. Follow up consistently with prospective clients throughout the sales process. Maintain accurate records of leads, meetings, proposals, and project opportunities. Build and maintain long-term relationships with clients and professional partners. Attend relevant exhibitions, networking events, and industry meetings when required. Support the company in achieving its monthly and annual sales targets. Monitor the local market and identify new business opportunities and potential partnerships.<br>Candidate Requirements Minimum of 2 years of experience in sales, business development, client acquisition, or account management. Previous experience in interior design, architecture, construction, furniture, real estate, fit-out, or a related industry is preferred. Strong communication, negotiation, and presentation skills. Confident in meeting clients and developing professional relationships. Proactive, organised, and results-oriented. Ability to work independently and manage multiple leads simultaneously. Professional appearance and excellent interpersonal skills. Good command of Arabic and English. Good knowledge of the Jeddah market and local business environment. Valid driving licence and access to transportation are preferred.<br>Compensation and Benefits Fixed monthly salary based on experience. Commission ranging from 1% to 2% on each successfully acquired project, subject to the company’s commission policy. Professional growth opportunities within an established interior design company. Exposure to a diverse portfolio of residential and commercial projects. Support from Creative Cavalier’s design, project management, and marketing teams.
<h3 style="font-size:18px; font-weight:700; margin:16px 0 8px;">عن الدور</h3>
<p style="margin:0 0 12px; ************;">تسعى Centro Shaheen إلى توظيف محترف <strong style="font-weight:700;">نادل / نادلة</strong> للانضمام إلى فريقها في جدة. هذا المنصب بدوام كامل مصمم للأشخاص ذوي الخبرة من 0-1 سنوات في صناعة الغذاء والشراب الذين يسعون لتطوير مسيراتهم المهنية.</p> <h3 style="font-size:18px; font-weight:700; margin:16px 0 8px;">هدف الدور</h3>
<p style="margin:0 0 12px; ************;">الهدف الأساسي من هذا الدور هو توفير خدمة مهنية ومتيقظة للضيوف، لضمان أن تكون زيارتهم للمطعم تجربة طعام لا تُنسى. سيكون النادل / النادلة أساسيًا في الحفاظ على معايير الخدمة العالية لشركة Centro Shaheen.</p> <h3 style="font-size:18px; font-weight:700; margin:16px 0 8px;">المسؤوليات الرئيسية</h3>
<ul style="margin:0 0 12px; padding-inline-start:24px; list-style-type:disc; list-style-position:outside;">
<li style="margin:0 0 6px;">أداء جميع المهام اللازمة لخدمة الطعام والشراب وفق دليل الأداء القياسي للفندق.</li>
<li style="margin:0 0 6px;">ترحيب العملاء وبُعثهم إلى مقاعدهم مع تقديم خدمة مهنية ومراعية وشخصية.</li>
<li style="margin:0 0 6px;">اكتساب معرفة متعمقة بقائمة الطعام والشراب للمكان المعين للمساعدة وتوجيه الضيوف بفعالية.</li>
<li style="margin:0 0 6px;">مراقبة جودة الطعام والشراب المُقدَّم باستمرار.</li>
