وظائف مطاعم في السعودية 2026

دوام كامل لينكدإن

Sales Specialist

في الموقع - السعودية - جدة ٢٩ يونيو ٢٠٢٦

الضيافة والسياحة

Job Title: Sales Representative Department: Sales / Commercial Reporting to: Sales Manager / Business Development Manager Job Purpose:To promote and sell the company’s food and beverage products to clients such as restaurants, hotels, cafes, and catering companies. The F&B Sales Representative plays a key role in achieving sales targets, building client relationships, and expanding market reach . Key Responsibilities:Identify and approach potential clients in the F&B sector, including restaurants, hotels, and catering services. Promote the company’s products and services to generate new sales opportunities. Build and maintain strong relationships with existing and prospective clients. Conduct regular visits to clients to follow up on orders, resolve issues, and ensure satisfaction. Prepare and present quotations, proposals, and product samples. Achieve monthly and quarterly sales targets. Maintain accurate records of sales, client interactions, and market intelligence. Collaborate with internal teams (logistics, finance, and operations) to ensure smooth order fulfillment. Monitor market trends, competitor activities, and customer feedback. Participate in trade shows, exhibitions, and promotional event s. Qualifications:Bachelor’s degree in Business Administration, Marketing, or related field. Minimum 2–4 years of experience in sales, preferably in the F&B or FMCG industry. Strong communication, negotiation, and interpersonal skills. Proven track record of meeting or exceeding sales targets. Valid driver’s license and willingness to travel locally. Proficiency in MS Office; experience with CRM systems is a plus. Fluent in English; Arabic is an advanta ge.

من ٢ إلى ٧ سنة Naukri Gulf

رئيس باريستا

في الموقع - السعودية - Saudi Arabia ٢٥ أغسطس ٢٠٢٦

الإدارة

وصف الشركة مرحبًا بكم في SLS The Red Sea ، حيث الحماس الإبداعي والفخامة بلا اعتذار ينبض بالحياة. جزء من محفظة أسلوب الحياة العالمية المشهورة عالميًا لشركة Ennismore، تشتهر فنادق SLS بإعادة تعريف الضيافة من خلال التصميم اللافت والخدمة المميزة والطاقة الاجتماعية المغناطيسية. الآن مفتوحة على ساحل البحر الأحمر، تقف SLS The Red Sea كواحدة من أهم وجهات أسلوب الحياة المثيرة في المملكة العربية السعودية. يضم المنتجع 150 مفتاحًا مصممًا بشكل لا تشوبه شائبة، وخمس أماكن للمأكولات والمشروبات الديناميكية، وملاذ سبا فاخر، مقدماً للضيوف مزيجًا سلسًا من الترفيه والانغماس والهرب. من تجارب تناول الطعام النابضة بالحياة إلى لحظات الاسترخاء الخالص، كل تفصيل مصمم ليُفاجئ ويُلهم ويُربط. أكثر من فندق، SLS The Red Sea هو مسرح حي مكان يزدهر فيه الإبداع وتُحتفل فيه بالخصوصية وتُشجع فيه الأفكار الجريئة. ومع استمرار الرحلة بعد الافتتاح، نحن نبني فريقًا شغوفًا لتشكيل مستقبل هذه الوجهة الأيقونية. إذا كنت مدفوعًا بالتميز، ومتحفزًا بنمط الحياة في الضيافة، ومستعدًا لأن تكون جزءًا من شيء استثنائي، فهنا تستمر قصتك.وصف الوظيفة في SLS The Red Sea ، المشروبات ليست فقط ما في الكوب بل هي تعبير عن الإبداع والحرفة والشخصية. بكونك Head Barista ، ستكون القوة الإبداعية وراء خبرة القهوة والمشروبات الخاصة بنا، تجمع بين الخبرة الفنية، العرض الجريء، والضيافة الحقيقية لإحياء الروح المميزة لـ SLS. بقيادة فريق مشروبات شغوف، ستشرف على العمليات اليومية، وتلهم خدمة استثنائية، وتساعد في تشكيل عرض مبتكر من القهوة المتخصصة، والمشروبات المميزة، والمشروبات المصنوعة، والابداعات الموسمية. بالعمل عن كثب مع فريق قيادة المطعم/المنافذ، ستجمع بين الخدمة العملية، وقيادة الفريق، والإبداع، والتميز التشغيلي لتقديم تجارب مشروبات لا تُنسى في كل خدمة.المرشح المطلوب<ul><li>خبرة لا تقل عن 2-3 سنوات كخبير بارستا رئيسي، رئيس بارستا، قائد فريق المشروبات، أو دور مشابه في فندق راقٍ، أو فندق أساليب حياة، أو مطعم، أو مقهى عالي المستوى.</li><li>معرفة قوية بالقهوة المتخصصة، تحضير الإسبريسو، تقنيات التخمير، حبوب القهوة، المشروبات المميزة، المشروبات المصنوعة، والإبداعات الموسمية.</li><li>فهم قوي لآلات القهوة، وطحن الحبوب، ومعدات التخمير، ومكونات المشروبات، وتقنيات التحضير، ومعايير العرض.</li><li>نهج إبداعي لتطوير وتقديم تجارب قهوة ومشروبات مبتكرة.</li><li>مهارات قيادة مثبتة مع القدرة على توجيه وتحفيز وتطوير فريق مشروبات عالي الأداء.</li><li>فهم قوي لسيطرة المخزون، وإدارة المخزون، والسيطرة على التكاليف، وأنظمة نقاط البيع.</li><li>اهتمام ممتاز بالتفاصيل مع القدرة على الحفاظ على الجودة والتناسق والكفاءة في بيئة سريعة الخطى.</li><li>رفع مستوى تفاعل الضيوف، والتواصل، ومهارات التعامل بين الأشخاص.</li><li>الطلاقة في اللغة الإنجليزية؛ معرفة بالعربية تعتبر ميزة.</li><li>شهادة سلامة الغذاء أو HACCP ميزة.</li><li>خبرة سابقة في بيئة ضيافة فاخرة أو أسلوب حياة مرغوبة بشدة.</li></ul>

