وظائف مهندس صناعات غذائية - تبوك السعودية
١٢٣ وظائف شاغرة
<div dir="rtl"><h3 style="font-size:18px; font-weight:700; margin:16px 0 8px;">نبذة عن الدور</h3>
<p style="margin:0 0 12px; ************;">تبحث شركة اسياف التطوير للمقاولات عن <strong style="font-weight:700;">مهندس ميكانيكي</strong> للانضمام إلى فريقها في تبوك. يتولى شاغل هذا الدور مسؤولية إعداد التصاميم والمخططات لمشاريع الهندسة الميكانيكية، بالإضافة إلى وضع برامج التجميع والتركيب والتشغيل والصيانة للمعدات والتجهيزات الميكانيكية ضمن المشاريع الصناعية.</p> <h3 style="font-size:18px; font-weight:700; margin:16px 0 8px;">الغرض من الوظيفة</h3>
<p style="margin:0 0 12px; ************;">يهدف هذا الدور إلى ضمان التخطيط الفعال والتنفيذ السليم لجميع الأعمال الميكانيكية في المشاريع، بدءاً من التصميم الأولي وحتى التشغيل والصيانة الوقائية. كما يشمل الدور إعداد التقارير والوثائق المتخصصة لتوثيق سير العمل ونتائجه، مع التركيز على تطوير الأساليب ومواكبة التطورات التقنية في المجال.</p> <h3 style="font-size:18px; font-weight:700; margin:16px 0 8px;">المهام والمسؤوليات الرئيسية</h3>
<ul style="margin:0 0 12px; padding-inline-start:24px; list-style-type:disc; list-style-position:outside;">
<li style="margin:0 0 6px;">إعداد التصاميم والمخططات الهندسية لمشاريع الأعمال الميكانيكية، بما في ذلك المولدات، التوربينات، وحدات التكييف، المراجل، وشبكات توزيع أنظمة التدفئة والتكييف والتبريد.</li>
<li style="margin:0 0 6px;">وضع الخطط والبرامج اللازمة لتجميع وتركيب التجهيزات الميكانيكية في المشاريع الصناعية، وتحديد أنظمة الضبط والتحكم المطلوبة.</li>
<li style="margin:0 0 6px;">تطوير برامج تشغيل المعدات وبرامج الصيانة الوقائية بناءً على تعليمات الشركات المصنعة، ومتابعة تنفيذ هذه الإجراءات.</li>
<li style="margin:0 0 6px;">العمل على تطوير أساليب وإجراءات العمل الحالية ومواكبة أحدث التطورات التقنية في مجال الهندسة الميكانيكية.</li>
<li style="margin:0 0 6px;">إعداد الوثائق والتقارير المتخصصة المتعلقة بالأعمال والمشروعات الهندسية، وتوضيح نسب تقدمها، وعرضها، وحفظها في قاعدة البيانات المخصصة وفقاً للسياسات والإجراءات المعتمدة.</li>
</ul> <h3 style="font-size:18px; font-weight:700; margin:16px 0 8px;">المؤهلات والخبرات</h3>
<ul style="margin:0 0 12px; padding-inline-start:24px; list-style-type:disc; list-style-position:outside;">
<li style="margin:0 0 6px;">خبرة عملية لا تقل عن <strong style="font-weight:700;">10 سنوات</strong> في مجال الهندسة الميكانيكية.</li>
</ul> <h3 style="font-size:18px; font-weight:700; margin:16px 0 8px;">بيئة العمل</h3>
<p style="margin:0 0 12px; ************;">تتوفر هذه الوظيفة بدوام كامل في مدينة تبوك، المملكة العربية السعودية.</p> <h3 style="font-size:18px; font-weight:700; margin:16px 0 8px;">معلومات إضافية</h3>
<p style="margin:0 0 12px; ************;">الراتب لهذه الوظيفة سيتم تحديده بناءً على الخبرة والمؤهلات، وسيتم الإفصاح عنه خلال عملية التوظيف.</p></div>
في جاكوبس (Jacobs)، نتحدى اليوم لنبتكر الغد من خلال حل أكثر المشكلات حرصاً وتعقيداً في العالم من أجل مدن مزدهرة، وبيئات مرنة، ونتائج بالغة الأهمية، وتقدم تشغيلي، واكتشافات علمية، وتصنيع متطور، لنحول الأفكار المجردة إلى واقع يغير العالم للأفضل.<br><br>أثرك ومساهمتك<br><br>في جاكوبس، نتجاوز حدود ما هو ممكن لنجعل العالم أكثر ذكاءً وترابطاً. نحن نبحث عن مهندس إنشائي أول للانضمام إلى فريقنا في نيوم وتقديم القيادة التعاقدية عبر برنامج رئيسي.<br><br><strong>نبذة عن الفرصة<br><br></strong>سيتولى المهندس الإنشائي الأول قيادة وإدارة جميع الجوانب الهندسية الإنشائية بدءاً من التصميم التفصيلي وحتى الاكتشاف والتنفيذ لجميع أنواع المنشآت (الخرسانية، العناصر مسبقة الصنع، المنشآت المعدنية، المنشآت المركبة والبنية التحتية)، مع ضمان الالتزام بمعايير القطاع، ولوائح السلامة، ومتطلبات العميل. يتضمن هذا الدور مراجعة وتحليل تقارير ومخططات التصميم، والحسابات، وتقديم الحلول والمقترحات الفنية الاحترافية.<br><br>المسؤوليات الرئيسية<br><br><ul><li>مراجعة واعتماد التصاميم الإنشائية وتصاميم البنية التحتية، بما في ذلك الحسابات والنمذجة والمخططات والمخططات التنفيذية والتقارير الفنية لضمان السلامة والمتانة والامتثال.</li><li>تقييم مخرجات التحليل الإنشائي باستخدام البرامج الهندسية مثل SAP2000 وSAFE وETABS.</li><li>مراجعة واعتماد تصاميم خلطات المواد للخرسانة والإسفلت وغيرهما من مواد الإنشاءات والبنية التحتية.</li><li>تقييم تقارير اختبار المواد للخرسانة وحديد التسليح والحديد الإنشائي والإسفلت ومواد الردم للتحقق من الجودة والامتثال.</li><li>مراجعة تقارير الجيوتقنية وفحص التربة لدعم التحقق من التصميم وقرارات الإنشاء.</li><li>تقديم الدعم الفني وحل المشكلات، بما في ذلك الرد على استفسارات المقاول وتقييم التعديلات الإنشائية لظروف الموقع.</li><li>ضمان الامتثال لمواصفات المشروع ومعايير الجودة والأكواد واللوائح المحلية والدولية.</li><li>قيادة اجتماعات التنسيق الفني مع المقاولين وأصحاب المصلحة لحل المشكلات الهندسية ومراجعة الطلبات المقدمة.</li><li>تنسيق وتوجيه الفرق الهندسية، وتعزيز التعاون بين التخصصات المتعددة وإرشاد الموظفين المبتدئين.</li><li>إدارة مشاركة أصحاب المصلحة وحل النزاعات، والتواصل بفعالية بشأن المتطلبات الفنية وتقديم حلول هندسية عملية.<br><br><br></li></ul>إليك ما ستلزمك لهذه الوظيفة<br><br><ul><li>الخبرة: خبرة لا تقل عن 10 سنوات في مشاريع الهندسة المدنية</li><li>المهارات الفنية: معرفة قوية بأساليب الإنشاء والمواد والأكواد والمعايير. معرفة قوية ببرامج التصميم</li><li>النمذجة الرقمية ثلاثية الأبعاد (مثل Autodesk/Plant 3D, Aveva E3D)</li><li>المجال التجاري والمشاريع: إدارة نطاق العمل، والتحكم في التغيير، وإدارة الموردين، وتقييم العطاءات الفنية، والوعي بالتكاليف والمخاطر</li><li>المهارات السلوكية: القيادة، التفكير التحليلي، اتخاذ القرار في حالات عدم اليقين، التواصل، إدارة أصحاب المصلحة، عقلية التوجيه والإرشاد</li><li>التعليم: درجة البكالوريوس في الهندسة المدنية أو مجال ذات صلة.<br><br><br></li></ul>جاكوبس. عالم يمكنك فيه ذلك. من شبكات موظفينا الشاملة إلى أبطال الصحة النفسية الإيجابية لدينا – نحن ملتزمون بتعزيز ثقافة الرعاية حيث يمكنك أن تكون على طبيعتك. الانضمام إلى جاكوبس لا يربطك محلياً فحسب، بل عالمياً أيضاً - ومعاً، تمنحنا رؤانا المتنوعة وخلفياتنا الفريدة قوتنا الجماعية.<br><br>مع وضع السلامة والمرونة في مقدمة أولوياتنا دائماً، لقد تجاوزنا طرق العمل التقليدية بحيث توفر لك الدعم والوسائل والمساحة لتحقيق أقصى قدر من إمكانياتك. ستكتشف ترتيبات عمل مرنة ومزايا وفرصاً لتقديم الخير أيضاً – بدءاً من المشاركة في برنامجنا العالمي للعطاء والتطوع، إلى استكشاف طرق جديدة ومبتكرة لمساعدة عملائنا على جعل العالم مكاناً أفضل.<br><br>ابدأ مسيرتك المهنية في جاكوبس مع شركة تلهمك وتمكنك من تقديم أفضل ما لديك حتى تتمكن من التطور والنمو والنجاح – اليوم وفي الغد.<br><br>من شبكات موظفينا الشاملة إلى أبطال الصحة النفسية الإيجابية لدينا – نحن ملتزمون بتعزيز ثقافة الرعاية حيث يمكنك أن تكون على طبيعتك. الانضمام إلى جاكوبس لا يربطك محلياً فحسب، بل عالمياً أيضاً - ومعاً، تمنحنا رؤانا المتنوعة وخلفياتنا الفريدة قوتنا الجماعية. نحن نتعاون ونشارك! بدعم بعضنا البعض، ننجح جميعاً.<br><br>مع وضع السلامة والمرونة في مقدمة أولوياتنا دائماً، لقد تجاوزنا طرق العمل التقليدية بحيث توفر لك الدعم والوسائل والمساحة لتحقيق أقصى قدر من إمكانياتك. ستكتشف ترتيبات عمل مرنة ومزايا وفرصاً لتقديم الخير أيضاً – بدءاً من المشاركة في برنامجنا العالمي للعطاء والتطوع، إلى استكشاف طرق جديدة ومبتكرة لمساعدة عملائنا على جعل العالم مكاناً أفضل.<br><br>بغض النظر عما يدفعك، ستكتشف كيف يمكنك تنمية أهدافك ورعايتها وتحقيقها – كل ذلك في شركة عالمية واحدة.<br><br>يُتوقع من الموظفين الموجودين في الموقع الحضور في موقع عمل جاكوبس بدوام كامل، وفقاً لما تتطلبه طبيعة دورهم.<br><br>إن تجربة تقديم طلبك تهمنا، ونحن حرصاء على التكيف لجعل كل تفاعل أفضل. إذا كنت بحاجة إلى مزيد من الدعم أو التعديلات المعقولة فيما يتعلق بعملية التوظيف (على سبيل المثال، إذا كنت تتطلب نموذج الطلب بتنسيق مختلف)، يرجى الاتصال بالفريق عبر دعم الوظائف (Careers Support).
Job Purpose The Operation and Process Manager is responsible for managing daily plant operation and process performance to ensure safe, reliable, efficient, and compliant operation in line with contractual requirements, environmental regulations, approved procedures, and performance targets.<br>Key Responsibilities:Manage daily operation of all treatment units, including inlet works, biological treatment, clarification, filtration, disinfection, sludge treatment, and TSE systems. Ensure continuous plant availability, stable process performance, and compliance with design and contractual requirements. Monitor key process parameters, TSE quality and beneficial sludge quality. Analyze operational and laboratory data, identify process deviations, and implement corrective and preventive actions. Optimize aeration, chemical dosing, sludge wasting, disinfection, energy consumption, and overall process efficiency. Coordinate with operation, laboratory, maintenance, HSE, and reporting teams to ensure smooth plant performance. Review daily operation logs, shift reports, laboratory results, and monthly performance reports. Support performance tests, reliability tests, capacity tests, and contractual compliance assessments. Supervise sludge and by-product management, including sludge production, dewatering, drying, storage, and disposal coordination. Ensure compliance with environmental standards, TSE quality limits, HSE requirements, and internal procedures. Lead and support process engineer, and operators. Prepare technical reports, process trends, root cause analysis, non-compliance justifications, and improvement plans. Communicate professionally with the client, and internal management when required.<br>Required Qualifications & Experience:Bachelor's degree in Environmental, Chemical, Civil, Mechanical Engineering, or related field. Minimum 8-10 years of experience in wastewater treatment plant operation. Minimum 3-5 years in a senior operation, process, or managerial role. Strong experience in municipal wastewater treatment plants, preferably large-scale projects. Experience in PPP / O&M contractual environments is preferred.<br>Required Skills:Strong knowledge of wastewater treatment processes, biological treatment, disinfection, and sludge management. Ability to analyze process data, laboratory results, trends, and operational KPIs. Good knowledge of SCADA, reporting systems, compliance requirements, and plant performance monitoring. Strong leadership, communication, coordination, problem-solving, and decision-making skills. Ability to work under pressure and manage process upsets, emergencies, and performance tests.<br>Key Performance Indicators:Plant availability and reliability. TSE and environmental compliance. Reduction of process-related non-compliance events, and Sludge handling efficiency Chemical and energy optimization. Accuracy and timeliness of reports. Effective team performance and operational discipline.