<li style="margin:0 0 6px;">ممارسة علاقات عمل جيدة مع الزبائن والتعامل مع الشكاوى أو الاستفسارات بشكل مُرضٍ.</li>
<li style="margin:0 0 6px;">الحفاظ على معايير النظافة والنِّظافة داخل المكان وضمان صيانة جميع معدات الخدمة.</li>
<li style="margin:0 0 6px;">تنفيذ جميع تجهيزات الخدمة قبل وأثناء وبعد الخدمة، بما في ذلك التنظيم والتنسيق المسبق.</li>
<li style="margin:0 0 6px;">التقليل من الهدر والكسر والتلف في الموارد إلى الحد الأدنى.</li>
<li style="margin:0 0 6px;">استخدام تقنيات الرفع المستمر لرفع توقعات الضيف والمساهمة في نمو الإيرادات بنشاط.</li>
</ul> <h3 style="font-size:18px; font-weight:700; margin:16px 0 8px;">المؤهلات والخبرة</h3>
<p style="margin:0 0 12px; ************;">يجب أن يمتلك المرشحون لهذه الوظيفة 0-1 سنوات من الخبرة في خدمة الغذاء والشراب. مطلوب فهم أساسي لبروتوكولات الخدمة وتفاعل الضيوف.</p> <h3 style="font-size:18px; font-weight:700; margin:16px 0 8px;">الصفات المطلوبة</h3>
<p style="margin:0 0 12px; ************;">سيكون المرشح المثالي ديناميكيًا ومتحفزًا ذاتيًا، مع إظهار نهج استباقي في تقديم الخدمة. الالتزام برضا الضيف والقدرة على العمل بفعالية في بيئة سريعة الوتيرة أمران أساسيان لهذه الوظيفة.</p> <h3 style="font-size:18px; font-weight:700; margin:16px 0 8px;">بيئة العمل</h3>
<p style="margin:0 0 12px; ************;">هذا المنصب بدوام كامل مقره في جدة، ويتيح فرصة للمساهمة في فريق ضيافة محترف مكرس لتقديم تجارب تناول طعام عالية الجودة.</p>
انضم إلى فندق عضو في شبكة Accor، التي تضم مجموعتها أكثر من 45 علامة تجارية، و5500 فندق، و10000 مطعم ووجهة عصرية. نحن هنا نؤمن بك وبما تقدمه. هناك العديد من الفرص للتطوير والتقدم المهني. كل لفتة، كل ابتسامة، وكل إجراء يساهم في خلق تأثير إيجابي لا يُنسى لعملائنا وزملائنا ولكوكبنا أيضاً. معاً، نجسد رؤية الضيافة المسؤولة.<br><br>اغتنم الفرصة لتصبح Heartist®، ودع قلبك يرشدك في هذا العالم حيث تنبض الحياة بشكل أسرع.<br><br><br><br>وصف الوظيفة<br><br><br><br>ضمان تواصل فعال وواضح داخل قسم التدبير المنزلي، ومكتب الاستقبال، والهندسة، والخدمات الملكية، وجميع الأقسام الأخرى. الرد على جميع المكالمات الهاتفية في غضون 3 رنات والقيام بجميع المتابعات اللازمة، مع استخدام أسلوب التحدث الهاتفي الصحيح كما حدده الفندق. تسجيل جميع المكالمات الهاتفية وتفاصيلها في سجل منسق التدبير المنزلي أو إدخالها في نظام الخدمة الملكية لضمان المتابعة المناسبة. استخدام أسماء الضيوف أثناء محادثتهم. الإلمام بأنظمة الكمبيوتر مثل OPERA وSwiss/Royal Service. الاحتفاظ بسجلات مناسبة لأغراض الضيوف المستعارة (مثل الكراسي الإضافية، الوسائد الإسفنجية)، وتحديث التتبع في نظام OPERA لمراقبة حركة العناصر واستخدامها. إبلاغ قادة الفريق بالغرف المحجوزة وكبار الشخصيات (VIP) مع تفضيلاتهم وطلباتهم في الوقت المناسب. الإشراف وضمان قيام موظفي الغرف والمرافقين بتنفيذ جميع طلبات الضيوف في الوقت المناسب. مراقبة حالة الغرف لضمان توفر غرف نظيفة للضيوف القادمين. تحمل مسؤولية سلامة وأمن جميع مفاتيح القسم، وأجهزة التواصل (mobi-talks)، وهواتف iPhone. إجراء جرد دقيق للمفاتيح، وأجهزة التواصل، وهواتف iPhone الخاصة بالقسم وإبلاغ مساعد المدير بأي فقدان على الفور. المساعدة في تجهيز المفاتيح أو الهواتف أو الأوراق للزملاء عند الحاجة. الرد على جميع استفسارات المفقودات في الوقت المناسب والمتابعة وفقاً لذلك. تسجيل جميع المفقودات بشكل