Company Description Welcome to SLS The Red Sea , where bold creativity and unapologetic luxury come to life. Part of Ennismore s globally celebrated lifestyle portfolio, SLS Hotels are known for redefining hospitality through striking design, elevated service, and magnetic social energy. Now open on the Red Sea coast, SLS The Red Sea stands as one of Saudi Arabia s most exciting lifestyle destinations. The resort features 150 impeccably designed keys, five dynamic Food & Beverage venues, and a luxurious spa sanctuary, offering guests a seamless blend of indulgence, entertainment, and escape. From vibrant dining experiences to moments of pure relaxation, every detail is crafted to surprise, inspire, and connect. More than a hotel, SLS The Red Sea is a living stage a place where creativity thrives, individuality is celebrated, and bold ideas are encouraged. As the journey continues beyond opening, we are building a passionate team to shape the future of this iconic destination. If you re driven by excellence, energized by lifestyle hospitality, and ready to be part of something extraordinary, this is where your story continues.Job Description At SLS The Red Sea , beverages are more than what s in the glass they are an expression of creativity, craft, and personality. As our Head Barista , you will be the creative force behind our specialty coffee and beverage experience, combining technical expertise, bold presentation, and genuine hospitality to bring the distinctive SLS spirit to life. Leading a passionate beverage team, you will oversee daily operations, inspire exceptional service, and help shape an innovative offering of specialty coffee, signature beverages, crafted drinks, and seasonal creations. Working closely with the Restaurant/Outlet leadership team, you will combine hands-on service with team leadership, creativity, and operational excellence to deliver memorable beverage experiences throughout every service.Desired Candidate Profile<ul><li>Minimum 2 3 years of experience as a Senior Barista, Head Barista, Beverage Team Leader, or similar role within an upscale, luxury, or lifestyle hotel, restaurant, or caf environment.</li><li>Strong knowledge of specialty coffee, espresso preparation, brewing techniques, coffee beans, signature beverages, crafted drinks, and seasonal creations.</li><li>Strong understanding of coffee machines, grinders, brewing equipment, beverage ingredients, preparation techniques, and presentation standards.</li><li>Creative approach to developing and presenting innovative coffee and beverage experiences.</li><li>Proven leadership skills with the ability to coach, motivate, and develop a high-performing beverage team.</li><li>Strong understanding of inventory control, stock management, cost control, and POS systems.</li><li>Excellent attention to detail with the ability to maintain quality, consistency, and efficiency in a fast-paced environment.</li><li>Strong guest engagement, communication, and interpersonal skills.</li><li>Fluent in English; knowledge of Arabic is an advantage.</li><li>Food safety or HACCP certification is an advantage.</li><li>Previous experience within a luxury or lifestyle hospitality environment is highly desirable.</li></ul>

دوام كامل صبار

المسؤول

في الموقع - السعودية - Al Wajh ٢٢ أغسطس ٢٠٢٦

الضيافة والسياحة

<h3 >نظرة عامة على الدور: المسئول</h3> تبحث Four Seasons Hotels (KSA) عن موظف Steward م dedicated للانضمام إلى فريق فندق Four Seasons Resort and Residences Red Sea. هذا المنصب بدوام كامل حاسم للحفاظ على أعلى معايير النظافة والتنظيم والتعقيم داخل مطبخ ومناطق الخدمة الخلفية، مع الالتزام بتوقعات الخدمة الفاخرة والسلامة من Four Seasons. سيقدم Steward الدعم الأساسي لعمليات Vivi، المطعم الواقع على الواجهة البحرية في أم اللؤلج وأبحر، البحر الأحمر، المملكة العربية السعودية. <h3 >المسؤوليات الأساسية</h3> <ul > <li >تنظيف وغسل وتعقيم معدات المطبخ وأوانيه وأدواته بكفاءة.</li> <li >الحفاظ على النظافة وتنظيم مناطق المطبخ والتخزين والنفايات.</li> <li >التأكد من التعامل الصحيح وتخزين المعدات واللوازم.</li> <li >دعم فريق المطبخ من خلال الحفاظ على توافر مستمر من العناصر النظيفة خلال فترات الخدمة.</li> <li >إدارة عمليات التخلص من النفايات وإعادة التدوير وفقاً للمعايير البيئية والصحية.</li> <li >الالتزام بنظام HACCP وجميع إرشادات الصحة والسلامة في جميع الأوقات.</li> <li >المساعدة في المهام الأساسية بالمطبخ حسب الحاجة لدعم العمليات العامة.</li> </ul> <h3 >متطلبات المرشح</h3> <ul > <li >يفضل وجود خبرة سابقة في التنظيف أو العمل ك Steward في بيئة الضيافة.</li> <li >معرفة أساسية بمعايير الصحة والنظافة.</li> <li >القدرة على أداء مهام جسدية والعمل بفعالية في بيئة سريعة الوتيرة.</li> <li >الانتباه الشديد للتفاصيل والالتزام بالمعايير العالية للنظافة.</li> <li >عضو فريق ذو طموح إيجابي ومشارك.</li> <li >المرونة للعمل بنوبات مختلفة بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطل العامة.</li> <li >يجب أن يكون المرشحون مؤهلين للعمل في المملكة العربية السعودية.</li> </ul> <h3 >بيئة العمل والتعويضات</h3> تقدم Four Seasons Hotels (KSA) بيئة مطبخ مهنية وداعمة حيث يمكن لأعضاء الفريق تطوير مهاراتهم وتقدم مسيرتهم المهنية. يشمل هذا المنصب بدوام كامل حزمة امتيازات شاملة designed لدعم رفاهية الموظفين ونموهم المهني. <ul > <li >راتب تنافسي في بيئة معفاة من الضرائب.</li> <li >إسكان ونقل الموظفين مقدمين.</li> <li >30 يوماً من الإجازة السنوية المدفوعة، بالإضافة إلى العطل العامة.</li> <li >تذكرة إجازة منزلية ذهاب وعودة مدفوعة.</li> <li >وجبات مجانية وخدمات رعاية الزي الرسمي.</li> <li >تغطية طبية وحياة شاملة.</li> <li >الوصول إلى برنامج مساعدة الموظفين وإقامات مجانية في ممتلكات Four Seasons حول العالم.</li> </ul> <h3 >حول Vivi في Four Seasons Resort and Residences Red Sea</h3> Vivi هو مطعم فريد على الواجهة البحرية يقع ضمن Four Seasons Resort and Residences Red Sea في المملكة العربية السعودية. يقدم للضيوف واحة متوسطية، تدمج النكهات من البحر والمنطقة الريفية. تتضمن القائمة أشهى المأكولات البحرية والمحاريات ومجموعة مختارة من اللحوم المجافة النضج، جميعها محضرة للحفاظ على المعايير العالية للطهي والخدمة من Four Seasons. <h3 >الموقع</h3> هذا المنصب كم Steward مقره ضمن Four Seasons Resort and Residences Red Sea، يخدم مناطق أم اللؤلج وبحر مدينة في منطقة البحر الأحمر بالسعودية.