في جاكوبس، نتحدى اليوم لإعادة ابتكار الغد من خلال حل أكثر مشكلات العالم تعقيداً وأهمية من أجل مدن مزدهرة، وبيئات مرنة، ونتائج بالغة الأهمية، وتقدم تشغيلي، واكتشافات علمية، وتصنيع متطور، وتحويل الأفكار المجردة إلى واقع يغير العالم نحو الأفضل.<br><br>تأثيرك<br><br>في جاكوبس، نتجاوز حدود ما هو ممكن لنجعل العالم أكثر ذكاءً وترابطاً. نحن نبحث عن كبير مهندسي الكهرباء للانضمام إلى فريقنا في نيوم (NEOM) وتقديم القيادة الفنية خلال مرحلة الإغلاق والتسليم لبرنامج رئيسي للبنية التحتية للمياه.<br><br><strong>نبذة عن الفرصة<br><br></strong>سيقود كبير مهندسي الكهرباء عمليات الإكمال، والتكليف التشغيلي، والإغلاق، والتسليم لنطاق الهندسة الكهربائية عبر أصول البنية التحتية الرئيسية للمياه. سيركز الدور على التحقق من أن التركيبات الكهربائية قد تم إكمالها، واختبارها، وتوثيقها، وتسليمها وفقاً للتصاميم المعتمدة، ومواصفات المشروع، ومتطلبات السلامة، وتوقعات العميل.<br><br>سيتولى المرشح الناجح التنسيق مع المقاولين، والاستشاريين، وفرق التكليف التشغيلي، وممثلي العمليات، والتخصصات الهندسية الأخرى لحل المشكلات الفنية المعلقة، وإغلاق العيوب وحالات عدم المطابقة، والتحقق من سجلات المشروع، ودعم النقل الآمن والفعال للأصول المكتملة إلى مرحلة التشغيل.<br><br>المسؤوليات الرئيسية<br><br><ul><li> قيادة عمليات الإكمال، والاختبار، والتكليف التشغيلي، والإغلاق، والتسليم للأنظمة الكهربائية المرتبطة ببنية نقل المياه التحتية، ومحطات الضخ، ومرافق المعالجة، والمحطات الفرعية، والأصول ذات الصلة.</li><li> مراجعة حالة الأعمال الكهربائية المعلقة، وتحديد الفجوات والمخاطر المتعلقة بالإكمال، والتنسيق لإجراءات الاستدراك لتحقيق معالم إغلاق المشروع.</li><li> التحقق من التزام التركيبات الكهربائية بالتصاميم المعتمدة، ومواصفات المشروع، والقواعد والمعايير المعمول بها، ومتطلبات الجودة، وإجراءات السلامة الكهربائية.</li><li> مراجعة وإغلاق الاستفسارات الفنية المعلقة، وبنود قائمة الملاحظات (punch-list)، وتقارير عدم المطابقة، والتغييرات التصميمية، والتنازلات، وبنود الإجراءات المطلوبة من المقاول.</li><li> تنسيق إكمال اختبارات القبول في المصنع والموقع، وتنشيط الأنظمة بالكهرباء، والاختبارات الوظيفية، واختبارات الأنظمة المدمجة، واختبارات الموثوقية، وعروض الأداء.</li><li> مراجعة سجلات التكليف التشغيلي، ونتائج الاختبارات، ووثائق السلامة الكهربائية، وإجراءات التنشيط بالكهرباء، وإعدادات الحماية، وتقارير الفحص، وأدلة القبول النهائي.</li><li> تنسيق الواجهات الكهربائية مع فرق الميكانيكا، والعمليات، والمدني، والإنشائي، وأجهزة القياس والتكم، والسكادا (SCADA)، والاتصالات، والتشغيل للتأكد من أن الأنظمة مدمجة بالكامل وجاهزة للتشغيل.</li><li> مراجعة والتحقق من وثائق الإغلاق، بما في ذلك المخططات المحدثة طبقاً للمنفذ (as-built drawings)، والتغييرات التصميمية المعتمدة، وأدلة التشغيل والصيانة، وسجلات الأصول، وسجلات قطع الغيار، والضمانات، وسجلات التدريب، وشهادات المعدات.</li><li> دعم الفحوصات النهائية، وقبول الأصول، وتسريح المقاولين، والجاهزية التشغيلية، والنقل الرسمي للأنظمة الكهربائية إلى العميل وفرق التشغيل.</li><li> تقديم القيادة الفنية، وحل المشكلات الكهربائية المعقدة، وتوجيه المهندسين المبتدئين، والحفاظ على تواصل فعال مع المقاولين، والاستشاريين، والموردين، ومزودي الخدمات، وممثلي العميل، وأصحاب المصلحة في المشروع.<br><br><br></li></ul>متطلبات الوظيفة<br><br><ul><li> المؤهل العلمي: يُفضل الحصول على درجة البكالوريوس في الهندسة الكهربائية، أو هندسة القوى الكهربائية، أو تخصص ذات صلة. من المفيد تسجيل المهندس المهني، أو الحصول على الاعتماد (chartership)، أو العضوية في مؤسسة هندسية معترف بها.</li><li> الخبرة: خبرة لا تقل عن 10 سنوات في الهندسة الكهربائية ذات الصلة، بما في ذلك إكمال الإنشاءات، والاختبار، والتكليف التشغيلي، والإغلاق، والتسليم لمشاريع البنية التحتية الرئيسية.</li><li> الخبرة القطاعية والفنية: خبرة في البنية التحتية للمياه، أو محطات الضخ، أو مرافق المعالجة، أو المرافق العامة، أو الأصول الصناعية، مدعومة بمعرفة قوية بأنظمة الجهد العالي والمتوسط والمنخفض، والمحطات الفرعية، والمحولات، ولوحات التوزيع، ومراكز التحكم بالمركبات، ومحركات التردد المتغير، والمولدات، والمحركات، وأنظمة الحماية، والتمديدات الكابلية، والـتأريض، والتوزيع الكهربائي.</li><li> الإغلاق والتكليف التشغيلي: خبرة مثبتة في إدارة قوائم الملاحظات، وحالات عدم المطابقة، والاستفسارات الفنية، واختبارات القبول، والتنشيط بالكهرباء، وسجلات التكليف التشغيلي، ووثائق المنفذ الفعلي، وأدلة التشغيل والصيانة، وبيانات الأصول، والجاهزية التشغيلية، والتسليم النهائي.</li><li> المعايير الهندسية والقدرات الرقمية: معرفة قوية بمتطلبات IEC وIEEE وNFPA وNEC وISO والجهات المحلية ومتطلبات السلامة الكهربائية المعمول بها، مع خبرة في استخدام برامج التصميم والتحليل الكهربائي مثل ETAP أو DIgSILENT PowerFactory أو ما يعادلها، ومنصات مثل AutoCAD أو Revit أو BIM أو Autodesk Construction Cloud.</li><li> القيادة والتواصل: قيادة فنية قوية، والتفكير التحليلي، وحل المشكلات، والتقييم المهني، وإدارة أصحاب المصلحة، والتنسيق متعدد التخصصات، والتواصل، ومراجعة الوثائق، ومهارات التوجيه.<br><br><br></li></ul>جاكوبس. عالم يمكنك فيه ذلك. من شبكات الموظفين الشاملة لدينا إلى أبطال الصحة النفسية الإيجابية، نحن ملتزمون بتعزيز ثقافة الرعاية حيث يمكنك أن تكون على طبيعتك. الانضمام إلى جاكوبس لا يربطك محلياً فحسب، بل عالمياً، ومعاً، تعزز وجهات نظرنا المتنوعة وخلفياتنا الفريدة قوتنا الجماعية.<br><br>مع وضع السلامة والمرونة في مقدمة أولوياتنا دائماً، تجاوزنا طرق العمل التقليدية بحيث يتوفر لديك الدعم والوسائل والمساحة لتحقيق أقصى قدر من إمكانياتك. ستكتشف ترتيبات عمل مرنة، ومزايا، وفرصاً لتقديم الخير أيضاً، بدءاً من المشاركة في برنامجنا العالمي للعطاء والتطوع وحتى استكشاف طرق جديدة ومبتكرة لمساعدة عملائنا في جعل العالم مكاناً أفضل.<br><br>ابدأ مسيرتك المهنية في جاكوبس مع شركة تلهمك وتمكنك من تقديم أفضل ما لديك لتتطور وتنمو وتنجح، اليوم وفي الغد.<br><br>من شبكات الموظفين الشاملة لدينا إلى أبطال الصحة النفسية الإيجابية – نحن ملتزمون بتعزيز ثقافة الرعاية حيث يمكنك أن تكون على طبيعتك. الانضمام إلى جاكوبس لا يربطك محلياً فحسب، بل عالمياً - ومعاً، تعزز وجهات نظرنا المتنوعة وخلفياتنا الفريدة قوتنا الجماعية. نحن نتشارك ونتعاون! من خلال دعم بعضنا البعض، ننجح جميعاً.<br><br>مع وضع السلامة والمرونة في مقدمة أولوياتنا دائماً، تجاوزنا طرق العمل التقليدية بحيث يتوفر لديك الدعم والوسائل والمساحة لتحقيق أقصى قدر من إمكانياتك. ستكتشف ترتيبات عمل مرنة، ومزايا وفرصاً لتقديم الخير أيضاً – بدءاً من المشاركة في برنامجنا العالمي للعطاء والتطوع، إلى استكشاف طرق جديدة ومبتكرة لمساعدة عملائنا في جعل العالم مكاناً أفضل.<br><br>بغض النظر عما يحفزك، ستكتشف كيف يمكنك تنمية أهدافك ورعايتها وتحقيقها – كل ذلك في شركة عالمية واحدة.<br><br>من المتوقع أن يحضر الموظفون في الموقع إلى مقر عمل جاكوبس على أساس دوام كامل، وفقاً لما تتطلبه طبيعة أدوارهم.<br><br>إن تجربة تقديم طلبك تهمنا، ونحن حريصون على التكيف لجعل كل تفاعل أفضل. إذا كنت بحاجة إلى مزيد من الدعم أو التعديلات الملاءمة فيما يتعلق بعملية التوظيف (على سبيل المثال، إذا كنت بحاجة إلى نموذج الطلب بتنسيق مختلف)، يُرجى الاتصال بالفريق عبر دعم الوظائف (Careers Support).
<ul><li>إجراء بحث شامل في السوق لتحديد الموردين المحتملين الذين يستوفون المعايير الفنية والمالية للمشروع.</li><li>تقييم عروض الموردين بناءً على الجودة والسعر ووقت التسليم لضمان تحقيق أفضل قيمة للمؤسسة.</li><li>التفاوض على العقود والشروط مع الموردين للحصول على أسعار وشروط تسليم تفضيلية.</li><li>العمل عن كثب مع الفرق الهندسية لفهم المواصفات الفنية وضمان توافق أذونات الشراء مع متطلبات المشروع.</li></ul><p><strong>الملف الشخصي للمرشح المطلوب</strong></p><ul><li>يشترط الحصول على درجة البكالوريوس في الهندسة، أو إدارة سلسلة التوريد، أو مجال ذي صلة.</li><li>يُفضل توفر خبرة لا تقل عن 3 سنوات في مجال المشتريات ذات الصلة في بيئة هندسية أو تقنية.</li><li>تُعد شهادة محترف مشتريات معتمد (CPP) أو ما يعادلها ميزة إضافية قوية.</li><li>يُفضل بشدة توفر خبرة في قطاعات التصنيع أو الإنشاءات.</li></ul>
Grungy Mexican Grill is an operating Mexican restaurant in Tabuk with a growing customer base and a menu that people already enjoy, especially our tacos and burritos. We are looking for a Head Chef / Menu Development Chef who can take ownership of the food side of the business. This role is not only about cooking; it is about improving the menu, creating new items, testing ideas, listening to customers, and helping the restaurant continue to grow. Success in this role means keeping the menu fresh, improving food quality and consistency, creating items customers love, removing items that are not working, and training the team to execute new dishes properly. The chef will work directly with the owner and support a small, committed team of 5 people. While the owner manages the business side, including marketing, purchasing, accounting, operations, and quality, this role will focus mainly on food development, menu improvement, and kitchen execution.<br>Responsibilities Develop new menu items, limited-time offers, seasonal items, and combos. Improve existing menu items based on sales performance and customer feedback. Review sales weekly, test new ideas, keep successful items, and remove weak items. Create simple recipe cards for new items, including portioning, steps, and plating. Train the team on new items to ensure consistency, speed, and quality. Monitor food quality and make sure standards are followed. Understand customer preferences and turn feedback into practical menu improvements. Support costing, portion control, and operational practicality for new items. Help make the restaurant stand out through better food, new flavors, and continuous improvement.<br>Qualifications Strong understanding of Mexican flavors and Mexican-style food. Experience as a chef, head chef, or menu development chef is preferred. Passion for cooking, testing recipes, and creating new food ideas. Able to adapt flavors and menu items to what customers enjoy. Good understanding of costing, portion control, and kitchen practicality. Comfortable using sales data and customer feedback to guide menu decisions. Able to train and support a team in a clear and respectful way. Hands-on, creative, organized, and committed to food quality.<br>Must Have: Menu Research & Development Experiance. Mexican Cusine Experiance.