صحيح ووضع العناصر في صناديق ذات ملصقات تسلسلية واضحة لتسهيل البحث في حال مطالبة الضيف بها. إبلاغ قسم الأمن ومدير المناوبة بأي شكاوى من الضيوف بشأن فقدان ممتلكات قد تتطلب تعويضاً. ضمان أمن وصيانة غرفة المفقودات من خلال منع دخول غير المصرح لهم، مع التنظيف الدوري والتخلص من العناصر بعد انتهاء فترة صلاحيتها. ضمان اتباع ممارسات العمل الآمنة بما في ذلك إجراءات الطوارئ. المشاركة في أنشطة القيادة القسمية كعضو في الفريق. الحفاظ على مستويات السرية والخصوصية للضيوف. تنفيذ أي مهام أخرى يتم تكليفك بها من قبل إدارة الفندق والقسم.<br><br>معلومات إضافية<br><br>فريقك وبيئة عملك:<br><br>في جملة أو جملتين، قدم لمحة عن الفريق، أو العقار، أو بيئة المكتب بطريقة تعكس الثقافة.<br><br>ملاحظة: قد يتم تضمين تخصيصات لأي متطلبات محلية أو تشريعية محددة، مثل تصاريح العمل.<br><br>التزامنا بالتنوع والشمول:<br><br>نحن شركة شاملة وطموحنا هو جذب وتوظيف وترقية المواهب المتنوعة.
<h3 >عن Red Sea Global Hospitality</h3>
<p >تلتزم Red Sea Global Hospitality بتقديم تجارب ضيوف وتوفير بيئة عمل إيجابية لأعضائها. تعمل الشركة وفق قيم أساسية هي <strong >الاحترام، المسؤولية، الشغف</strong>، و<strong >التعاون</strong>. وتهدف إلى المساهمة في مستقبل الضيافة الفاخرة ورفع مستوى علامة Red Sea Global من خلال التميز التشغيلي، والخدمة المبتكرة، والممارسات المستدامة.</p> <h3 >دور مدير العمليات الفندقية التنفيذية</h3>
<p >يوفر <strong >المدير التنفيذي للعمليات الفندقية</strong> قيادة استراتيجية وتطويراً وإشرافاً تشغيلياً لمنصة Red Sea Global Hospitality المتنامية. يتضمن هذا الدور الإشراف على تصور وتطوير وفتح وتشغيل الفنادق ومواقع الطعام والشراب والمرافق الصحية وممتلكات الضيافة الأخرى في الوجهة. ويرفع المدير تقارير إلى رئيس مجموعة الضيافة، وهو عضو رفيع المستوى في فريق القيادة التنفيذية، يساهم في اتجاه محفظة الضيافة على المدى الطويل عند تقاطع الاستراتيجية، وتحديد الهوية العلامة، والتنفيذ التشغيلي.</p>
<p >إلى جانب الإشراف التشغيلي التقليدي، يساهم الدور في خلق مفاهيم ضيافة مميزة، وهيكلة نماذج التشغيل، وتنسيق القيادة عبر الأماكن، وإعداد أطر الحوكمة للنمو القابل للتوسع والمستدام.</p> <h3 >المسؤوليات الأساسية</h3>
<ul >
<li >قيادة التطوير الاستراتيجي والأداء التشغيلي لمحفظة الضيافة، مع ضمان التوافق مع تطوير الأصول وتموضع العلامة.</li>
<li >توفير الإشراف التنفيذي عبر جميع التخصصات التشغيلية، بما في ذلك عمليات الفنادق والغرف والFO&B والصحة والعافية والسلامة، بالتعاون مع المدراء العامين وقادة المستوى الأعلى.</li>
<li >المساهمة في التخطيط وتطوير أصول الضيافة الجديدة، مع دمج الاعتبارات التشغيلية في عمليات التصميم والتطوير.</li>
<li >توفير القيادة الاستراتيجية لتطوير مفاهيم F&B، والتوجيه الطهوي، وبرمجة تجربة الضيوف، وإطارات التشغيل.</li>
<li >الإشراف على الأداء التشغيلي عبر أصول ضيافة متعددة، وتنفيذ أطر للاتساق والكفاءة والتميز.</li>
<li >وضع وتنفيذ معايير تشغيلية وسياسات وأطر أداء متوافقة مع التميز الخدمي والمتطلبات التنظيمية.</li>
<li >المساهمة في تطبيق وأداء منصات التكنولوجيا التشغيلية، مع ضمان الكفاءة وشفافية البيانات وتحسين تجربة الضيف.</li>
<li >ضمان الامتثال للصحة والسلامة ومتطلبات التنظيم، والإشراف على استراتيجيات الحد من المخاطر للبيئات المعقدة.</li>
<li >الإشراف على الأداء المالي التشغيلي عبر المحفظة، بما في ذلك إعداد الميزانية والتنبؤ وإدارة التكاليف وتحسين الإيرادات.</li>