<h3 >Role Overview: Steward</h3> Four Seasons Hotels (KSA) is seeking a dedicated Steward to join the team at the Four Seasons Resort and Residences Red Sea. This full-time position is crucial for maintaining the highest standards of cleanliness, organization, and sanitation within the kitchen and back-of-house areas, ensuring compliance with Four Seasons’ luxury service and safety expectations. The Steward will primarily support operations at Vivi, a beachfront restaurant located in Umluj and Al Wajh, Red Sea, Saudi Arabia. <h3 >Key Responsibilities</h3> <ul > <li >Clean, wash, and sanitize kitchen equipment, utensils, and dishware efficiently.</li> <li >Maintain cleanliness and organization of kitchen, storage, and waste areas.</li> <li >Ensure proper handling and storage of equipment and supplies.</li> <li >Support the kitchen team by maintaining a steady supply of clean items during service periods.</li> <li >Manage waste disposal and recycling processes in accordance with environmental and hygiene standards.</li> <li >Adhere to HACCP and all health and safety guidelines at all times.</li> <li >Assist with basic kitchen tasks as required to support overall operations.</li> </ul> <h3 >Candidate Requirements</h3> <ul > <li >Previous stewarding or cleaning experience within a hospitality environment is preferred.</li> <li >Basic knowledge of hygiene and sanitation standards.</li> <li >Ability to perform physical tasks and work effectively in a fast-paced environment.</li> <li >Strong attention to detail and a commitment to maintaining high standards of cleanliness.</li> <li >A team player with a positive and cooperative attitude.</li> <li >Flexibility to work various shifts, including weekends and public holidays.</li> <li >Candidates must be eligible to work in Saudi Arabia.</li> </ul> <h3 >Work Environment and Compensation</h3> Four Seasons Hotels (KSA) offers a professional and supportive kitchen environment where team members can develop their skills and advance their careers. This full-time position includes a comprehensive benefits package designed to support employee well-being and professional growth. <ul > <li >Competitive salary in a tax-free environment.</li> <li >Staff accommodation and transportation provided.</li> <li >30 days of paid annual vacation, in addition to public holidays.</li> <li >Paid round-trip home leave ticket.</li> <li >Complimentary meals and uniform care services.</li> <li >Comprehensive medical and life insurance coverage.</li> <li >Access to an Employee Assistance Program and complimentary stays at Four Seasons properties worldwide.</li> </ul> <h3 >About Vivi at Four Seasons Resort and Residences Red Sea</h3> Vivi is a distinctive beachfront restaurant located within the Four Seasons Resort and Residences Red Sea in Saudi Arabia. It offers guests a Mediterranean sanctuary, blending flavors from both seaside and countryside. The menu features the freshest seafood, shellfish, and a curated selection of dry-aged meats, all prepared to uphold the high culinary and service standards of Four Seasons. <h3 >Location</h3> This Steward position is based within the Four Seasons Resort and Residences Red Sea, serving the areas of Umluj and Al Wajh in the Red Sea region of Saudi Arabia.

بيت.كوم

أخصائي خدمة

في الموقع - السعودية ٣ يوليو ٢٠٢٦

الضيافة والسياحة

<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> اعثر على شانغريلا الخاصة بك في شانغريلا  شانغريلا جدة مرتكزاً على واجهة جدة البحرية الجديدة على شواطئ البحر الأحمر، تضع شانغريلا جدة معياراً جديداً للترف في المدينة. النوافذ من الأرض إلى السقف في جميع أرجاء الفندق تدعو الطبيعة إلى الداخل، وديكورات المكان العصرية تعكس اللون الأزرق اللامتناهي للبحر والشواطئ الرملية خارج الباب. يوفر نادي الأطفال المخصص ومنطقة اللعب المُشرفة الأساس للعائلات لخلق ذكريات لا تُنسى، في حين تعد المفاهيم المبتكرة للمطاعم بإرضاء أذواق الضيوف الأكثر تروقاً. <ul> <li>203 غرفة وجناح أنيقة بالإضافة إلى 17 شقة فندقية فاخرة مُدارة</li> <li>5 مطاعم وبارات، بما في ذلك شنج بلاس الأسطوري</li> <li>موقع مريح على معالم جدة الشهيرة ومول البحر الأحمر</li> <li>116 من مساكن برج أصيلة مملوكة خاصة. كما لديهم وصول إلى مرافق نادي العافية. </li> </ul> ملخص الوظيفة: موظف الحجز مسؤول عن توفير أعلى مستوى من الخدمة لتعزيز رضا العملاء مع تحسين فرص الحجز. والقيام بواجبات ومسؤوليات أخرى حسب ما تقرره الإدارة. بالإضافة إلى التعامل مع المبيعات عبر الهاتف وأخذ الحجوزات لجميع مطاعم ومنافذ الطعام والشراب.  كموظف حجز، نعتمد عليك في، <ul> <li>إتقان منتج الغرفة من حيث التخطيط، والخصائص الفيزيائية، والفوائد، والتجهيزات، إلخ. وتمييز أنواع الغرف بشكل فعال لتطابق المنتج الصحيح مع احتياجات الضيف المحددة. </li> <li>الإلمام التام بهيكل أسعار الفندق خاصة على عروض الأسعار العامة. إبراز القيمة الفريدة المدركة لعروض خلال عملية البيع. </li> <li>الإلمام جيداً بمرافق وخدمات الفندق واستغلال كل فرصة للترويج لها لدى الحاجزين. </li> <li>الإبقاء على معرفة بالتغيّرات أو التطورات الجديدة في منتج الفندق. </li> <li>عكس فلسفة شانغري–لا من خلال تقديم خدمة عالية الجودة لعملائنا باعتماد موقف إيجابي والحفاظ على روح الفريق في أعلى مستوى. </li> <li>التعامل مع طلبات الحجوزات الواردة/المراسلات، التأكيد أو الرفض اعتماداً على استراتيجية ARI (التوافر، الأسعار والجرد). دائماً تقديم استجابة سريعة. </li> </ul> ما نبحث عنه: <ul> <li>خبرة لا تقل عن سنة واحدة في الفندق </li> <li>القدرة على العمل لساعات طويلة وفي ورديات مختلفة.</li> <li>التواصل والكتابة بطلاقة باللغة الإنجليزية (وكذلك بالعربية)</li> <li>المهارات الحاسوبية في برامج مايكروسوفت، مثل Excel و Word.</li> <li>الاهتمام بالتفاصيل.</li> <li>شغف بتقديم خدمة عملاء مميزة.</li> <li>أسلوب هاتف مهني ومهارات تواصل ممتازة.</li> <li>مهارات إدارية وتنظيمية.</li> <li>إتقان حاسوبي متوسط.</li> <li>درجة جامعية عالية أو دبلوم عالٍ.</li> <li>المرونة في تغطية الورديات.</li> <li>مهارات تواصل جيدة جداً (باللغتين العربية والإنجليزية).</li> <li>خبرة سابقة في بيئة الحجوزات تعتبر ميزة.</li> <li>القدرة على العمل ضمن فريق</li> <li>العمل مع أقسام أخرى لضمان تلبية جميع احتياجات العملاء.</li> </ul> لماذا ننضم إلينا: <ul> <li>بيئة عمل تقدر شغفك وتدعم تحقيق الذات والنمو الشخصي. </li> <li>مسارات تعلم وتطوير منظمة مع فرص حقيقية لتطوير مهاراتك المهنية والقيادية. </li> <li>المزايا التنافسية، وبرامج التقدير، وامتيازات الإقامة/السفر التي تكافئ مساهمتك وتفانيك. </li> <li>فرق تشجع الإدماج والاحترام، وتقدّر التنوع، وتوفر بيئة آمنة حيث يمكن للجميع الازدهار.</li> </ul> نحن صاحب عمل يوفر فرص متكافئة. تُرحّب الطلبات من جميع المرشحين المؤهلين. سيتم معالجة جميع المعلومات المقدمة من قبل المتقدمين واستخدامها لأغراض التوظيف فقط. نقدّر اهتمامك بالانضمام إلينا. يرجى ملاحظة أنه سيتم الاتصال فقط بالمرشحين الناجحين. مرتكزاً على واجهة جدة البحرية الجديدة على شواطئ البحر الأحمر، تضع شانغريلا جدة معياراً جديداً للترف في المدينة. النوافذ من الأرض إلى السقف في جميع أرجاء الفندق تدعو الطبيعة إلى الداخل، وديكورات المكان العصرية تعكس اللون الأزرق اللامتناهي للبحر والشواطئ الرملية خارج الباب. يوفر نادي الأطفال المخصص ومنطقة اللعب المُشرفة الأساس للعائلات لخلق ذكريات لا تُنسى، في حين تعد المفاهيم المبتكرة للمطاعم بإرضاء أذواق الضيوف الأكثر تروقاً.