An Exclusive Retreat of Wellness and Singularity<br>In Partnership with Red Sea Global (RSG)<br>Opening in 2026, Jayasom Wellness Resort at Triple Bay, AMAALA will be a destination like no other—an immersive retreat for adults, families, and private residents seeking deep healing, conscious living, and meaningful connection.<br>Jayasom brings to life a haven of purpose-driven hospitality rooted in holistic health, integrative medicine, and soulful care. This wellness haven will offer tailored journeys anchored in Western science and complementary therapies—ranging from physiotherapy, fitness, and nutrition to spa treatment, mindful recreation, and traditional healing practices. Every experience is designed to restore balance, ignite vitality, and foster connection with self, others, and nature.<br>We’re assembling a pioneering team of healers, wellness practitioners, clinicians, and creatives—individuals who are passionate about elevating human potential and reshaping the future of life.<br>Join Jayasom. Redefine the future of wellness.<br>JOB PURPOSESupport the Gourmet Kitchen teams in the delivery of consistent high-quality food, handle purchase order and ensure that items arriving without authorisation are not received. Ensure the highest standards and consistent quality in the daily preparation and keeps up to date with new product, recipes and preparation techniques. Ambassador of the company’s wellness and sustainability culture, promote its awareness amongst team members by leading by example and ensuring all menus are in line with the purpose of Jayasom.<br>GENERAL RESPONSIBILITIESEnsure all culinary operation are carried out to the highest standards and according to Jayasom’s culinary purpose. Establish long-lasting relationships with vendors, outsourcing partners, guests, owners and colleagues. Maintain outstanding communication with all reporting lines, ensuring the right reports receive the right communication and information in due time. Promote a friendly, dynamic and collaborative work environment that includes, open communication, teamwork, participation, creativity, trust, respect, professionalism and fun. Pro-actively participate in meetings, committees, training, employee and community relations activities and programs. Work towards exceeding company’s business targets. Take a positive and resourceful approach to every project. Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.<br>KEY OPERATIONAL RESPONSIBILITIESTake care of the daily food preparation and duties assigned by leaders to meet the standard and the quality set as per Jayasom’s Amaala operational standards. Follow the lead and recommendations from immediate people leaders to complete tasks daily. Coordinate daily tasks with Sous Chef. Supervise commis and demi chefs Estimate the daily production needs and check the quality of raw and cooked food products to ensure that standards are met. Ensure that the production, preparation and presentation of food are always of the highest quality. Knowledgeable of all standard procedures and policies pertaining to food preparation, receiving, storage and sanitation. Awareness of all menu items, their recipes, methods of production and presentation standards. Follow good preservation standards for the proper handling of all food products at the right temperature. Operate and maintain all culinary equipment and reporting of malfunctioning. Have excellent knowledge of menu creation, whilst maintaining quality and controlling costs in a volume food business. Responsible for hygiene, safety and correct use of equipment and utensils. Ability to produce own work in accordance with a deadline and to assist and encourage others in achieving this aim. Check periodically expiry dates and proper storage of food items. Consult with Sous Chef and Head Chef on the daily requirements, functions and about any last- minute events and specific requirements. Guide and train team members to ensure high motivation and economical working environment. Assess quality control and adhere to Jayasom’s service standards. Ensure effective stock purchase, its receipt and storage. Ensure culinary standards specific to each dish are met. Liaise with stewarding team to ensure high standards of cleanliness are maintained in all areas of the kitchens, such as machinery and equipment. Make regular inspections of workplace to observe quality of food preparation and service, food presentation, cleanliness and sanitation of production and service areas, equipment and staff appearance and hygiene. Keep up to date with culinary trends and ensure the menus are reviewed as required whilst maintaining Jayasom’s culinary purpose and guests’ taste. Monitor the quality and quantity of food prepared. Ensure proper arrangement and garnishing of food. Manage food logs.<br>JOB REQUIREMENTS<br>Qualifications:BA in Culinary Arts (preferred) or equivalent<br>Work Experience:Previous experience in a similar role in a luxury resort and in pre-opening Progressive experience in high quality food production Wellness cuisine<br>Knowledge:Wellness cuisine and trends (preferred) Nutrition (preferred) Food regulations and health and safety Menu design<br>Competencies:Motivating others Building effective teams Managing vision & purpose Ethics and values Cultivate relationships Business acumen Leading in wellness Technical capacity<br>Technical Skills:Strong attention to details Excellent time management Cost control Culinary expertise Multitasking Planning Teamwork and collaboration Ability to handle pressure Creative and innovative<br>Attitude:Positive Friendly and approachable Flexible and adaptable to change Responsible and reliable Empathetic<br>Disclaimer: The above statements are intended to describe the general nature and level of work being performed. This is not an exhaustive list of responsibilities. Position Descriptions are dynamic and change depending on the organizational requirements. All staff may be required to perform duties outside of their normal responsibilities as required.
<p><em>انضم إلى البحر الأحمر العالمية للضيافة وكن جزءًا من فريق يقود التغيير في التنمية المسؤولة والسياحة المتجددة.</em></p><p><br></p><p><strong>المسمى الوظيفي: </strong>منسق تنفيذي للأغذية والمشروبات</p><p><strong>القسم: </strong>الأغذية والمشروبات (الأغذية والمشروبات، والطهي، والإشراف على الأواني) </p><p><strong>يتبع لـ: </strong>مدير الأغذية والمشروبات والشيف التنفيذي </p><p><strong>المنشأة:</strong> منتجع شيبارة</p><p><br></p><p><strong>نبذة عنا</strong></p><p>مرحبًا بكم في الجيل القادم من التميز في الضيافة. في البحر الأحمر العالمية للضيافة، نحن ملتزمون بتقديم تجارب استثنائية للضيوف وخلق بيئة عمل استثنائية لأعضاء فريقنا. إن ثقافة عملنا متأصلة بعمق في الاحترام والمسؤولية والشغف والتعاون—وهي قيم توجهنا في سعينا لتحقيق التميز التشغيلي، وخدمة الضيوف المبتكرة، والممارسات المستدامة. إن انضمامك إلينا يعني أنك ستكون جزءًا من مؤسسة رائدة وذات رؤية مستقبلية، تساهم في تشكيل مستقبل الضيافة الفاخرة، والارتقاء بعلامة البحر الأحمر العالمية.</p><p><br></p><p><strong>عن الدور الوظيفي</strong></p><p>بصفتك <strong>المنسق التنفيذي للأغذية والمشروبات</strong>، ستكون بمثابة حلقة الوصل التشغيلية والإدارية الرئيسية عبر قسم الأغذية والمشروبات بأكمله — والذي يشمل الأغذية والمشروبات، والطهي، والإشراف على الأواني — حيث ترفع تقاريرك بشكل مشترك إلى مدير الأغذية والمشروبات والشيف التنفيذي. ستتولى تنسيق اللوجستيات والمخزون والجداول الزمنية للقسم، وتقديم دعم إداري رفيع المستوى للقيادة العليا، وضمان التواصل والتعاون السلس بين فرق الطهي والإشراف على الأواني والأغذية والمشروبات. ويعد دورك محوريًا لضمان عمل القسم بكفاءة وتناغم ووفقًا لأعلى المعايير، مما يمكن الفريق من تقديم تجربة استثنائية للضيوف بشكل مستمر. </p><p><br></p><p>في البحر الأحمر العالمية للضيافة، نفخر بتمثيل منتجعاتنا والمملكة العربية السعودية أمام الزوار من جميع أنحاء العالم. نحن نتمسك بثقافة قائمة على القيم لكل من ضيوفنا وزملائنا، ونعمل معًا بثرة لتقديم خدمة متميزة بلا مثيل.</p><p><br></p><p><strong>مجالات المسؤوليات الرئيسية:</strong></p><p>يرجى ملاحظة أن المسؤوليات الموضحة أدناه ليست حصرية. يبتكر موظفو البحر الأحمر العالمية للضيافة باستمرار في تلبية احتياجات العمل وضيوفهم وزملائهم. بصفتك المنسق التنفيذي للأغذية والمشروبات، سيتوجب عليك القيام بما يلي:</p><p><br></p><p><strong>التنسيق الإداري والتنسيق على مستوى القسم</strong></p><ul><li>تقديم دعم إداري رفيع المستوى لمدير الأغذية والمشروبات والشيف التنفيذي، بما في ذلك إدارة التقويمات، وجدولة الاجتماعات، والتعامل مع المراسلات عبر فرق الأغذية والمشروبات والطهي والإشراف على الأواني. </li><li>العمل كنقطة اتصال رئيسية وجسر تواصل بين أقسام الطهي، والإشراف على الأواني، ومنافذ الأغذية والمشروبات، مما يضمن التنسيق السلس للعمليات وتدفق المعلومات عبر القسم. </li><li>المساعدة في إعداد وتنسيق التقارير، والميزانيات، والتوقعات، والعروض التقديمية الخاصة بالقسم للقيادة العليا. </li><li>الاحتفاظ بسجلات دقيقة ومنظمة للقسم، بما في ذلك المخزون، وعقود الموردين، ومعلومات البائعين، ووثائق التراخيص أو الامتثال. </li><li>معالجة أوامر الشراء، والفواتير، والمستندات المالية الأخرى نيابة عن أقسام الأغذية والمشروبات، والطهي، والإشراف على الأواني. </li><li>التعامل مع المكالمات الواردة، ورسائل البريد الإلكتروني، والاتصالات الأخرى نيابة عن مدير الأغذية والمشروبات والشيف التنفيذي، وضمان الردود السريعة وحل المشكلات. </li><li>إعداد وتوزيع المذكرات، والإشعارات، والاتصالات الأخرى عبر القسم. </li><li>دعم عملية التوظيف للقسم من خلال تنسيق المقابلات، وإدارة وثائق المرشحين، والمساعدة في تهيئة وإعداد الأعضاء الجدد في الفريق. </li><li>المساعدة في تنظيم الفعاليات، والاجتماعات، والدورات التدريبية، وأنشطة بناء الفريق الخاصة بالقسم. </li><li>الحفاظ على نظام حفظ مستندات قوي للعقود والتقارير، مما يضمن سهولة الوصول والتنظيم لجميع الأمور المتعلقة بالأغذية والمشروبات، والطهي، والإشراف على الأواني. </li></ul><p><br></p><p><strong>تنسيق عمليات الطهي والإشراف على الأواني</strong></p><ul><li>تنسيق عمليات الطهي والإشراف على الأواني، بما في ذلك تقديم الطلبات، والتحكم في المخزون، والتواصل بين فرق المطبخ، والإشراف على الأواني، ومنافذ البيع. </li><li>التحقق من أن مستلزمات ومكونات ومعدات الطهي والإشراف على الأواني منظمة بشكل جيد، ومخزنة بطريقة صحيحة، ومتاحة بسهولة لجميع الفرق. </li><li>الاحتفاظ بسجلات مخزون دقيقة في قسمي الطهي والإشراف على الأواني، وطلب المستلزمات حسب الحاجة، ومتابعة الشحنات لضمان تلبية جميع الاحتياجات التشغيلية. </li><li>المساعدة في إدارة جداول العمل الخاصة بالطهي والإشراف على الأواني، وضمان الحفاظ على مستويات توظيف كافية لتلبية المتطلبات التشغيلية. </li><li>مراقبة جودة الطعام والنظافة ومعايير الاتساق، وضمان إعداد الأطباق وفقًا للوصفات الصحيحة ومعايير العلامة التجارية. </li><li>الحفاظ على بيئة طهي وإشراف على الأواني نظيفة ومنظمة وآمنة، وضمان صيانة جميع المعدات والعناية بها بانتظام. </li><li>التواصل مع الموردين بشأن تسليم مستلزمات الطهي والإشراف على الأواني في الوقت المحدد، وحل المشكلات المتعلقة بالمخزون. </li><li>دعم الشيف التنفيذي، ومدير الأغذية والمشروبات، ومساعدي الشيف (السو شيف)، ومدير الإشراف على الأواني لضمان عمل القسم بكفاءة وتناغم. </li><li>المساعدة في تخطيط القوائم، وحساب تكاليف الطعام، وإعداد الميزانية، مما يساعد في ضمان عمل القسم ضمن الأهداف المحددة للميزانية. </li><li>المساعدة في تدريب موظفي الطهي والإشراف على الأواني الجدد على الإجراءات التشغيلية، واستخدام المعدات، ومعايير السلامة والنظافة. </li><li>أداء أي وظائف أو مهام أخرى وفقًا للمتطلبات لدعم سير العمل السلس لقسم الأغذية والمشروبات والطهي والإشراف على الأواني، ولضمان الرضا العام للضيوف. </li></ul><p><br></p><p><strong>في المقابل، </strong></p><p><strong>ما نقدمه</strong></p><ul><li>فرص مثيرة للتطوير الشخصي والمهني على جميع المستويات، تتضمن برامج تطوير مستهدفة تهدف إلى إعدادك لخطوتك المهنية القادمة.</li><li>حزمة تعويضات ومزايا تنافسية.</li><li>تغطية التأمين الصحي خلال فترة الخدمة.</li><li>بيئة عمل داعمة وشاملة تقدر التنوع والتعاون.</li><li>برامج تقدير الموظفين.</li></ul><p><br></p><p><strong>المهارات والمعرفة والخبرة</strong></p><ul><li>خبرة ذات صلة لا تقل عن 3 سنوات في دور إداري/تنسيقي في مجال الأغذية والمشروبات أو الطهي أو الضيافة، ويفضل أن يكون ذلك ضمن بيئة منتجع أو فندق فاخر. </li><li>قدرة مثبتة على التنسيق بفعالية بين عدة أقسام (الأغذية والمشروبات، الطهي، والإشراف على الأواني) في وقت واحد. </li><li>مهارات تنظيمية وتعدد مهام وإدارة وقت قوية، مع اهتمام دقيق بالتفاصيل. </li><li>مهارات تواصل ممتازة شفهيًا وكتابيًا باللغة الإنجليزية؛ وتعتبر اللغة العربية ميزة إضافية. </li><li>إتقان استخدام برامج Microsoft Office (Word، Excel، PowerPoint، Outlook) والمعرفة بأنظمة المخزون أو المشتريات أو الجدولة. </li><li>مستوى عالٍ من الكتمان وحسن التقدير عند التعامل مع المعلومات السرية أو الحساسة. </li><li>عقلية استباقية تركز على الضيوف مع مرونة للازدهار في بيئة سريعة الوتيرة ومتعددة الثقافات. </li></ul><p><br></p><p><strong>إمكانية الوصول والتسهيلات</strong></p><p>نرحب بجميع المتقدمين ونحرص على أن يعكس موظفونا تنوع المملكة العربية السعودية والمجتمعات التي نخدمها. نحن ملتزمون بتوفير التسهيلات المعقولة طوال عملية التوظيف وسنسعى دائمًا إلى تقديم أفضل دعم ممكن. إذا كنت ترغب في مناقشة أي متطلبات محددة، يرجى التواصل معنا.</p><p><br></p><p><em>إن البحر الأحمر العالمية للضيافة هي جهة عمل تعتمد مبدأ تكافؤ الفرص وتلتزم بالتنوع والشمول في مكان العمل. نحن نشجع الأفراد من جميع الخلفيات على التقدم.</em></p>