<li >بناء وقيادة فرق قيادية تشغيليّة عالية الأداء، وتوجيه القادة الكبار وتعزيز ثقافة التميز الخدمي والمسؤولية والابتكار.</li>
<li >تطوير تجارب ضيافة مميزة ترفع من سمعة ومكانة منصة الضيافة.</li>
<li >توفير القيادة التنفيذية خلال مراحل ما قبل الافتتاح لأصول الضيافة الجديدة، لضمان نجاح تطبيق الهياكل التشغيلية والتدريب.</li>
<li >التصرف كممثل كبير مع الملاك والمشغلين والاستشاريين والشركاء الاستراتيجيين، دعم اتفاقيات التشغيل والتعاونات.</li>
</ul> <h3 >المؤهلات والخبرة المطلوبة</h3>
<ul >
<li >الحد الأدنى من <strong >15 عامًا من الخبرة القيادية العليا</strong> في بيئات الضيافة الفاخرة أو الضيافة الوجهة.</li>
<li >خبرة كبيرة في الإشراف على عمليات متعددة العقارات أو تطوير منتجعات متكاملة على نطاق واسع.</li>
<li >خبرة عميقة في استراتيجية الطعام والشراب، وتطوير المفاهيم، وعمليات المطاعم الفاخرة.</li>
<li >فهم مالي وتجاري قوي، مع خبرة في إدارة ميزانيات تشغيلية معقدة وتخطيط مالي وأداء الأرباح والخسائر.</li>
<li >إثبات القدرة على قيادة مؤسسات تشغيلية كبيرة عبر تخصصات متعددة، بما في ذلك عمليات الفنادق، قسم الغرف، الغذاء والشراب، العافية، تكنولوجيا المعلومات، والسلامة.</li>
<li >خبرة في العمل في أسواق الضيافة الدولية، مع تعرّض لـ GCC أو وجهات فاخرة ناشئة يعتبر ميزة.</li>
<li >خبرة العمل في وتطوير بيئات خمس نجوم وفق FORBES، وميادين ميشلان والمفاتيح الشيفات الرسمية.</li>
<li >هذه الوظيفة مناسبة تمامًا لمديري فنادق الضيافة الفاخرة للغاية أو المدراء العامين ذوي الخبرة.</li>
</ul> <h3 >المهارات الأساسية والسمات</h3>
<ul >
<li >الاستقلالية الاستراتيجية والقيادة الملهمة.</li>
<li >ابتكار مفاهيم المطاعم والبارات.</li>
<li >تصميم وتنفيذ تجربة ضيف فاخرة.</li>
<li >الحوكمة التشغيلية وتحسين الأداء.</li>
<li >إدارة مالية واستراتيجية تجارية.</li>
<li >تطوير القيادة وبناء المنظمات.</li>
<li >مشاركة أصحاب المصلحة والتواصل التنفيذي.</li>
</ul> <h3 >موقع العمل ونوعه</h3>
<p >هذا منصب <strong >دوام كامل</strong> مقره في منطقة <strong >مكة</strong>، مع عمليات تمتد إلى مدن مثل <strong >جدة</strong> و <strong >مكة</strong>.</p>
Key Responsibilities<br>• Welcome guests warmly and provide attentive, personalized service• Accurately take food and beverage orders• Serve food and beverages according to luxury and fine-dining standards• Anticipate individual guest preferences and respond promptly to special requests• Maintain excellent knowledge of menu items, ingredients, allergens, and beverage offerings• Ensure tables, dining areas, and service equipment are impeccably prepared and maintained• Handle guest feedback and concerns professionally and discreetly• Coordinate effectively with culinary and service teams to ensure timely service• Follow all food safety, hygiene, grooming, and operational standards• Maintain strict confidentiality when serving high-profile guests<br>Requirements<br>• Diploma or relevant qualification in Hospitality, Food & Beverage, or a related field is preferred• Minimum of 2 years’ experience in luxury hotels, fine-dining restaurants, or other high-end hospitality environments• Strong knowledge of luxury service