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> Find Your Shangri-La in Shangri-La  Shangri-La Jeddah Anchored on the new Jeddah Waterfront along the shores of the Red Sea, Shangri-La Jeddah sets a new standard for luxury in the city. Floor-to-ceiling windows throughout the hotel invite the outdoors in, and the stylish interiors reflect the endless blue of the sea and sandy beaches right outside. A dedicated Kids Club and supervised play area provides the canvas for families to create unforgettable memories, while innovative dining concepts promise to satisfy the most refined palates. <ul> <li>203 stylish rooms and suites plus 17 luxury serviced apartments.</li> <li>5 restaurants and lounges, including the legendary Shang Palace</li> <li>Convenient for Jeddah’s popular landmarks and Red Sea Mall</li> <li>116 privately owned Burj Assila Residences. They also have access to The Wellness Club facilities. </li> </ul> Job Summary: The Reservation Agent is responsible for providing the highest level of service to promote customer satisfaction while optimizing booking opportunities. To undertake other duties and responsibilities as required by Management. As well as handling telephone sales and taking reservations for all Food and Beverage outlets.  As a Reservation Agent, we rely on you to, <ul> <li>To “master” the room product in terms of layout, physical attribute, benefits, amenities, etc. To effectively differentiate room types to match the right product with specific guest needs. </li> <li>To be fully conversant with the hotel’s rate structure particularly on public rate offers. To highlight the ‘unique perceived value(s)’ of an offer during the selling process. </li> <li>To be well-versed with the facilities and services offered by the hotel and take every opportunity to promote these to bookers. </li> <li>To keep well-informed of changes or new developments in the hotel product. </li> <li>To reflect the Shangri–La philosophy by providing a high quality of service to our customers by adopting a positive attitude and keeping the team spirit at highest level. </li> <li>To handle incoming reservation requests/correspondence, confirming or regretting based on ARI (Availability, Rates & Inventory) strategy in place. To always provide prompt turn-around response. </li> </ul> What we are Looking For: <ul> <li>At least 1 year working experience in a hotel </li> <li>Ability to work long hours and in different shifts.</li> <li>Communicates and writes with fluency in English (as well as the Arabic language)</li> <li>Computer Knowledge in Microsoft programs, such as Excel and Word.</li> <li>Attention to details.</li> <li>A passion for delivering great customer service.</li> <li>A professional telephone manner and excellent communication skills.</li> <li>Administration and organizational skills.</li> <li>Intermediate computer proficiency.</li> <li>Collegiate-level degree.</li> <li>Flexibility in covering the shifts.</li> <li>Very good communication skills (Arabic and English).</li> <li>Previous experience in a Reservations environment is a plus.</li> <li>Team player </li> <li>Work with other departments to ensure that all customer needs are met.</li> </ul> Why Join Us: <ul> <li>A workplace that values your passion and supports self-realization and personal growth. </li> <li>Structured learning and development pathways with real opportunities to advance your professional craft and leadership skills. </li> <li>Competitive benefits, recognition programs, and colleague stay/travel perks that reward your contribution and dedication. </li> <li>Teams that promote inclusion and respect, value diversity, and foster a secure environment where everyone can thrive.</li> </ul> We are an equal opportunity employer. Applications from all qualified candidates are welcomed. All information provided by applicants will be treated in and used only for recruitment purposes. We appreciate your interest in joining us. Please note that only successful candidates will be contacted. Anchored on the new Jeddah Waterfront along the shores of the Red Sea, Shangri-La Jeddah sets a new standard for luxury in the city. Floor-to-ceiling windows throughout the hotel invite the outdoors in, and the stylish interiors reflect the endless blue of the sea and sandy beaches right outside. A dedicated Kids Club and supervised play area provide the canvas for families to create unforgettable memories, while innovative dining concepts promise to satisfy the most refined palates. </div><h2 data-automation-id="subHeaderPreferredCandidate" class="h5"> Preferred candidate </h2> <div class="row is-m v-align-top t-small bg-mute"> <div class="col is-3 p5" data-automation-id="label_Years_of_experience"> Years of experience </div> <div class="col is-9 p5" data-automation-id="data_Years_of_experience"> No experience required </div> </div> <div class="row is-m v-align-top t-small "> <div class="col is-3 p5" data-automation-id="label_Degree"> Degree </div> <div class="col is-9 p5" data-automation-id="data_Degree"> Bachelor's degree / higher diploma </div> </div>