Be Part of Something Transformational<br>Red Sea Global is honored to partner with Miraval The Red Sea who marks the pioneering expansion for Miraval Resorts & Spas into the Kingdom of Saudi Arabia, bringing three decades of wellness expertise to one of the world's most pristine marine environments.<br>As part of the Hyatt portfolio and The Red Sea Project, this transformative destination continues Miraval Resorts and Spas, legacy as a global leader in luxury wellness, offering transformational and immersive experiences that nurture physical and emotional wellbeing. The adults only, all inclusive, digital detox sanctuary welcomes all to discover "A Life In Balance" through mindful connection with nature's extraordinary beauty along Saudi Arabia's Red Sea coast We are now inviting passionate, grounded, and growth-minded individuals to join us in shaping this extraordinary journey. Want to be part of a visionary brand shaping the future of wellness? this is your opportunity.<br>Welcome to Miraval The Red Sea: Where Wellness is a Way of Life.<br>GENERAL ROLE:<br>As the Host at Miraval The Red Sea, your main role is to ensure guests are provided with professional and courteous services according to Hyatt’s Miraval brand standard.<br>KEY RESPONSIBILITIES:<br>Customer Service Ensures the delivery of the brand promise and provides exceptional guest service at all times. Provides excellent service to internal customers in other departments as appropriate. Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships. Operational Ensures that minimum brand standards have been implemented. Embraces all “Touches of Hyatt” and the Food & Beverage Top 20. Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. Works closely with other outlet associates in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. Greets customers and seats guests accordingly. Computes bill according to items consumed by guests. Presents checks/ bill showing amount due. Makes change, cashes checks, and issues receipts to guests. Records amounts received and prepares reports of transactions. Reads and records totals shown on cash register tape and verifies against cash on hand. Quotes price and describes features of items for which money is received. Makes necessary checks needed for specific function. Makes daily transactions on his/ her shift. Gives cash refunds or issues credit memorandums to customers for returned merchandise. Fully conversant with all aspects of the Micros System. Operates cash register by passing price coded items across electronic scanner to record price, compiles printed list, and displays cost of customer purchase, tax, and rebates on monitor screen. Verifies cash received ensuring only genuine money been collected. Verifies all credit cards presented by guest before to validity of the card. Strictly adheres to all policies and procedures issued by the Finance with regards to cashiering and cash handling. Reports and explains any discrepancies in outlet checks, daily transactions and reports. Verifies all credit cards presented by guest before to validity of the card. Strictly adheres to all policies and procedures issued by the Finance with regard to cashiering and cash handling. Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and up sell alternatives.<br>Personnel Supports the implementation of The People Philosophy, demonstrating and reinforcing Hyatt’s Values and Culture Characteristics. Ensures high standards of personal presentation and grooming. Fully understands and adheres to Hyatt’s Food and Beverage Vision and Mission.<br>Other Duties Understands and strictly adheres to the Rules and Regulations established in the Employee Handbook and the hotel's policies concerning fire, hygiene, health, and safety. Exercises responsible behavior at all times and positively representing the hotel and Hyatt International. Responds to changes in the Food & Beverage function as dictated by the industry, company and hotel. Attends training sessions and meetings as and when required. Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. Must remain motivated, competitive, and accountable and posses a solid understanding of current industry trends both local and international.<br>QUALIFICATIONS<br>High school diploma & 1 year experience related professional area Proficiency in Spoken & written Arabic (preferred) & English Language<br>WORK ENVIRONMENT<br>F&B Outlets (indoor and outdoor)
في شركة "إير برودكتس" (Air Products)، نعيد تصور ما هو ممكن. من خلال الاستفادة من حافز موظفينا وخبرتنا الجماعية، نبتكر الأفكار والابتكارات التي تدفعنا إلى الأمام. عندما نلتقي معًا – حيث يُسمع كل صوت ويدرك الجميع أنهم ينتمون ويهمون – نبتكر حلولاً تطلق البشر إلى الفضاء، وتدعم الرعاية المنقذة للحياة في المستشفيات، وتمكّن من إنشاء مرافق إنتاج رائدة وعالمية المستوى.<br><br><strong>إعادة تصور ما هو ممكن<br><br></strong>مشروع نيوم للهيدروجين الأخضر هو جزء من أكثر المشاريع الرأسمالية تعقيدًا ومشروع رائد واسع النطاق لشركة إير برودكتس. تنفذ إير برودكتس عقد الهندسة والتوريد والبناء (EPC) مع العميل – شركة نيوم للهيدروجين الأخضر (NGHC).<br><br>يدعم مهندس المشروع الأول التسليم الآمن وفي الوقت المحدد لمراحل بدء التشغيل والتشغيل والتسليم المرتبطة بمشروع نيوم للهيدروجين الأخضر، مع مسؤولية إضافية لتنسيق أنشطة الجاهزية للأمن السيبراني وبما يتماشى مع متطلبات تنفيذ المشروع.<br><br>يعمل هذا الدور بشكل أساسي في الموقع ويتعاون مع فرق متعددة التخصصات لإدارة الواجهات والتنسيق بين الإنشاءات، وبدء التشغيل، وأنظمة التحكم، والأمن السيبراني لتكنولوجيا المعلومات وتكنولوجيا العمليات (IT/OT)، والمقاولين من الباطن، وأصحاب المصلحة الداخليين في إير برودكتس. يدعم شاغل الوظيفة الجدول الزمني، والتكلفة، والمخاطر، والسلامة، والجودة، وإدارة أصحاب المصلحة. يجب أن يعطي المرشح أولوية كبيرة لتنسيق وتسهيل الجاهزية للامتثال للأمن السيبراني، مع ضمان توافق أنشطة بدء التشغيل والتسليم مع التوقعات التنظيمية للهيئة العليا للأمن الصناعي (HCIS/SAIS) والهيئة الوطنية للأمن السيبراني (NCA).<br><br>يركز المنصب على التنسيق والمتابعة والتصعيد والتوثيق، مما يتيح للقادة الفنيين ومديري الأمن السيبراني التركيز على قرارات التصميم والامتثال، مع ضمان تتبع الإجراءات والموافقات والاعتمادات وتطويرها خلال مراحل التنفيذ المتأخرة.<br><br>يقع هذا المنصب في ضباء، منطقة تبوك، المملكة العربية السعودية، بنظام تناوب العمل 8 أسابيع عمل / أسبوعين إجازة.<br><br><strong>سيكون المنصب دورًا ميدانيًا في الموقع مع المهام التالية:<br><br></strong><ul><li>دعم أنشطة بدء التشغيل والتشغيل والتسليم وفقًا لخطط المشروع المعتمدة ومتطلبات السلامة وإستراتيجيات التنفيذ.</li><li>تنسيق الواجهات متعددة التخصصات (الكهرباء، الأجهزة الدقيقة والتحكم، تكنولوجيا المعلومات/تكنولوجيا العمليات، الميكانيكا، الإنشاءات، العمليات) أثناء الجاهزية لبدء التشغيل.</li><li>تتبع تقدم الجدول الزمني، وتحديد التأخيرات، والإسراع بالأنشطة الحرجة مع المقاولين من الباطن والفرق الداخلية؛ وتصعيد التأخيرات من خلال حوكمة المشروع المحددة.</li><li>دعم تنسيق جاهزية الأمن السيبراني خلال مراحل التنفيذ وبدء التشغيل والتسليم، وبما يتماشى مع خطط الأمن السيبراني للمشروع.</li><li>العمل كنقطة اتصال للتنسيق على مستوى الموقع لمدخلات التنفيذ المتعلقة بـ SAIS / HCIS وNCA، ودعم التوافق الداخلي عبر فرق الهندسة، والأمن السيبراني لتكنولوجيا العمليات، والتكنولوجيا الرقمية، وضوابط المشروع.</li><li>دعم تنظيم ومتابعة اجتماعات التنسيق المتعلقة بالأمن السيبراني مع الموردين والمقاولين من الباطن والفرق الداخلية؛ وتتبع الإجراءات والاعتمادات.</li><li>الحفاظ على سجلات تتبع الإجراءات لبنود جاهزية بدء التشغيل والأمن السيبراني؛ وضمان الإغلاق في الوقت المناسب وإعداد التقارير الشفافة لقيادات المشروع.</li><li>دعم أنشطة إدارة التغيير من خلال ضمان مراجعة التغييرات المتأخرة في التصميم أو التركيب أو بدء التشغيل لمعرفة تأثيرها على الجدول الزمني والتكلفة والامتثال.</li><li>تحديد مخاطر التنفيذ وتوثيقها وتصعيدها (سواء كانت فنية أو متعلقة بالجدول الزمني أو جاهزية الأمن السيبراني أو بأصحاب المصلحة) إلى مدير المشروع والقادة المعنيين.</li><li>إعداد والمساهمة في تقارير حالة التنفيذ الأسبوعية والشهرية، بما في ذلك أبرز نقاط بدء التشغيل وجاهزية الأمن السيبراني والمخاطر والقيود.</li><li>تعزيز ثقافة قوية للسلامة والامتثال من خلال ضمان التزام أنشطة بدء التشغيل والموقع بالإجراءات المعتمدة والتوقعات التنظيمية - بما في ذلك إدارة الطوارئ والمتطلبات المتعلقة بالاستجابة للطوارئ<br><br></li></ul><strong>الحد الأدنى من المتطلبات<br><br></strong><ul><li>شهادة البكالوريوس في الهندسة الكهربائية، أو هندسة الأجهزة الدقيقة والتحكم، أو هندسة الإلكترونيات والاتصالات، أو تكنولوجيا المعلومات، أو تخصص هندسي معادل.</li><li>خبرة لا تقل عن 10 سنوات في مشاريع النفط والغاز أو المشاريع الصناعية الكبرى، مع خبرة عملية في مراحل بدء التشغيل والتشغيل والتسليم في الشرق الأوسط.</li><li>خبرة مثبتة عبر دورة حياة المشروع، بما في ذلك الجدول الزمني والتكلفة والمخاطر والسلامة والجودة وإدارة أصحاب المصلحة.</li><li>معرفة عملية بأنظمة التحكم الصناعي، وبيئات تكنولوجيا العمليات (OT)، والتنسيق في مرحلة التنفيذ في مشاريع EPC / PMC.</li><li>إظهار التزام واضح بالسلامة والامتثال التنظيمي أثناء أنشطة بدء التشغيل والتنفيذ المتعلقة بالأمن السيبراني.</li><li>دعم الالتزام بمتطلبات البيئة والصحة والسلامة (EHS) لشركة إير برودكتس، وإجراءات الموقع، وتوقعات حوكمة الأمن السيبراني.</li><li>تحديد المخاطر ومخاطر التنفيذ وفجوات الامتثال بشكل استباقي وضمان تصعيدها في الوقت المناسب.<br><br></li></ul>تأسست شركة إير برودكتس (Air Products) في عام 1940، وهي شركة عالمية رائدة في مجال الغازات الصناعية وتتمتع بتاريخ فخور من الابتكار والتميز التشغيلي، مع التزام لا يتزحزح بالسلامة والإشراف البيئي. بالعمل معًا، نأخذ شغفنا وخلفياتنا المتنوعة إلى الأمام لإعادة تصور ما هو ممكن وتوليد مستقبل أكثر نظافة لعملائنا ومجتمعاتنا والعالم.<br><br>
انضم إلى شركة البحر الأحمر العالمية للضيافة وكن جزءًا من فريق يقود التغيير في مجالي التنمية المسؤولة والسياحة التجديدية.<br>المسمى الوظيفي: طاهٍ مساعد (Commis) القسم: الطهي التبعية الوظيفية: رئيس طهاة (Chef de Partie) المنشأة: شركة البحر الأحمر العالمية للضيافة<br>نبذة عنّا: مرحبًا بكم في الجيل القادم من التميز في الضيافة. نحن في مهمة لتوظيف الأفضل في قطاعنا، اغتنم الفرصة لتكون جزءًا من هذا الفريق الرائد. قيمنا متجذرة بعمق في الاحترام والمسؤولية والشغف والتعاون، وهي القيم التي توجهنا في خلق تجارب استثنائية لضيوفنا وبيئة عمل مزدهرة لفريقنا. نحن لا نقدم مجرد وظيفة، بل نوفر فرصة لصياغة مستقبل الضيافة الفاخرة.<br>الدور الوظيفي: بصفتك طاهياً مساعداً (Commis)، ستكون جزءًا لا يتجزأ من فريق الطهي، حيث ستساعد في إعداد وطهي وتقديم الطعام تحت إشراف فريق الطهي الأول. هذا الدور مناسب للأفراد الشغوفين بفنون الطهي والحريصين على تطوير مهاراتهم وخبراتهم في بيئة مهنية عالية الأداء.<br>ستدعم عمليات الطهي اليومية، بما في ذلك التحضير المسبق (mise en place)، وتحضير الطعام، والخدمة، والنظافة، وسلامة الغذاء، مع الحفاظ على الجودة والمعايير المتوقعة في بيئة الضيافة الفاخرة.<br>في شركة البحر الأحمر العالمية للضيافة، نفخر بتمثيل منتجعاتنا والمملكة العربية السعودية أمام الزوار من جميع أنحاء العالم. نحن نتمسك بثقافة قائمة على القيم لكل من ضيوفنا وزملائنا، ونتعاون بشكل وثيق لتقديم تميز لا مثيل له في الخدمة.<br>المجالات الرئيسية للمسؤوليات: يرجى ملاحظة أن المسؤوليات الموضحة أدناه ليست شاملة. يبتكر موظفو شركة البحر الأحمر العالمية للضيافة باستمرار في تلبية احتياجات العمل وضيوفهم وزملائهم. بصفتك طاهياً مساعداً، سيتعين عليك: المساعدة في إعداد وطهي وتقديم الطعام وفقاً لتوجيهات رئيس الطهاة أو فريق الطهي الأول. تحضير وتنظيم المكونات للعمليات اليومية، مع ضمان أن تكون جميع العناصر طازجة ومعالجة ومخزنة بشكل صحيح. إكمال التحضيرات المسبقة (mise en place) وغيرها من تحضيرات الطعام المطلوبة للخدمة اليومية بطريقة منظمة وفي الوقت المناسب. اتباع الوصفات وطرق التحضير وأحجام الحصص ومعايير التقديم باستمرار. دعم فريق الطهي أثناء الخدمة لضمان تحضير الطعام وتقديمه بكفاءة ووفقاً لمعايير الجودة المطلوبة. الحفاظ على معايير عالية لجودة الطعام وتقديمه ونظافته واتساقه. اتباع جميع معايير سلامة الغذاء والنظافة والصحة والسلامة في جميع الأوقات. الحفاظ على نظافة وتنظيم محطات العمل ومناطق المطبخ والمعدات والأدوات ومناطق التخزين. المساعدة في التخزين المناسب ووضع الملصقات وتدوير المخزون والتعامل مع المواد الغذائية لتقليل الهدر والحفاظ على الطزاجة. دعم أنشطة الجرد ومراقبة المخزون حسب متطلبات فريق الطهي. التعامل مع معدات المطبخ بأمان وإبلاغ المشرف المختص عن أي معدات تالفة أو معطلة. المساعدة في إعداد الطلبات الخاصة والمتطلبات الغذائية مع اتباع الإجراءات المعمول بها لمنع التلوث المتبادل. تقليل هدر الطعام من خلال استخدام المكونات بكفاءة واتباع ممارسات التخزين والتحضير المناسبة. العمل بتعاون مع الزملاء عبر فريق الطهي للحفاظ على بيئة عمل فعالة وإيجابية. تعلم وتطبيق تقنيات ووصفات وإجراءات طهي جديدة لتطوير المعرفة والمهارات في مجال الطهي بشكل مستمر. الحفاظ على مظهر مهني واتباع جميع معايير الهندام والزي الرسمي. حضور التدريب المطلوب والمشاركة في أنشطة التعلم والتطوير المستمر. أداء واجبات ومسؤوليات معقولة أخرى يكلفك بها رئيس الطهاة أو إدارة الطهي العليا لدعم سلاسة عمل المطبخ.<br>في المقابل، ما نقدمه: فرص مثيرة للتطوير الشخصي والمهني على جميع المستويات، مع برامج تطوير مستهدفة تهدف إلى تجهيزك لخطوتك المهنية التالية. باقة تعويضات تنافسية. الوصول إلى امتيازات حصرية وليالي مجانية ومزايا داخل شركة البحر الأحمر العالمية للضيافة. تغطية التأمين الصحي أثناء الخدمة. بيئة عمل داعمة وشاملة تقدر التنوع والتعاون. برامج تقدير الموظفين. وجبات يومية أثناء الدوام وخدمات تنظيف جاف للزي الرسمي. فعاليات على مدار العام من برامج اجتماعية وصحية وحملات خيرية وأنشطة رياضية.<br>إمكانية الوصول والتعديلات: نرحب بجميع المتقدمين ونحرص على أن يعكس موظفونا تنوع المملكة العربية السعودية والمجتمعات التي نخدمها. نحن ملتزمون بتقديم تعديلات معقولة طوال عملية التوظيف وسنسعى دائماً لنكون متجاوبين قدر الإمكان. إذا كنت ترغب في مناقشة أي متطلبات محددة، يرجى التواصل معنا.<br>تعد شركة البحر الأحمر العالمية للضيافة جهة توظيف تلتزم بتكافؤ الفرص وتدعم التنوع والشمول في مكان العمل. نحن نشجع الأفراد من جميع الخلفيات على التقديم.