standards, table etiquette, and food and beverage procedures• Good understanding of food allergens, hygiene standards, and safe food handling• Excellent communication and interpersonal skills• Professional appearance with a high standard of personal grooming• Ability to remain composed, attentive, and discreet in a fast-paced environment• Strong attention to detail and the ability to anticipate guest needs• Flexibility to work shifts, weekends, public holidays, and extended hours when required• Ability to communicate effectively in English; Arabic or another language is an advantage• Experience using POS systems is preferred<br>Key Competencies<br>Luxury Guest Service • Fine Dining • Personalized Service • Menu Knowledge • Guest Relations • Professional Etiquette • Attention to Detail • Complaint Handling • Teamwork • Multitasking • Discretion and Confidentiality<br>If you are passionate about creating exceptional guest experiences and meet the above requirements, we invite you to apply through Linked In.<br>Only shortlisted candidates will be contacted.
We are looking for a talented and experienced FMCG demand planner to join our team and ensure that the company meets future demand as efficiently as possible. The Business is very fast-moving consumable goods with abnormal seasonal trends.<br><br>· Responsibilities<br>:<br>Develop and implement effective forecast models based on sales trends and seasonality, to create/maintain and communicate a 6-month rolling forecast of unconstrained demand. Partnering with Sales and manufacturing sites to resolve/mitigate supply risks, and capitalize on opportunities, using effective scenario planning. Monitor and maintain optimized finished goods inventory levels across all depots/distribution centers, to ensure 100% order fill of stock items. Actively participate and lead the weekly/monthly Consensus/S&OP meetings with the goal to facilitate and reach a consensus forecast between Supply chain and commercial. Responsible for providing root cause analysis and corrective action recommendation based on results of forecasting metrics for specified product categories. Prepare and run weekly/monthly reviews with key account managers and participates in cross-functional customer focus team meetings. Participate in annual budget planning and portfolio rationalization activities. Perform special assignments as required by Senior managemen<br><br>t.<br><br>· Required Qualificati<br>ons:<br>Bachelor degree in Operations Management, Supply Chain, Industrial Engineering, or any other relevant subject. Proven work experience (minimum of 3 years) as a demand planner in an FMCG industry. Experience in supply to Fast Food restaurants is a plus. Solid understanding of inventory management practices and procedures. Strong mathematical and statistical knowledge. Strong command of using computers and Microsoft Office, mainly Excel. Proven experience in using ERPs. Experience in JD Edwards is a plus. Certified Demand Planner certificate is a <br>plus.