دوام كامل لينكدإن

Sales Account Executive

في الموقع - السعودية - جدة ٣٠ يوليو ٢٠٢٦

أخرى

We are looking for a passionate and results-driven Sales Account Executive to join our Commercial team. In this role, you will be responsible for acquiring new restaurant partners, developing strong business relationships, and driving business growth. You will manage the full sales cycle—from prospecting and negotiations to onboarding and ongoing partner support—while achieving sales targets and delivering an outstanding partner experience. Responsibilities: Identify and acquire new restaurant partners, including local chains, independent restaurants, and cloud kitchens Research potential partners and build a strong pipeline through cold calling, emails, networking, referrals, and field visits Maintain and update prospect activities using CRM tools Conduct product presentations and demonstrate the value of our platform to restaurant owners and managers Promote the company's solutions, including increased visibility, delivery support, and marketing opportunities Negotiate partnership agreements, commission structures, onboarding fees, and promotional packages Address partner objections and provide tailored business solutions Guide partners through the onboarding process, including contract signing, menu digitization, and platform setup Coordinate with internal teams to ensure a seamless onboarding experience Train partners on platform features, dashboards, and order management Build and maintain long-term relationships with partners while identifying upselling opportunities Achieve monthly and quarterly sales targets and acquisition goals Monitor sales performance, track progress against KPIs, and adjust sales strategies when needed Prepare regular performance reports and provide updates to management Requirements Bachelor's degree in Business, Marketing or any related field Minimum 1 year of sales experience in sales or any related field CRM proficiency Food Delivery & Restaurant Industry Knowledge Sales & Negotiation Expertise Communication & Presentation Skills