كن جزءاً من تجربة استثنائية<br>تتشرف شركة البحر الأحمر الدولية بالشراكة مع "ميراڤال البحر الأحمر"، الذي يمثل أول توسع رائد لمنتجعات وسبا "ميراڤال" في المملكة العربية السعودية، ليجلب معه ثلاثة عقود من الخبرة في مجال العافية إلى واحدة من أكثر البيئات البحرية نقاءً في العالم.<br>كجزء من محفظة فنادق "حياة" ومشروع البحر الأحمر، تواصل هذه الوجهة التحويلية إرث "ميراڤال" كشركة رائدة عالمياً في مجال العافية الفاخرة، حيث تقدم تجارب غامرة ومغيرة تعزز الرفاهية الجسدية والعاطفية. يرحب هذا الملاذ المخصص للبالغين فقط، والذي يقدم خدمات شاملة مع الابتعاد عن الأجهزة الرقمية، بالجميع لاكتشاف "حياة متوازنة" من خلال التواصل الواعي مع جمال الطبيعة الاستثنائي على طول ساحل البحر الأحمر في المملكة العربية السعودية. نحن ندعو الآن الأفراد الشغوفين، المتزنين، والطموحين للانضمام إلينا في تشكيل هذه الرحلة الاستثنائية. هل ترغب في أن تكون جزءاً من علامة تجارية رائدة تشكل مستقبل العافية؟ هذه فرصتك.<br>مرحباً بك في ميراڤال البحر الأحمر: حيث العافية هي أسلوب حياة.<br>الدور العام:<br>بصفتك باريستا في "ميراڤال البحر الأحمر"، يتمثل دورك الرئيسي في المساعدة في تقديم خدمة سلسة وفعالة في المقهى، وضمان نجاح التشغيل وفقاً لمعايير الفندق وتحقيق الربحية الفردية.<br>المسؤوليات الرئيسية:<br>خدمة العملاء: ضمان تقديم وعود العلامة التجارية وتوفير خدمة استثنائية للضيوف في جميع الأوقات. تقديم خدمة ممتازة للزملاء في الأقسام الأخرى حسب الاقتضاء. التعامل مع جميع شكاوى واستفسارات الضيوف والزملاء بطريقة مهذبة وفعالة، والمتابعة لضمان حل المشكلات بشكل مرضٍ. الحفاظ على تفاعلات إيجابية مع الضيوف والزملاء وبناء علاقات عمل جيدة. بناء علاقة ثقة مع الضيوف.<br>التشغيل: ضمان تطبيق الحد الأدنى من معايير العلامة التجارية. الاستجابة لنتائج تدقيق رضا العملاء وضمان تنفيذ التغييرات ذات الصلة. العمل بشكل وثيق مع الزملاء الآخرين بطريقة داعمة ومرنة، مع التركيز على النجاح العام للفندق ورضا الضيوف. العمل بروح الفريق مع الأقسام الأخرى. تقديم قائمة الطعام/المشروبات، والإجابة على الاستفسارات، وتقديم اقتراحات للضيوف. أخذ الطلبات وتقديم المأكولات والمشروبات وفقاً للتسلسل والإجراءات المعتمدة. الإلمام التام بنظام "ميكروس" الحاسوبي. ضمان صيانة جميع أصناف المأكولات والمشروبات والمعدات والمرافق في المقهى وفقاً لمتطلبات دليل التشغيل. أخذ طلب الضيف وتقديمه دون تأخير غير مبرر. المعرفة الجيدة بقائمة الطعام وقائمة النبيذ الخاصة بالمقهى (إن وجدت). الترويج لزيادة مبيعات المشروبات لتعزيز الإيرادات. إبلاغ مسؤول الفريق أو مساعد المدير بأي صعوبات أو مشاكل. الحفاظ على مستويات المخزون الأساسية من المشروبات ومستلزمات الضيوف. تحضير مستلزمات العمل (Mis-en-place) وفقاً للاحتياجات. تنظيف وتجهيز الطاولات. تحضير وتقديم المشروبات وفقاً لمعايير الفندق. المساعدة في تجهيز/تزيين المقهى خلال العروض الترويجية الخاصة. ضمان حفظ جميع مخزون المشروبات في التخزين المناسب ودرجة الحرارة الملائمة. ضمان نظافة ولمعان جميع الأواني الزجاجية. المساعدة في جرد مخزون البار والحفاظ على سجل جرد دقيق. تقديم طلبات لتجديد أصناف المشروبات. القيام بوظيفة المحاسب (الكاشير) عند الحاجة. التحقق من النقد المستلم لضمان صحته، والتحقق من جميع بطاقات الائتمان المقدمة من الضيوف قبل استلام الدفع. الالتزام الصارم بجميع سياسات وإجراءات القسم المالي المتعلقة بالمحاسبة والتعامل النقدي.<br>الموظفون: دعم تنفيذ فلسفة الشركة، وإظهار وتعزيز قيم وثقافة فنادق "حياة".<br>واجبات أخرى: فهم والالتزام الصارم بالقواعد واللوائح المنصوص عليها في دليل الموظف وسياسات الفندق المتعلقة بالحريق والنظافة والصحة والسلامة. الاستجابة للتغييرات في وظائف الأغذية والمشروبات وفقاً لمتطلبات القطاع والشركة والفندق. حضور الدورات التدريبية والاجتماعات عند الاقتضاء. إظهار سلوك مسؤول في جميع الأوقات وتمثيل الفندق وشركة "حياة" العالمية بشكل إيجابي. تنفيذ أي واجبات ومسؤوليات معقولة أخرى يتم تكليفك بها. يجب الحفاظ على الحماس والتنافسية والمسؤولية. امتلاك فهم قوي لاتجاهات القطاع الحالية محلياً ودولياً. ضمان معايير عالية من المظهر الشخصي والهندام. فهم كامل والالتزام برؤية ورسالة الأغذية والمشروبات في "حياة". الحضور في الوقت المحدد للعمل، مع ارتداء الزي الرسمي وبطاقة الاسم في جميع الأوقات.<br>المؤهلات<br>خبرة مثبتة لا تقل عن سنتين في مجال الأغذية أو المشروبات أو المقاهي خلال العامين الماضيين. خبرة عملية في استخدام ماكينات الإسبريسو التجارية والمطاحن ومعدات المقاهي. شهادة SMARTSERVE. شهادة التعامل مع الأغذية (Food Handler). خبرة لا تقل عن سنة في تقديم الخدمة في بار/مطعم سريع الخطى. إجادة أساسيات اللغة العربية (يفضل).
وصف الشركة<br><br>مرحباً بكم في SLS البحر الأحمر، حيث تنبض الإبداعات الجريئة والفخامة التي لا تضاهى بالحياة.<br><br>باعتبارها جزءاً من محفظة Ennismore العالمية الرائدة في قطاع الضيافة العصرية، تشتهر فنادق SLS بإعادة تعريف مفهوم الضيافة من خلال التصاميم المذهلة، والخدمات الراقية، والطاقة الاجتماعية الجذابة. والآن، ومع افتتاح أبوابه على ساحل البحر الأحمر، يبرز فندق SLS البحر الأحمر كواحد من أكثر وجهات الحياة العصرية إثارة في المملكة العربية السعودية.<br><br>يضم المنتجع 150 وحدة فندقية مصممة بإتقان، وخمسة منافذ ديناميكية للمأكولات والمشروبات، وملاذاً سبا فاخراً، مما يوفر للضيوف مزيجاً سلساً من الاستمتاع والترفيه والاستجمام. من تجارب الطعام النابضة بالحياة إلى لحظات الاسترخاء الخالص، تم تصميم كل تفصيل ليثير الدهشة والإلهام والتواصل.<br><br>أكثر من مجرد فندق، SLS البحر الأحمر هو مسرح حي؛ مكان يزدهر فيه الإبداع، وتُحتفى فيه الفردية، وتُشجع فيه الأفكار الجريئة. مع استمرار رحلتنا بعد الافتتاح، نبني فريقاً شغوفاً لتشكيل مستقبل هذه الوجهة الأيقونية. إذا كنت مدفوعاً بالتميز، ومتحمساً لقطاع الضيافة العصرية، ومستعداً لتكون جزءاً من شيء استثنائي، فهنا تبدأ قصتك.<br><br>وصف الوظيفة<br><br>في SLS البحر الأحمر، الطعام جزء من العرض. مع مجموعة من مفاهيم تناول الطعام المميزة التي تشمل المطبخ الإيطالي، والمأكولات البحرية، والمطبخ الياباني، وتجارب المقاهي طوال اليوم، والمنافذ الشاطئية، وعمليات الطهي على مستوى المنتجع، نحن نبحث عن كبير طهاة تنفيذي لقيادة الرؤية الطهوية في جميع أنحاء المنتجع.<br><br>سيقود كبير الطهاة التنفيذيين قسم الطهي وخدمات الضيافة بالكامل، واضعاً المعايير للإبداع والجودة والتميز التشغيلي عبر جميع المطاعم والبارات، وخدمات تناول الطعام في الغرف، والفعاليات والمآدب، وطعام الموظفين. هذا دور قيادي رفيع المستوى لطاهٍ يمكنه الموازنة بين الابتكار في الطهي والأداء التجاري، وبناء وإلهام فريق متعدد الثقافات عالي الأداء، ونقل روح SLS الجريئة والمرحة وغير المتوقعة إلى كل طبق.<br><br>المسؤوليات الرئيسية<br><br>قيادة استراتيجية الطهي والعمليات بشكل عام في جميع مطابخ المنتجع وخدمات الضيافة، لضمان الاتساق والجودة وطابع SLS المميز. توفير القيادة الاستراتيجية والتشغيلية عبر مفاهيم تناول الطعام المتنوعة في المنتجع، بما في ذلك Fi’lia وSeabird وFloating World وDeluxe، إلى جانب خدمات تناول الطعام في الغرف والفعاليات وتجارب الطهي الأخرى. قيادة وإلهام وتطوير فرق الطهي وخدمات الضيافة، وخلق ثقافة عالية الأداء قائمة على الإبداع والتعاون والمساءلة والتطوير المستمر. دفع تطوير القائمة، وابتكار الطهي، والبرامج الموسمية، وتجارب تناول الطعام الجديدة مع حماية هوية ومكانة كل منفذ. وضع والحفاظ على معايير استثنائية لجودة الطعام، والمذاق، والتقديم، والاتساق، والتنفيذ في كل نقطة اتصال مع الضيف. العمل بشكل وثيق مع مدير العمليات، وقيادة قسم المأكولات والمشروبات وفرق المنافذ لتقديم تجارب سلسة وتحقيق الأهداف التجارية للمنتجع. امتلاك الأداء المالي للطهي، بما في ذلك تكلفة الطعام، والرواتب، والإنتاجية، والمشتريات، والمخزون، وإدارة النفايات، واللوازم التشغيلية، وتخطيط النفقات الرأسمالية (CAPEX). قيادة هندسة القائمة، وتوحيد الوصفات، والتحكم في الحصص، والتكاليف الدقيقة مع تحديد فرص تحسين الربحية دون المساس بالجودة. الإشراف على تخطيط القوى العاملة، والتوظيف، وجدولة المواعيد، وتخطيط التعاقب الوظيفي، وإدارة الأداء، والتدريب عبر قسمي الطهي وخدمات الضيافة. ضمان الامتثال الكامل لمعايير الهاسب (HACCP)، وسلامة الأغذية، والنظافة، والصرف الصحي، والمتطلبات التنظيمية المحلية، والحفاظ على الجاهزية المستمرة للتفتيش والتدقيق. العمل بشكل وثيق مع قسم المشتريات والموردين لضمان جودة المنتج، والمصادر المسؤولة، وفعالية التكلفة، والإمداد الموثوق عبر العمليات. دعم مبادرات الاستدامة، وممارسات الغذاء المسؤولة، وتقليل النفايات في جميع عمليات الطهي. الحفاظ على حضور مرئي في جميع أنحاء العمليات، والتفاعل مع الضيوف والفرق، وتحديد الفرص باستمرار لرفع مستوى التجربة.<br><br>المؤهلات<br><br>درجة علمية أو دبلوم أو مؤهل مهني في فنون الطهي أو الضيافة أو تخصص ذي صلة. خبرة لا تقل عن 5 سنوات في دور كبير طهاة تنفيذي أو دور قيادي مماثل في مجال الطهي، ويفضل أن يكون ذلك داخل منتجع فاخر، أو فندق عالمي، أو بيئة ذات منافذ متعددة ذات حجم أعمال كبير. خبرة مثبتة في قيادة فرق كبيرة في مجال الطهي وخدمات الضيافة عبر مطاعم متعددة، وفعاليات/مآدب، وخدمات تناول الطعام في الغرف، وطعام الموظفين. معرفة قوية بالمطابخ العالمية المتنوعة واتجاهات الطهي المعاصرة، مع الإبداع والثقة لقيادة مفاهيم مطاعم متعددة ومميزة. خبرة مثبتة في الإدارة المالية للطهي، بما في ذلك تكلفة الطعام، وإنتاجية العمالة، والميزانية، والتنبؤ، وهندسة القائمة، ومراقبة المخزون. فهم قوي لمعايير الهاسب (HACCP)، وسلامة الأغذية، ونظافة المطبخ؛ ويفضل الحصول على شهادة HACCP المستوى 3 أو ما يعادلها. مهارات استثنائية في القيادة وتطوير الأفراد، مع خبرة في بناء وتدريب والحفاظ على فرق متنوعة ومتعددة الثقافات. ذكاء تجاري وعقلية استراتيجية، مع القدرة على ترجمة أفكار الطهي الإبداعية إلى تجارب تجارية ناجحة. مهارات قوية في التواصل والتعاون وإدارة أصحاب المصلحة. تنظيم عالٍ وراحة في العمل داخل بيئة منتجع فاخرة ومعقدة وسريعة الخطى. إجادة اللغة الإنجليزية؛ وتعتبر اللغات الإضافية، بما في ذلك العربية، ميزة إضافية. وقبل كل شيء، قائد في مجال الطهي يتمتع بشخصية وخيال وثقة للابتعاد عن المألوف.