دوام كامل لينكدإن

Sales Account Executive

في الموقع - السعودية - 'Asir ٣٠ يوليو ٢٠٢٦

أخرى

بيت.كوم

طباخ خبير

في الموقع - السعودية ٢٥ أغسطس ٢٠٢٦

الفعاليات والترفيه

<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> ملخص الوظيفة يساعد الشيف المساعد في ضمان الجودة والتناسق والإنتاج في مجالات المسؤولية في المطبخ. يعرض مواهبه الطهوية من خلال أداء المهام شخصياً أثناء قيادة الطاقم وإدارة جميع وظائف الطعام المرتبطة. يعمل مع الفريق لتحسين رضا الضيوف والموظفين مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يجب التأكد من تحقيق معايير النظافة والسلامة الغذائية. يطور ويدرب الفريق لتحسين النتائج. ملف المرشح  التعليم والخبرة • شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات خبرة في المجال الطهوي، الغذاء والشراب، أو مجال مهني ذو صلة. أو • شهادة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذي صلة؛ خبرة سنتين في المجال الطهوي، الغذاء والشراب، أو مجال مهني ذو صلة. أنشطة العمل الأساسية ضمان المعايير والمسؤوليات الطهوية ممتثلة  • يشرف على إعداد وإنتاج جميع أنواع الأطعمة الساخنة والباردة للبوفيه وقائمة ألا كارته لضمان التزامها بالوصفات والمواصفات المحددة. • يشرف على عمليات ورديات المطبخ ويضمن الامتثال لجميع سياسات الغذاء والشراب والمعايير والإجراءات. • يحافظ على معايير تجهيز الطعام والتخزين الصحيح. • يتعرف على منتجات عالية الجودة، والعروض، والنكهة. • يخطط ويدير كميات الطعام ومتطلبات التقديم لعملية الطعام (مثال: مطعم، بوفيه، متجر معجنات). • يوافي الاحتياجات الإنتاجية للأفراد الرئيسيين. • ينتج قائمة تجهيز الإنتاج. • يساعد في تطوير عناصر القائمة اليومية والفصلية. • يضمن الامتثال لجميع القوانين والأنظمة المعمول بها (مثلاً HACCP، OSHA، ASI ووزارة الصحة). • يساعد في تقدير احتياجات إنتاج المطعم اليومية. • يحضر ويطبخ الأطعمة بأنواعها، إما بشكل منتظم أو لضيوف خاصين أو فعاليات. • يفحص جودة المنتجات الغذائية الخام والمطبوخة لضمان تلبية المعايير. • يحدد طريقة عرض الطعام ويبتكر عروض طعام زخرفية. قيادة فريق المطبخ • يشرف على تنسيق أنشطة الطهاة والعاملين في إعداد الطعام. • يستخدم مهارات التواصل الشخصي لقيادة وتأثير وتشجيع الآخرين؛ يدعو إلى اتخاذ قرارات مالية/أعمال سليمة؛ يظهر الصدق/النزاهة؛ يقود بالمثال. • يقود فرق الوردية أثناء إعداد عناصر الطعام شخصياً وتنفيذ الطلبات وفق المواصفات المطلوبة. • يشرف ويدير موظفي مطبخ المطعم. فهم مناصب الموظفين جيداً بما يكفي للقيام بالمهام في غيابهم. • يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. • العمل كقدوة للسلوكيات المناسبة. • يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين. • يضمن أن يتم تدريب الموظفين عبر وظائف متقاطعة لدعم التشغيل اليومي بنجاح. • يضمن فهم الموظفين لتوقعات ومعايير العمل. • يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يفعل الموظفون الشيء نفسه ضمن الفريق. • يتولى مهام الشيف المساعد في غيابه. • يساعد الشيف في الترتيب اليومي ويتولى المهام في غيابه. تحديد والحفاظ على أهداف المطبخ • يحدد ويدعم تحقيق أهداف المطبخ بما في ذلك أهداف الأداء وميزانية الفريق وأهداف أخرى. • تطوير توجيهات وخطط محددة لت prioritization وتنظيم وإنجاز مهام تشغيل المطبخ اليومية. • يفهم تأثير تشغيل المطبخ على الأهداف والغايات المالية العامة للممتلكات ويدير للوصول إلى الأهداف المزمونة أو تجاوزها. • يجري تحقيقات فعالة، ويبلغ عنها ويتابع حوادث الموظفين. • يعرف وينفذ معايير سلامة الشركة. ضمان خدمة عملاء استثنائية • يقدم خدمات تفوق توقعات العملاء للحفاظ عليهم وت satisfaction. • يدير العمليات اليومية، مع ضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يومياً. • يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيف، وتقديم التوجيه، والتغذية الراجعة، والتدريب الفردي عند الحاجة. • يضع نموذجاً إيجابياً لعلاقات الضيوف. • يبرز رضا الضيف خلال جميع اجتماعات القسم ويركز على التحسين المستمر. • ممكن الموظفين لتقديم خدمة عملاء ممتازة. • يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف. • يتفاعل مع الضيوف للحصول على تغذية راجعة حول جودة المنتج ومستويات الخدمة. إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية  • يحدد احتياجات التطوير لدى الآخرين ويقوم بالتوجيه، الإرشاد، أو مساعدة الآخرين لتحسين معارفهم أو مهاراتهم. • يشارك في تدريب موظفي المطعم على عناصر القائمة بما في ذلك المكونات وطرق التحضير والذوق الفريد. • يدير إجراءات الانضباط التصاعدية للموظفين. • يشارك في عملية تقييم أداء الموظف، مع تقديم التغذية الراجعة عند الحاجة. • يستخدم جميع أدوات التدريب المتاحة أثناء العمل للموظفين. • يساعد عند الحاجة في المقابلات وتوظيف أعضاء فريق الموظفين بمهارات مناسبة. مسؤوليات إضافية  • يقدم معلومات للمشرفين وزملاء العمل والمرؤوسين عن طريق الهاتف، أو بشكل مكتوب، أو بريد إلكتروني، أو حضورياً. • يحلل المعلومات ويقيم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات. • يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات المعنية. في فندق ماريوت الدولي، نحن مكرسون لأن نكون صاحب عمل يوفر فرص متساوية للجميع، مرحبين بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرصة. نحن نعزز بيئة حيث تتم قيم خلفياتنا الفريدة من موظفينا ونحتفي بها. أقوى أصولنا تكمن في التنوع الثقافي والموهبة والتجارب لدى موظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة ووضع المحاربين القدامى أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به. في لو مريريديان، نستلهم من عصر السفر الباذخ، ونحتفي بكل ثقافة من خلال الروح الأوروبية المميزة للتمتع بالحياة. ضيوفنا فضوليون ومبدعون وباحثون عن الثقافة الكوزموبوليتية الذين يقدرون لحظات الاتصال والتباطؤ للاستمتاع بالوجهة. نحن نقدم خدمة أصلية وأنيقة ولا تُنسى، بالإضافة إلى تجارب تلهم الضيوف لاستمتاع بالحياة الجيدة. نحن نبحث عن أشخاص فضوليين ومبدعين للانضمام إلى فريقنا. إذا كنت تقدر التواصل مع ضيوف ذوي التفكير المتشابه ولديك رغبة عميقة في خلق تجارب لا تُنسى، ندعوك لاستكشاف فرص وظيفية مع لي ميريديان. بالانضمام إلى لي ميريديان، تنضم إلى محفظة علامات تجارية مع فندق ماريوت الدولي. كن في المكان الذي يمكنك فيه تقديم أفضل ما لديك، ابدأ برسالتك، انتمِ إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة من نفسك. </div><h2 data-automation-id="subHeaderPreferredCandidate" class="h5"> المرشح المفضل </h2> <div class="row is-m v-align-top t-small bg-mute"> <div class="col is-3 p5" data-automation-id="label_Years_of_experience"> سنوات الخبرة </div> <div class="col is-9 p5" data-automation-id="data_Years_of_experience"> 2+ سنوات </div> </div> <div class="row is-m v-align-top t-small "> <div class="col is-3 p5" data-automation-id="label_Degree"> الدرجة العلمية </div> <div class="col is-9 p5" data-automation-id="data_Degree"> بكالوريوس أو دبلوم عالي </div> </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> JOB SUMMARY Assists the Sous Chef in ensuring the quality, consistency and production of areas of responsibility in kitchen. Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions. Works with team to improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. Must ensure sanitation and food standards are achieved. Develops and trains team to improve results. CANDIDATE PROFILE  Education and Experience • High school diploma or GED; 4 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. OR • 2-year degree from an accredited university in Culinary Arts, Hotel and Restaurant Management, or related major; 2 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. CORE WORK ACTIVITIES Ensuring Culinary Standards and Responsibilities are Met  • Supervises the preparation and production of all hot or cold food items for buffet and a la carte menu to ensure that they are in compliance with the prescribed recipes and specifications. • Supervises kitchen shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. • Maintains food preparation handling and correct storage standards. • Recognizes superior quality products, presentations and flavor. • Plans and manages food quantities and plating requirements for the food operation (e.g., restaurant, banquet, pastry shop). • Communications production needs to key personnel. • Produces production prep list. • Assists in developing daily and seasonal menu items. • Ensures compliance with all applicable laws and regulations (e.g., HACCP, OSHA, ASI and Health Department). • Assists in estimating daily restaurant production needs. • Prepares and cooks foods of all types, either on a regular basis or for special guests or functions. • Checks the quality of raw and cooked food products to ensure that standards are met. • Determines how food should be presented and creates decorative food displays. Leading Kitchen Team • Supervises and coordinates activities of cooks and workers engaged in food preparation. • Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. • Leads shift teams while personally preparing food items and executing requests based on required specifications. • Supervises and manages restaurant kitchen employees. Understanding employee positions well enough to perform duties in employees’ absence. • Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. • Serving as a role model to demonstrate appropriate behaviors. • Ensuring and maintaining the productivity level of employees. • Ensures employees are cross-trained to support successful daily operations. • Ensures employees understand expectations and parameters. • Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team. • Assumes duties of the Sous Chef in his/her absence. • Assists Chef in daily line up and conducts in his/her absence. Establishing and Maintaining Kitchen Goals • Sets and supports achievement of kitchen goals including performance goals, budget goals, team goals, etc. • Developing specific guidance and plans to prioritize, organize, and accomplish daily kitchen operations work. • Understands the impact of kitchen operation on the overall property financial goals and objectives and manages to achieve or exceed budgeted goals. • Effectively investigates, reports and follows-up on employee accidents. • Knows and implements company safety standards. Ensuring Exceptional Customer Service • Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention. • Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis. • Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. • Sets a positive example for guest relations. • Emphasizes guest satisfaction during all departmental meetings and focuses on continuous improvement. • Empowers employees to provide excellent customer service. • Handles guest problems and complaints. • Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels. Managing and Conducting Human Resource Activities  • Identifies the developmental needs of others and coaching, mentoring, or otherwise helping others to improve their knowledge or skills. • Participates in training restaurant staff on menu items including ingredients, preparation methods and unique tastes. • Manages employee progressive discipline procedures. • Participates in the employee performance appraisal process, providing feedback as needed. • Uses all available on the job training tools for employees. • Assists as needed in the interviewing and hiring of employee team members with appropriate skills. Additional Responsibilities  • Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. • Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems. • Attends and participates in all pertinent meetings. At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. At Le Méridien, we are inspired by the era of glamorous travel, celebrating each culture through the distinctly European spirit of savouring the good life. Our guests are curious and creative, cosmopolitan culture seekers that appreciate moments of connection and slowing down to savour the destination. We provide authentic, chic and memorable service along with experiences that inspire guests to savour the good life. We’re looking for curious and creative people to join our team. If you appreciate connecting with like-minded guests and have a deep desire to create memorable experiences, we invite you to explore career opportunities with Le Méridien. In joining Le Méridien, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you. </div><h2 data-automation-id="subHeaderPreferredCandidate" class="h5"> Preferred candidate </h2> <div class="row is-m v-align-top t-small bg-mute"> <div class="col is-3 p5" data-automation-id="label_Years_of_experience"> Years of experience </div> <div class="col is-9 p5" data-automation-id="data_Years_of_experience"> 2+ years </div> </div> <div class="row is-m v-align-top t-small "> <div class="col is-3 p5" data-automation-id="label_Degree"> Degree </div> <div class="col is-9 p5" data-automation-id="data_Degree"> Bachelor's degree / higher diploma </div> </div>

دوام كامل صبار

شيف دي باتي

في الموقع - السعودية - Saudi Arabia ٢٥ أغسطس ٢٠٢٦

الإعلام والصحافة

<h3 >عن الدور</h3> تبحث مجموعة Apparel عن شيف دي باتي مكرس لينضم إلى فريقنا في المملكة العربية السعودية. هذا الدور بدوام كامل مركزي لضمان الإنتاج الفعال ضمن قسم مطبخ معين، شاملاً جميع الجوانب من تحضير الطعام وطهيه وحتى التقديم والتخزين بشكل صحيح. <h3 >المسؤوليات الرئيسية</h3> <ul > <li >الالتزام بمعايير الطعام المعتمدة داخل المطبخ.</li> <li >تنظيم وإدارة أنشطة التحضير اليومية للقسم المعين.</li> <li >تخطيط وهيكلة الروتين اليومي لتلبية متطلبات القائمة.</li> <li >تقديم التدريب والإرشاد للكوادر المطبخية المساعدة.</li> <li >الإشراف والمساعدة في تحضير المواد الخام.</li> <li >تنفيذ التصفية والتقديم للأطباق للخدمة.</li> <li >تقييم نضارة المنتجات وضمان التخزين الصحيح وفق المعايير المعتمدة.</li> <li >إعداد أطباق خاصة حسب طلب الضيوف أو الإدارة.</li> <li >الحفاظ على تكلفة الطعام ضمن الميزانية من خلال控制 الهدر دون التنازل عن الجودة.</li> <li >المحافظة على نظافة مكان العمل في جميع الأوقات، خاصة قبل نهاية الوردية.</li> <li >أداء أية واجبات إضافية كما تقررها الإدارة.</li> </ul> <h3 >المعايير التشغيلية والسلامة</h3> <ul > <li >الحفاظ على المعايير التشغيلية للنظافة وفق جداول التنظيف.</li> <li >التأكد من الوعي بسياسات وإجراءات المطعم المتعلقة بالصحة والنظافة والسلامة من الحريق، والتأكد من امتثال التقارير المباشرة لها.</li> <li >الإلمام بمخارج الطوارئ وإجراءات الإخلاء.</li> </ul> <h3 >المراقبة المالية</h3> <ul > <li >التعاون مع مدير المطعم لتحقيق أهداف الميزانية من خلال رصد الضبط للعمليات والمصاريف القسمية.</li> <li >التحكم وتحليل تكاليف القسم باستمرار لضمان الأداء مقابل الميزانية، وتنفيذ إجراءات تصحيحية حسب الحاجة لتحقيق نتائج أعمال إيجابية.</li> </ul> <h3 >المتطلبات العامة</h3> <ul > <li >الالتزام بمدونة قواعدConduct الخاصة بالشركة.</li> <li >التعرف على قيم الشركة ونمذجة السلوكيات المرغوبة باستمرار.</li> <li >تنفيذ المهام كما تقررها الإدارة لدعم تحقيق أهداف العمل.</li> </ul> <h3 >المؤهلات والخبرة</h3> يجب أن يمتلك المرشحون لوظيفة شيف دي باتي خبرة ذات صلة تبلغ 5-10 سنوات في بيئة مطبخ محترف. فهم قوي لتقنيات الطهي، والسلامة الغذائية، وإدارة المطبخ أمر أساسي للنجاح في هذا الدور.

<h3 >About the Role</h3> Apparel Group is seeking a dedicated Chef De Partie to join our team in Saudi Arabia. This full-time role is central to ensuring the efficient production within an assigned kitchen section, encompassing all aspects from food preparation and cooking to presentation and proper storage. <h3 >Key Responsibilities</h3> <ul > <li >Adhere to established food standards within the kitchen.</li> <li >Organize and manage the daily preparation activities for the assigned section.</li> <li >Plan and structure the daily routine to meet menu requirements.</li> <li >Provide training and guidance to junior kitchen staff.</li> <li >Supervise and assist in the preparation of raw materials.</li> <li >Execute the finishing and presentation of dishes for service.</li> <li >Assess the freshness of products and ensure proper storage according to established standards.</li> <li >Prepare special dishes as requested by guests or management.</li> <li >Maintain food cost within budget by controlling waste without compromising quality.</li> <li >Ensure the workstation is clean at all times, especially before the end of a shift.</li> <li >Perform any additional duties as allocated by management.</li> </ul> <h3 >Operational Standards and Safety</h3> <ul > <li >Maintain required standards of operational hygiene in accordance with cleaning rotas.</li> <li >Ensure awareness of restaurant policies and procedures related to health, hygiene, and fire life safety, and ensure direct reports comply.</li> <li >Familiarize with emergency exits and evacuation procedures.</li> </ul> <h3 >Financial Oversight</h3> <ul > <li >Collaborate with the Restaurant Manager to achieve budget targets by monitoring and controlling departmental operations and expenditures.</li> <li >Continuously control and analyze departmental costs to ensure performance against budget, implementing corrective measures as needed to achieve positive business results.</li> </ul> <h3 >General Requirements</h3> <ul > <li >Comply with the company's corporate code of conduct.</li> <li >Familiarize with company values and consistently model desired behaviors.</li> <li >Execute tasks as directed by management to support the achievement of business goals.</li> </ul> <h3 >Qualifications and Experience</h3> Candidates for the Chef De Partie position should possess 5-10 years of relevant experience in a professional kitchen environment. A strong understanding of culinary techniques, food safety, and kitchen management is essential for success in this role.