في جيكوبس (Jacobs)، نتحدا اليوم لنعيد إبتكار الغد من خلال حل أكثر مشكلات العالم أهمية للمدن المزدهرة، والبيئات المرنة، والنتائج ذات الأهمية الحيوية، والتقدم التشغيلي، والاكتشاف العلمي، والتصنيع المتطور، وتحويل الأفكار المجردة إلى واقع يغير العالم نحو الأفضل.<br><br>أثرك<br><br>في جيكوبس، نتجاوز حدود ما هو ممكن لجعل العالم أكثر ذكاءً وترابطاً. نحن نبحث عن كبير مهندسي MEP للانضمام إلى فريقنا في نيوم (NEOM) وتقديم القيادة الفنية لإكمال مشروع بنية تحتية رئيسي للمياه واختباره وتشغيله وتسليمه.<br><br><strong>نبذة عن الفرصة<br><br></strong>قيادة أنشطة إكمال الأعمال الميكانيكية والكهربائية والسباكة (MEP) لمشروع مياه رئيسي يدخل مرحلة الإغلاق. بالعمل عن كثب مع فرق المشروع والمقاولين والاستشاريين وأصحاب المصلحة من العملاء، ستضمن تركيب أنظمة MEP واختبارها وتشغيلها وتوثيقها وتسليمها بنجاح وفقاً لمتطلبات المشروع. سيركز هذا الدور على إكمال الإنشاءات، وإغلاق قائمة الملاحظات (punch list)، وحل العيوب، والجاهزية التشغيلية، وأنشطة التسليم لدعم التسليم والإنهاء الناجح للمشروع.<br><br>المسؤوليات الرئيسية<br><br><ul><li> قيادة أنشطة إكمال وإغلاق أعمال MEP عبر أصول ومرافق البنية التحتية للمياه.</li><li> متابعة تقدم المقاول مقابل جداول الإكمال ومراحل التسليم الرئيسية.</li><li> تنسيق حل المشكلات الفنية، والعيوب، وتقارير عدم المطابقة (NCRs)، وطلبات الاستفسار (RFIs)، وبنود قائمة الملاحظات.</li><li> الإشراف على أعمال الاختبار والتشغيل وتكامل الأنظمة والتحقق من الأداء.</li><li> مراجعة وثائق التشغيل، وسجلات الاختبار، وملفات الإكمال، وحزم التسليم.</li><li> الضمان بأن جميع تركيبات MEP تتوافق مع المواصفات المعتمدة، ومتطلبات المشروع، والمعايير الصناعية المعمول بها.</li><li> تنسيق أنشطة التسليم، بما في ذلك المخططات المنفذة (as-built)، وسجلات الأصول، وأدلة التشغيل والصيانة (O&M)، وسجلات التدريب، ووثائق الضمان.</li><li> العمل كواجهة فنية رئيسية بين المقاولين والاستشاريين وفرق التشغيل وممثلي العميل أثناء إغلاق المشروع.</li><li> دعم عمليات فحص الجودة، ومراجعات الجاهزية التشغيلية، وعمليات القبول النهائي.</li><li> تعزيز السلامة، والتميز الفني، والالتزام بإجراءات المشروع، والمتطلبات التنظيمية، ومعايير الصحة والسلامة والبيئة (HSE).<br><br><br></li></ul>ما ستلزمك لهذه الوظيفة<br><br><ul><li> الخبرة: خبرة لا تقل عن 10 سنوات في هندسة MEP في مشاريع البنية التحتية الكبرى، أو المرافق، أو المياه، أو مياه الصرف الصحي، أو المشاريع الصناعية، أو الإنشاءات.</li><li> المهارات الفنية: معرفة قوية بالأنظمة الميكانيكية، والكهربائية، والسباكة، والمرافق، والضخ، ومعالجة المياه، وتوزيع الطاقة، والتهوية والتكييف (HVAC)، والحماية من الحريق، والاختبار والتشغيل، وعمليات التسليم.</li><li> المهارات الرقمية: خبرة في استخدام Autodesk Construction Cloud، وAutoCAD، ومنصات نمذجة معلومات المباني (BIM)، وأنظمة إدارة المستندات، وبيئات تسليم المشاريع الرقمية.</li><li> إدارة المشاريع والأعمال التجارية: إدارة المقاولين، وتسليم المشاريع، وإدارة التغيير، وإدارة المخاطر، وتنسيق بدء التشغيل، وأنشطة إغلاق المشاريع.</li><li> المهارات السلوكية: القيادة، وإدارة أصحاب المصلحة، والتواصل، وحل المشكلات، واتخاذ القرارات، والتعاون، وروح التوجيه والإرشاد.</li><li> المؤهل العلمي: درجة البكالوريوس في الهندسة الميكانيكية، أو الهندسة الكهربائية، أو هندسة خدمات المباني، أو أي تخصص ذات صلة.<br><br><br></li></ul>جيكوبس. عالم يمكنك فيه تحقيق طموحك. من شبكات موظفينا الشاملة إلى أبطال الصحة النفسية الإيجابية لدينا، نحن ملتزمون بتعزيز ثقافة الرعاية حيث يمكنك أن تكون على طبيعتك. إن انضمامك إلى جيكوبس لا يربطك محلياً فحسب بل عالمياً أيضاً، ومعاً، تمنحنا رؤانا المتنوعة وخلفياتنا الفريدة قوتنا الجماعية.<br><br>مع وضع السلامة والمرونة في مقدمة أولوياتنا دائماً، لقد تجاوزنا طرق العمل التقليدية حتى تمتلك الدعم والوسائل والمساحة لتعظيم إمكانياتك. ستكتشف ترتيبات عمل مرنة، ومزايا، وفرصاً لتقديم النفع أيضاً، بدءاً من المشاركة في برنامجنا العالمي للعطاء والتطوع، وصولاً إلى استكشاف طرق جديدة ومبتكرة لمساعدة عملائنا على جعل العالم مكاناً أفضل.<br><br>ابدأ مسيرتك المهنية في جيكوبس مع شركة تلهمك وتمكنك من تقديم أفضل ما لديك لتتمكن من التطور والنمو والنجاح اليوم وفي الغد.<br><br>من شبكات موظفينا الشاملة إلى أبطال الصحة النفسية الإيجابية لدينا - نحن ملتزمون بتعزيز ثقافة الرعاية حيث يمكنك أن تكون على طبيعتك. إن انضمامك إلى جيكوبس لا يربطك محلياً فحسب بل عالمياً - ومعاً، تمنحنا رؤانا المتنوعة وخلفياتنا الفريدة قوتنا الجماعية. نحن نتعاون ونشارك! ودعمنا لبعضنا البعض هو سر نجاحنا جميعاً.<br><br>مع وضع السلامة والمرونة في مقدمة أولوياتنا دائماً، لقد تجاوزنا طرق العمل التقليدية حتى تمتلك الدعم والوسائل والمساحة لتعظيم إمكانياتك. ستكتشف ترتيبات عمل مرنة، ومزايا وفرصاً لتقديم النفع أيضاً - بدءاً من المشاركة في برنامجنا العالمي للعطاء والتطوع، وصولاً إلى استكشاف طرق جديدة ومبتكرة لمساعدة عملائنا على جعل العالم مكاناً أفضل.<br><br>بغض النظر عما يحفزك، ستكتشف كيف يمكنك تنمية أهدافك ورعايتها وتحقيقها - كل ذلك في شركة عالمية واحدة.<br><br>يُتوقع من الموظفين في الموقع الحضور في موقع عمل جيكوبس بدوام كامل، وفقاً لما تتطلبه طبيعة أدوارهم.<br><br>تجربة تقديمك على الوظيفة مهمة بالنسبة لنا، ونحن حريصون على التكيف لجعل كل تفاعل أفضل. إذا كنت بحاجة إلى مزيد من الدعم أو التعديلات المعقولة فيما يتعلق بعملية التوظيف (على سبيل المثال، تتطلب نموذج الطلب بتنسيق مختلف)، يُرجى الاتصال بالفريق عبر دعم الوظائف (Careers Support).
<p><em>انضم إلى البحر الأحمر الدولية للضيافة وكن جزءًا من فريق يقود التغيير في التنمية المسؤولية والسياحة المتجددة.</em></p><p><br></p><p><strong>المسمى الوظيفي: </strong> نادل / نادلة</p><p><strong>القسم: </strong> الأغذية والمشروبات</p><p><strong>يتبع لـ: </strong> مدير المطعم</p><p><strong>المنشأة:</strong> منتجع شيبارة</p><p><br></p><p><strong>نبذة عنا </strong></p><p>مرحبًا بك في الجيل القادم من التميز في الضيافة. في البحر الأحمر الدولية للضيافة، نلتزم بتقديم تجارب استثنائية للضيوف وخلق بيئة عمل غير عادية لأعضاء فريقنا. تتأصل قيمنا في الاحترام، والمسؤولية، والشغف، والتعاون—وهي القيم التي توجهنا في سعينا نحو التميز التشغيلي، وخدمة الضيوف المبتكرة، والممارسات المستدامة. إن انضمامك إلينا يعني أنك ستكون جزءًا من مؤسسة رائدة ومستقبلية، تساهم في صياغة مستقبل الضيافة الفاخرة، والارتقاء بعلامة البحر الأحمر الدولية.</p><p><br></p><p><strong>عن الدور الوظيفي </strong></p><p>بصفتك نادلاً / نادلة، ستلعب دورًا أساسيًا في تقديم تجربة طعام استثنائية لضيوفنا. يتضمن دورك تقديم خدمة دقيقة ومهذبة، وضمان تلبية احتياجات الضيوف، وأن تكون البيئة العامة للمطعم مرحبة ومريحة. ستكون مسؤولاً عن تلقي الطلبات، وتقديم الأطعمة والمشروبات، وضمان حصول جميع الضيوف على خدمة مخصصة وفعالة وودودة خلال تجربة تناول الطعام الخاصة بهم.</p><p><br></p><p>في البحر الأحمر الدولية للضيافة، نفخر بتمثيل منتجعاتنا والمملكة العربية السعودية أمام الزوار من جميع أنحاء العالم. نحن نتمسك بثقافة قائمة على القيم لضيوفنا وزملائنا على حدٍ سواء، ونعمل معًا عن قرب لتقديم تميز في الخدمة لا مثيل له.</p><p>مجالات المسؤولية الرئيسية:</p><p><br></p><p>يرجى ملاحظة أن المسؤوليات الموضحة أدناه ليست حصرية. يبتكر موظفو البحر الأحمر الدولية للضيافة باستمرار في تلبية احتياجات العمل وضيوفهم وزملائهم. بصفتك نادلاً / نادلة، سيتوجب عليك:</p><p><br></p><ul><li>الترحيب بالضيوف بحرارة، ومرافقتهم إلى طاولاتهم بأسلوب مهني وودود.</li><li>أخذ طلبات الأطعمة والمشروبات بدقة وسرعة، مع التأكد من تدوين جميع تفضيلات الضيوف.</li><li>نقل الطلبات بوضوح ودقة إلى طاقم المطبخ والمشروبات، وضمان إيصال جميع الطلبات الخاصة.</li><li>تقديم الأطعمة والمشروبات للضيوف وفقًا لمعايير الخدمة المعتمدة، مع ضمان التقديم والتوقيت الصحيحين.</li><li>تلبية احتياجات الضيوف طوال وجبتهم، وضمان رضاهم من خلال تقديم خدمة سريعة وحل أي مشكلات قد تطرأ.</li><li>إعادة ملء المشروبات، وإزالة الأطباق المستعملة، والحفاظ على بيئة تناول طعام مرتبة.</li><li>التأكد من نظافة الطاولات وإعدادها وجاهزيتها للضيوف الجدد، مع الالتزام بإرشادات النظافة والسلامة.</li><li>الإلمام بقائمة الطعام، والأطباق اليومية الخاصة، وأي عروض ترويجية، تقديم التوصيات للضيوف عند الاقتضاء.</li><li>التعامل مع استفسارات الضيوف وطلباتهم وملاحظاتهم بأسلوب ودود ومهني.</li><li>الحفاظ على نظافة وتنظيم منطقة تناول الطعام، بما في ذلك إبقاء محطات الخدمة مجهزة ومعدّة بشكل مرتب.</li><li>ضمان تقديم جميع طلبات الضيوف مع الاهتمام بالتفاصيل وفي الوقت المحدد.</li><li>اقتراح أصناف إضافية من القائمة والمشروبات لتعزيز تجربة الضيف وزيادة المبيعات.</li><li>اتباع جميع لوائح الصحة والسلامة، وضمان التعامل الآمن مع الأغذية والحفاظ على بيئة</li><li>نظيفة.</li><li>دعم الفريق لضمان سير الخدمة بسلاسة خلال أوقات الذروة، ومساعدة الزملاء عند الحاجة.</li><li>معالجة المدفوعات بدقة، والتعامل مع المعاملات النقدية وبطاقات الائتمان وفقًا لإجراءات الشركة.</li><li>المساعدة في تجهيز وإغلاق مناطق الخدمة، وضمان تنظيف جميع الأدوات وتخزينها بشكل مناسب.</li><li>رفع أي ملاحظات أو شكاوى من العملاء إلى مشرف أو مدير المطعم لمعالجتها.</li><li>أداء أي مهام أخرى مطلوبة لضمان سير العمليات في المطعم بسلاسة وتقديم تجربة إيجابية للضيوف.</li></ul><p><br></p><p><strong>في المقابل، </strong></p><p><strong>ما نقدمه </strong></p><ul><li>فرص مثيرة للتطوير الشخصي والمهني على جميع المستويات، تتضمن برامج تطوير مستهدفة تهدف إلى إعدادك لخطوتك المهنية القادمة.</li><li>حزمة تعويضات ومزايا تنافسية.</li><li>تغطية التأمين الصحي أثناء فترة الخدمة.</li><li>بيئة عمل داعمة وشاملة تقدر التنوع والتعاون.</li><li>برامج تقدير الموظفين.</li></ul><p><br></p><p><strong>سهولة الوصول والتسهيلات </strong></p><p>نرحب بجميع المتقدمين ونحرص على أن يعكس موظفونا تنوع المملكة العربية السعودية والمجتمعات التي نخدمها. نحن نلتزم بتوفير التسهيلات المعقولة طوال عملية التوظيف وسنسعى دائمًا لتقديم أقصى درجات المرونة والتسهيلات الممكنة. إذا كنت ترغب في مناقشة أي متطلبات محددة، يرجى التواصل معنا.</p><p><br></p><p><em>تعتبر البحر الأحمر الدولية للضيافة صاحب عمل يتيح تكافؤ الفرص ومتلزم بالتنوع والشمول في مكان العمل. نحن نشجع الأفراد من جميع الخلفيات على التقدم.</em></p>
Bold Hospitality. Grand Experiences.<br><br>Red Sea Global is proud to partner with Grand Hyatt, one of the world’s most iconic luxury hotel brands, Grand Hyatt - The Red Sea is more than a hotel—it's a destination within a destination, setting a new standard for indulgent luxury in Saudi Arabia<br>At Grand Hyatt, care is the most powerful force in hospitality. It lives at the heart of everything we do—from the way we welcome our guests to how we uplift and empower our people. Our purpose is simple yet profound:<br>We care for people so they can be their best. Where Every Moment is Grand.<br>Scope of Job :Ensures the smooth and efficient running of the Income Auditfunctions within the Accounting Department<br>Main Duties and Responsibilities:Understands thoroughly Hyatt International objectives in Income Audit as to provide an effective auditing system for all hotel revenues and receipts. Provides a summary of the revenues required by the Accounting and Control Division to prepare daily and monthly reports. Provides Heads of Department with the revenue figures necessary for them to operate their individual profit Centre's profitability. Provides a system of monitoring the data input by operation level personnel. Ascertains that all daily revenues that should have been received by the hotel have been received and properly recorded. In doing so, the work of Night Audit, Front Desk, and the Food and Beverage Cashiers is being audited. Bring to the attention of the Director of Finance any irregularities in the revenue postings as soon as these are known. Audit daily revenues and statistical information from POS to ensure the accuracy of transactions and of supporting documents. Balance daily basis the Guest Ledger in Opera to Scala. Verify all transactions in Guest Ledger. Audits charges to City Ledger and credit card companies before forwarding them to the Accounts Receivable sections. Audits daily Rooms and Food and Beverage revenue summaries and their supporting transaction reports of the Night Audit Process. Audits revenue from telephone, internet unless these are automatically linked to the computer for billing. Audits revenue from other Operated Departments such as SPA, Garage, Retail Shop, Laundry and Business Centre for completeness. Ensures that all the day’s Banquet revenue has been recorded. Checks the daily General Cashier’s report against recorded cash movement. Monitors cashier shortages/overages and investigates any substantial amount and bring to the attention of the Director of Finance. Verifies that the computerized Daily Report reflects completely all of the day’s transactions. Reviews paid-outs and allowance vouchers for reasonableness, proper approval, and supporting documentation. Verifies supports for complimentary and house use rooms and for rooms charged at rates varying from the rack potential. Spot checks the accuracy of regular and contractual room rates in the system. Reviews all house use and entertainment checks for propriety and ensure that they are signed and authorized. Audits all Food and Beverage outlets checks on the List of Negative Check Lines for explanation and approval by Outlet captain’s/automatic kitchen orders. Audits the List of Voided Restaurant Checks for proper approvals and explanations. Checks the sequential use of Food and Beverage checks, foreign exchange vouchers, official receipts and to investigate any missing or irregular forms. Reviews the guest ledger balances daily and research questionable movements. Investigates late charges and skippers. All details should be forwarded to the credit section for further action. Ensures that all employees’ City Ledger Accounts are closed at month end. Carries out surprise checks of rooms, SPA & Fitness Center attendance and car park collections, etc. Carries out surprise cash counts of cashier’s floats. Carries out surprise foreign currency counts. Check daily the Housekeeping discrepancy report and notifies the respective employees for any concern. Monitors the organized execution of the night audit program by Front Office personnel. Ensures new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system.<br>At Hyatt, we care for people so they can be their best. Be part of a team that values individuality, inspires creativity, and supports your growth at every stage of your journey.
<strong>وصف الشركة<br><br></strong>سيقدم منتجع <strong>رافلز وفيرمونت البحر الأحمر</strong>، الواقع ضمن مشروع البحر الأحمر الرائد في المملكة، للزوار تجربة منتجع يركز على الطبيعة. يضم المنتجع 361 غرفة، وأحد عشر مفهوماً متميزاً لتناول الطعام، بما في ذلك مطعم فوق الماء بإطلالات على البحر الأحمر وأشجار المانغروف، بالإضافة إلى سبا. وسيقام المنتجع بجوار ملعب جولف عالمي للبطولات يضم 18 حفرة، مما يعكس ارتباط فيرمونت كوجهة جولف عالمية المستوى. كما سيرسي معايير جديدة في التنمية المستدامة، حيث يقع على ساحل بكر بطول 200 كم، وأرخبيل يضم أكثر من 90 جزيرة غير ملموسة، وبركان خامد، وموئل بحري غني، ومواقع أثرية قديمة.<br><br><strong>الوصف الوظيفي<br><br></strong><strong>التميز في خدمة الضيوف<br><br></strong><ul><li>تقديم خدمة أطعمة ومشروبات مهذبة ومحترفة وفعالة في جميع الأوقات.</li><li>توقع احتياجات الضيوف وتفضيلاتهم وتوقعاتهم لتجاوز مستوى رضاهم.</li><li>تقديم قوائم الطعام بادرياً وتقديم شرح مفصل للأطباق والمشروبات.</li><li>الحفاظ على معرفة قوية بالمنتجات، بما في ذلك أصناف قائمة الطعام، والأطباق اليومية الخاصة، وعروض المشروبات.</li><li>التعامل مع ملاحظات الضيوف باحترافية والإبلاغ عن أي مخاوف للمدير المناوب.<br><br></li></ul><strong>العمليات التشغيلية<br><br></strong><ul><li>تقديم وإزالة عناصر الأطعمة والمشروبات في الوقت المناسب وبأسلوب غير مزعج.</li><li>التحقق من إعداد الطاولات وتنظيفها وإعادة إعدادها بشكل صحيح وفقاً لمعايير الخدمة.</li><li>دعم أعضاء الفريق في نقل الأطعمة، وخدمة الطاولات، وإعادة تعبئة المحطات.</li><li>العمل كحلقة وصل بين الصالة الأمامية والمطبخ/القسم الخلفي لضمان تدفق الخدمة بسلاسة.</li><li>اتباع قوائم المراجعة الخاصة بالافتتاح والإغلاق لضمان عمليات تشغيلية سلسة.</li><li>الحفاظ على نظافة وتنظيم محطات الخدمة في جميع الأوقات.</li><li>دعم الأهداف المالية اليومية والأهداف التشغيلية للمطعم/المنفذ.</li><li>اتباع جميع إجراءات التعامل المالي وفقاً لإرشادات الشركة.</li><li>الحفاظ على الالتزام بمعايير LQA وForbes ومؤشرات رضا الضيوف.</li><li>ضمان الالتزام الكامل بمعايير HACCP وFIFO.</li><li>اتباع جميع إجراءات الصحة والسلامة والطوارئ، بما في ذلك بروتوكولات الإخلاء.</li><li>الإبلاغ عن المخاطر ومشاكل الصيانة من خلال الأنظمة المعتمدة.</li><li>الحفاظ على تواصل فعال مع الزملاء والإدارة.</li><li>حضور جميع الإحاطات والاجتماعات والدورات التدريبية حسب المطلوب.</li><li>دعم الأقسام الأخرى عند الحاجة والمساهمة في العمليات العامة للفندق.</li><li>الالتزام بمعايير المظهر الشخصي والأنشطة في جميع الأوقات.</li><li>أداء أي مهام إضافية أو مشاريع خاصة يتم تكليفها من قبل الإدارة.</li><li>إظهار المسؤولية وحس الملكية في مكان العمل.</li><li>المساهمة في مبادرات الاستدامة والممارسات التشغيلية المسؤولة.<br><br></li></ul><strong>المؤهلات<br><br></strong>هذه الوظيفة متاحة <strong>للمواطنين السعوديين فقط</strong>.<br><br><strong>الخبرة والتعليم<br><br></strong><ul><li>خبرة لا تقل عن 1–2 سنة في دور مماثل، ويفضل أن تكون في بيئة ضيافة فاخرة.</li><li>يفضل الحصول على شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.<br><br></li></ul><strong>المهارات والكفاءات<br><br></strong><ul><li>مهارات تواصل قوية باللغة الإنجليزية؛ وتعتبر اللغات الإضافية ميزة إضافية.</li><li>مهارات ممتازة في التعامل مع الآخرين والتفاعل مع الضيوف.</li><li>القدرة على العمل بفاعلية في بيئة عمل سريعة الوتيرة وعالية الضغط.</li><li>اهتمام قوي بالتفاصيل والالتزام بالتميز في الخدمة.</li><li>القدرة على العمل بشكل تعاوني ضمن فريق متنوع.</li><li>إدارة جيدة للوقت وقدرة على إدارة مهام متعددة.</li><li>مظهر مهندم ومحترف واتجاه إيجابي.</li><li>المرونة في العمل خلال ورديات مختلفة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية.</li><li>معرفة بمعايير سلامة الأغذية والنظافة والخدمة.</li><li>خبرة العمل مع معايير LQA أو Forbes أو المعايير الفاخرة المماثلة تعد ميزة إضافية.<br><br></li></ul>معلومات إضافية<br><br><strong>لماذا تنضم إلى فيرمونت البحر الأحمر؟<br><br></strong><ul><li>كن جزءاً من إحدى أرقى وجهات الضيافة الفاخرة في المنطقة.</li><li>راتب تنافسي وحزمة مزايا.</li><li>توفير السكن والوجبات والمواصلات.</li><li>فرص للنمو والتطوير المهني ضمن محفظة أكور العالمية.</li><li>إمكانية الوصول إلى برامج التعلم والتطوير المصممة خصيصاً لمسارك المهني.</li><li>بطاقة مزايا الموظفين التي تقدم أسعاراً مخفضة عبر جميع منشآت أكور حول العالم.</li><li>بيئة عمل ديناميكية ومجهزة بالهام تركز على التميز والابتكار.</li></ul>
<strong>وصف الشركة<br><br></strong>سيقدم منتجع <strong>رافلز وفيرمونت البحر الأحمر</strong>، الذي يقع ضمن مشروع البحر الأحمر الرائد في المملكة، للزوار فرصة الاستمتاع بمنتجع يركز على الطبيعة. يضم المنتجع 361 غرفة، و11 مفهوماً متميزاً لتناول الطعام، بما في ذلك مطعم فوق الماء مع إطلالات على البحر الأحمر وأشجار المانغروف، بالإضافة إلى سبا. وسيكون المنتجع بجوار ملعب جولف عالمي للبطولات يضم 18 حفرة، مما يعكس مكانة فيرمونت كوجهة جولف عالمية المستوى. كما سيرسي معايير جديدة في التنمية المستدامة، حيث يقع على ساحل بكر يمتد لـ 200 كم، وأرخبيل يضم أكثر من 90 جزيرة عذراء، وبراكين خامدة، وبيئة بحرية غنية، ومواقع أثرية قديمة.<br><br><strong>الوصف الوظيفي<br><br></strong><strong>التميز في خدمة الضيوف<br><br></strong><ul><li>تقديم خدمة أطعمة ومشروبات مهذبة واحترافية وفعالة في جميع الأوقات.</li><li>توقع احتياجات الضيوف وتفضيلاتهم وتوقعاتهم لتجاوز مستوى رضاهم.</li><li>تقديم قوائم الطعام بأسلوب استباقي وتقديم شرح مفصل للأطباق والمشروبات.</li><li>الحفاظ على معرفة قوية بالمنتجات، بما في ذلك عناصر قائمة الطعام، والأطباق اليومية الخاصة، وعروض المشروبات.</li><li>التعامل مع ملاحظات الضيوف باحترافية والإبلاغ عن أي مخاوف إلى المدير المناظر.</li><li>تقديم وإزالة أطباق الطعام والمشروبات بطريقة سريعة وغير مزعجة.</li><li>التحقق من إعداد الطاولات وتنظيفها وإعادة تجهيزها وفقاً لمعايير الخدمة.</li><li>دعم أعضاء الفريق في تقديم الطعام، وخدمة الطاولات، وإعادة ملء المحطات.</li><li>العمل كحلقة وصل بين موظفي الواجهة الأمامية والمطبخ لضمان انسيابية الخدمة.</li><li>اتّباع قوائم الافتتاح والإغلاق لضمان سير العمليات بمرونة.</li><li>الحفاظ على نظافة وتنظيم محطات الخدمة في جميع الأوقات.<br><br></li></ul><strong>المعايير المالية والجودة<br><br></strong><ul><li>دعم الأهداف المالية اليومية والأهداف التشغيلية للمنفذ.</li><li>اتّباع جميع إجراءات التعامل المالي وفقاً لإرشادات الشركة.</li><li>الالتزام بمعايير LQA وForbes ومؤشرات رضا الضيوف.</li><li>ضمان الالتزام التام بمعايير تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) ونظام FIFO.</li><li>اتّباع جميع إجراءات الصحة والسلامة والطوارئ، بما في ذلك بروتوكولات الإخلاء.</li><li>الإبلاغ عن المخاطر ومشكلات الصيانة من خلال الأنظمة المناسبة.</li><li>الحفاظ على تواصل فعال مع الزملاء والإدارة.</li><li>حضور جميع الإحاطات والاجتماعات والدورات التدريبية حسب المطلب.</li><li>دعم الأقسام الأخرى عند الحاجة والمساهمة في العمليات العامة للفندق.</li><li>الحفاظ على معايير المظهر الخارجي والأنشطة المهنية في جميع الأوقات.</li><li>أداء أي مهام إضافية أو مشاريع خاصة تكلفك بها الإدارة.</li><li>إظهار المسؤولية وحس الملكية في مكان العمل.</li><li>المساهمة في مبادرات الاستدامة والممارسات التشغيلية المسؤولة.<br><br></li></ul><strong>المؤهلات<br><br></strong><ul><li>خبرة لا تقل عن 1–2 سنة في دور مماثل، ويُفضل أن تكون في بيئة ضيافة فاخرة.</li><li>شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها يُفضل.<br><br></li></ul><strong>المهارات والكفاءات<br><br></strong><ul><li>مهارات تواصل قوية باللغة الإنجليزية؛ وتعتبر اللغات الإضافية ميزة إضافية.</li><li>مهارات ممتازة في التعامل مع الآخرين والتفاعل مع الضيوف.</li><li>القدرة على العمل بفعالية في بيئة سريعة الوتيرة وتحت الضغط.</li><li>اهتمام قوي بالتفاصيل والالتزام بالتميز في الخدمة.</li><li>القدرة على العمل التعاوني ضمن فريق متنوع.</li><li>مهارات جيدة في إدارة الوقت وإدارة المهام المتعددة.</li><li>مظهر مهني أنيق ومظهر إيجابي.</li><li>المرونة في العمل ضمن نوبات مختلفة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية.</li><li>معرفة بسلامة الأغذية والنظافة ومعايير الخدمة.</li><li>خبرة العمل مع معايير LQA وForbes أو معايير الفخامة المماثلة تعد ميزة إضافية.<br><br></li></ul>معلومات إضافية<br><br><strong>لماذا تنضم إلى فيرمونت البحر الأحمر؟<br><br></strong><ul><li>كن جزءاً من واحدة من أرقى وجهات الضيافة الفاخرة في المنطقة.</li><li>حزمة رواتب ومزايا تنافسية.</li><li>توفير السكن والوجبات والمواصلات.</li><li>فرص للنمو والتطوير المهني ضمن المحفظة العالمية لمجموعة أكور.</li><li>الوصول إلى برامج التعلم والتطوير المصممة خصيصاً لمسارك المهني.</li><li>بطاقة مزايا الموظفين التي تقدم أسعاراً مخفضة عبر منشآت أكور حول العالم.</li><li>بيئة عمل ديناميكية وملهمة تركز على التميز والابتكار.</li></ul>
<strong>وصف الشركة<br><br></strong><strong>رافلز وفيرمونت البحر الأحمر</strong>، الواقعان في مشروع البحر الأحمر الرائد بالمملكة، سيوفران للزوار إمكانية الوصول إلى منتجع يركز على الطبيعة. يضم 361 غرفة، وأحد عشر مفهوماً متميزاً لتناول الطعام، بما في ذلك مطعم فوق الماء يطل على البحر الأحمر وأشجار المانغروف، ومجمّع صحي (سبا). سيقع المنتجع بجوار ملعب غولف عالمي للبطولات يضم 18 حفرة، مما يعكس ارتباط فيرمونت كوجهة غولف عالمية المستوى. وسيحدد معايير جديدة في التنمية المستدامة، حيث يقع على ساحل بكر بطول 200 كم، وأرخبيل يضم أكثر من 90 جزيرة غير مسكونة، وبراكين خامدة، وموئل بحري غني، ومواقع أثرية قديمة.<br><br><strong>الوصف الوظيفي<br><br></strong><strong>التميز في خدمة الضيوف<br><br></strong><ul><li>تقديم خدمة طعام ومشروبات مهذبة واحترافية وفعالة في جميع الأوقات.</li><li>توقع احتياجات الضيوف وتفضيلاتهم وتوقعاتهم لتجاوز مستوى رضاهم.</li><li>تقديم قوائم الطعام بأسلوب استباقي وتقديم شرح تفصيلي للأطباق والمشروبات.</li><li>الحفاظ على معرفة قوية بالمنتجات، بما في ذلك أصناف قائمة الطعام، والأطباق اليومية الخاصة، وعروض المشروبات.</li><li>التعامل مع ملاحظات الضيوف باحترافية وإبلاغ المدير المناوب بأي مخاوف.<br><br></li></ul><strong>العمليات التشغيلية<br><br></strong><ul><li>تقديم المأكولات والمشروبات وإزالتها في الوقت المناسب وبأسلوب غير مزعج.</li><li>التحقق من إعداد الطاولات وتنظيفها وإعادة إعدادها وفقاً لمعايير الخدمة.</li><li>دعم أعضاء الفريق في نقل الأطباق، وخدمة الطاولات، وإعادة تزويد محطات الخدمة.</li><li>العمل كحلقة وصل بين صالة الخدمة والمطبخ لضمان انسيابية الخدمة.</li><li>اتّباع قوائم التدقيق الخاصة بالافتتاح والإغلاق لضمان سير العمليات بسلاسة.</li><li>الحفاظ على نظافة وتنظيم محطات الخدمة في جميع الأوقات.<br><br></li></ul><strong>المعايير المالية ومعايير الجودة<br><br></strong><ul><li>دعم الأهداف المالية اليومية والأهداف التشغيلية للمنافذ.</li><li>اتّباع جميع إجراءات التعامل المالي وفقاً لإرشادات الشركة.</li><li>الحفاظ على الالتزام بمعايير LQA وForbes ومؤشرات قياس رضا الضيوف.<br><br></li></ul><strong>الصحة والسلامة والنظافة العامة<br><br></strong><ul><li>ضمان الالتزام الكامل بمعايير HACCP وFIFO.</li><li>اتّباع جميع إجراءات الصحة والسلامة والطوارئ، بما في ذلك بروتوكولات الإخلاء.</li><li>الإبلاغ عن المخاطر ومشاكل الصيانة من خلال الأنظمة المناسبة.<br><br></li></ul><strong>العمل الجماعي والتواصل<br><br></strong><ul><li>الحفاظ على تواصل فعال مع الزملاء والإدارة.</li><li>حضور جميع الإيجازات والاجتماعات والدورات التدريبية حسب المتطلبات.</li><li>دعم الأقسام الأخرى عند الحاجة والمساهمة في العمليات العامة للفندق.</li><li>الالتزام بمعايير المظهر الشخصي والهندام في جميع الأوقات.<br><br></li></ul><strong>مسؤوليات إضافية<br><br></strong><ul><li>أداء أي مهام إضافية أو مشاريع خاصة تكلفها الإدارة.</li><li>إظهار المسؤولية والشعور بملكية العمل في بيئة العمل.</li><li>المساهمة في مبادرات الاستدامة والممارسات التشغيلية المسؤولة.<br><br></li></ul><strong>المؤهلات<br><br></strong><strong>الخبرة والتعليم<br><br></strong><ul><li>خبرة لا تقل عن 1-2 سنة في دور مشابه، ويفضل أن تكون في بيئة ضيافة فاخرة.</li><li>يُفضل الحصول على شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.<br><br></li></ul><strong>المهارات والكفاءات<br><br></strong><ul><li>مهارات تواصل قوية باللغة الإنجليزية؛ وتعتبر اللغات الإضافية ميزة إضافية.</li><li>مهارات ممتازة في التعامل مع الآخرين والتفاعل مع الضيوف.</li><li>القدرة على العمل بفعالية في بيئة سريعة وذات ضغط عالٍ.</li><li>اهتمام قوي بالتفاصيل والالتزام بالتميز في الخدمة.</li><li>القدرة على العمل التعاوني ضمن فريق متنوع.</li><li>مهارات جيدة في إدارة الوقت والقدرة على القيام بمهام متعددة.</li><li>مظهر مهندم ومحترف واتجاه إيجابي.<br><br></li></ul><strong>متطلبات إضافية<br><br></strong><ul><li>المرونة في العمل خلال ورديات مختلفة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية.</li><li>المعرفة بمعايير سلامة الأغذية والنظافة والخدمة.</li><li>تعتبر الخبرة في العمل مع معايير LQA وForbes أو المعايير الفاخرة المماثلة ميزة إضافية.<br><br></li></ul>معلومات إضافية<br><br><strong>لماذا تنضم إلى رافلز البحر الأحمر؟<br><br></strong><ul><li>كن جزءاً من واحدة من أرقى وجهات الضيافة الفاخرة في المنطقة.</li><li>راتب تنافسي وحزمة مزايا.</li><li>توفير السكن والوجبات والمواصلات.</li><li>فرص للنمو والتطور المهني ضمن محفظة آكور العالمية.</li><li>إمكانية الوصول إلى برامج التعلم والتطوير المصممة لمسارك المهني.</li><li>بطاقة مزايا الموظفين التي تقدم أسعاراً مخفضة في جميع منشآت آكور حول العالم.</li><li>بيئة عمل ديناميكية ومحفزة تركز على التميز والابتكار.</li></ul>
وصف الشركة<br><br>مرحبًا بكم في إس إل إس البحر الأحمر (SLS The Red Sea)، حيث ينبض الإبداع الجريء والفخامة التي لا تضاهى بالحياة.<br><br>باعتبارها جزءًا من محفظة إنيسمور (Ennismore) العالمية الشهيرة لنمط الحياة، تشتهر فنادق إس إل إس بإعادة تعريف مفهوم الضيافة من خلال التصميمات المذهلة، والخدمة الراقية، والطاقة الاجتماعية الجذابة. يمثل منتجع إس إل إس البحر الأحمر، الذي افتتح أبوابه الآن على ساحل البحر الأحمر، أحد أكثر وجهات نمط الحياة إثارة في المملكة العربية السعودية.<br><br>يضم المنتجع 150 وحدة فندقية مصممة بإتقان، وخمسة منافذ ديناميكية للأطعمة والمشروبات، ومنتجعاً صحياً فاخراً، مما يوفر للضيوف مزيجاً سلساً من المتعة والترفيه والهروب من الروتين. من تجارب تناول الطعام النابضة بالحياة إلى لحظات الاسترخاء الخالص، تم تصميم كل التفاصيل لتثير الدهشة وتلهم وتخلق روابط.<br><br>أكثر من مجرد فندق، يعد إس إل إس البحر الأحمر مسرحاً حياً؛ مكاناً يزدهر فيه الإبداع، وتُحتفى فيه بالفردية، وتُشجع فيه الأفكار الجريئة. ومع استمرار الرحلة إلى ما بعد الافتتاح، فإننا نبني فريقاً شغوفاً لتشكيل مستقبل هذه الوجهة الأيقونية. إذا كنت مدفوعاً بالتميز، وتستمد طاقتك من ضيافة نمط الحياة، ومستعداً لتكون جزءاً من شيء استثنائي، فهنا تستمر قصتك.<br><br>وصف الوظيفة<br><br>في إس إل إس البحر الأحمر، يتعلق كل مخبوز بالحرفية، والنضارة، والاهتمام بالتفاصيل. بصفتك خبازاً، ستكون جزءاً من فريقنا في الطهي، حيث ستصنع الخبز والمعجنات والمخبوزات المتخصصة التي تضفي الجودة والطابع الفريد على تجربة كل ضيف.<br><br>من خلال العمل الوثيق مع رئيس الخبازين وفريق الطهي، ستدعم الإنتاج اليومي للمخبز مع الحفاظ على الاتساق والتقديم وأعلى معايير سلامة الأغذية والنظافة.<br><br>المسؤوليات الرئيسية<br><br>إعداد وخبز وتقديم مجموعة متنوعة من الخبز والمعجنات والمخبوزات وفقاً لمعايير إس إل إس. دعم الإنتاج اليومي للمخبز، بما في ذلك تحضير العجين، والتخمير، والخبز، واللمسات النهائية. اتباع الوصفات ومعايير الحصص وإرشادات الإنتاج لضمان الاتساق وتقليل الهدر. الحفاظ على ترتيب مكان العمل (ميز أون بلاس) وضمان تحضير المخبوزات في الوقت المناسب للخدمة اليومية. مراقبة نضارة المنتج وجودته وطريقة تقديمه وتخزينه بشكل صحيح. اتباع إجراءات التعامل الصحيح مع الطعام، والملصقات، والتخزين، وتدوير المخزون. الحفاظ على نظافة وتنظيم مساحة عمل المخبز والمعدات والأدوات. اتباع متطلبات نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) وسلامة الأغذية والنظافة والتعقيم في جميع الأوقات. العمل بشكل وثيق مع رئيس الخبازين وفريق الطهي لدعم سلاسة العمليات اليومية. المشاركة في التدريب والتطوير لتحسين مهارات المخبز والمعرفة بالمنتجات باستمرار. دعم عمليات المطبخ الأوسع عند الحاجة والمساهمة في بيئة عمل جماعية إيجابية.<br><br>المؤهلات<br><br>يفضل الحصول على مؤهل في الطهي أو الخبز المهني. خبرة لا تقل عن 1-2 سنة في عمليات المخبز أو المطبخ، ويفضل أن يكون ذلك داخل فندق 4 أو 5 نجوم، أو منتجع فاخر، أو بيئة ضيافة مماثلة. فهم جيد لتقنيات الخبز الأساسية، وتحضير العجين، وإنتاج المخبوزات. معرفة أساسية بسلامة الأغذية والنظافة ومعايير الـ HACCP. اهتمام قوي بالتفاصيل مع التركيز على الجودة والاتساق. مهارات جيدة في العمل الجماعي والتنظيم وإدارة الوقت. الرغبة في التعلم والتطوير في مهنة الطهي. المرونة والقدرة على العمل في نوبات عمل مختلفة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية. الشغف بالخبز والجودة وخلق تجارب لا تُنسى للضيوف.