من ٥ إلى ١٣ سنة Naukri Gulf

رئيس طهاة الحلويات

في الموقع - السعودية - Saudi Arabia ٢١ أغسطس ٢٠٢٦

الإدارة

نحن حاليًا في صدد البحث عن رئيس طهاة حلويات ذو خبرة ورؤية ليقود عمليات الحلويات والمخابز في لي كـاف لِـبُ م الضاحية الخبر . هذا الدور أساسي في تشكيل هوية المفهوم من خلال الحرفية الاستثنائية والدقة والابتكار. نحن نبحث عن قائد يجمع بين التفوق التقني والانضباط التشغيلي ورؤية إبداعية راقية.الدوركـرئيس طهاة الحلويات لدينا، ستشرف على جميع إنتاج الحلويات والمخابز، مع ضمان الاتساق والجودة والتوافق مع معايير علامة لي كاف لِـبُ م . ستقود فريق الحلويات، وتدير العمليات اليومية، وتساهم بشكل استراتيجي في تطوير القائمة، وابتكار المنتجات، والسيطرة على التكاليف. سيؤثر قيادتك بشكل مباشر على رضا الضيوف والأداء التجاري.ملف المرشح المرغوب<ul><li>الخبرة المهنية: خبرة مهنية لا تقل عن 5-8 سنوات في الحلويات، بما في ذلك 2-3 سنوات على الأقل في دور قيادي ضمن مخبز راقٍ أو مطعم فخم أو مفهوم مقهى راق. خبرة مثبتة في الحلويات الراقية والفينيُوار والمنتجات المخبوزة، مع اهتمام قوي بتوازن النكهات والقوام والعرض. خبرة في إدارة تخطيط الإنتاج في بيئة سريعة الوتيرة وعالية الحجم.</li><li>القيادة وتطوير الفريق: تقود وتوجه فريقك بوضوح وبناء و معايير أداء عالية. واثق في التدريب والجدولة وتطوير الطهاة المبتدئين مع تعزيز ثقافة مطبخ تعاونـية ومنضبطة. تحافظ على هدوئك وسلطتك خلال فترات الإنتاج الذروة.</li><li>تطوير القائمة وتوافق العلامة: تسهم في إنشاء وتطوير قوائم حلويات ومخبوزات راقية تتماشى مع هوية لي كاف لِـبُ م. تتعاون بشكل وثيق مع القيادة العليا في قسم الطهي حول التذوقات والإطلاقات الموسمية وابتكار المنتجات. تبقى مطلّعًا على اتجاهات الحلويات الدولية وتطبقها بعناية لتعزيز المفهوم.</li><li>القدرات التشغيلية والمالية: تدير بنشاط تكاليف الطعام، والتحكم في الحصص، وتقليل الهدر لتعظيم الربحية. تشرف على المخزون وتنسيق الموردين والشراء للحفاظ على جودة المكونات والكفاءة التشغيلية. تتأكد من أن جداول الإنتاج منظمة ومهيأة ومتوافقة مع احتياجات الأعمال اليومية.</li><li>الجودة والالتزام: تحافظ على دقة التفاصيل في النكهة والقوام والعرض البصري. تفرض الالتزام الصارم بسلامة الغذاء والنظافة والمعايير التنظيمية المحلية في جميع الأوقات. تضمن أن قسم الحلويات يلتزم باستمرار بتوقعات العلامة التجارية والتشغيلية.</li></ul>

We are currently seeking an experienced and visionary Head Pastry Chef to lead the pastry and bakery operations of Le Caf LPM Al Khobar . This role is fundamental in shaping the identity of the concept through exceptional craftsmanship, precision, and innovation. We are looking for a leader who combines technical mastery with operational discipline and a refined creative vision.The RoleAs our Head Pastry Chef, you will oversee all pastry and bakery production, ensuring consistency, quality, and alignment with the Le Caf LPM brand standards. You will lead the pastry team, manage daily operations, and contribute strategically to menu development, product innovation, and cost control. Your leadership will directly influence guest satisfaction and commercial performance.Desired Candidate Profile<ul><li>Professional Experience: Minimum 5-8 years of professional pastry experience, including at least 2-3 years in a leadership role within a premium patisserie, fine dining restaurant, or upscale caf concept. Proven expertise in high-end pastry, viennoiserie, and baked goods, with strong attention to flavour balance, texture, and presentation. Experience managing production planning in a fast-paced, high-volume environment.</li><li>Leadership & Team Development: You lead and mentor your team with clarity, structure, and high performance standards. You are confident in training, scheduling, and developing junior chefs while fostering a collaborative and disciplined kitchen culture. You maintain composure and authority during peak production periods.</li><li>Menu Development & Brand Alignment: You contribute to the creation and evolution of refined pastry and bakery menus aligned with the Le Caf LPM identity. You collaborate closely with senior culinary leadership on tastings, seasonal launches, and product innovation. You stay informed of international pastry trends and apply them thoughtfully to enhance the concept.</li><li>Operational & Financial Acumen: You actively manage food cost, portion control, and waste reduction to optimise profitability. You oversee inventory, supplier coordination, and purchasing to maintain ingredient quality and operational efficiency. You ensure production schedules are organised, structured, and aligned with daily business needs.</li><li>Quality & Compliance: You maintain meticulous attention to detail across flavour, texture, and visual presentation. You enforce strict adherence to food safety, hygiene, and local regulatory standards at all times. You ensure the pastry section consistently meets brand and operational expectations.</li></ul>

دوام كامل صبار

ديمي شيف دي بيرتيFairmont The Red Sea

في الموقع - السعودية - المدينة المنورة ١٩ أغسطس ٢٠٢٦

في الموقع - السعودية ١٧ يوليو ٢٠٢٦

الضيافة والسياحة

<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> اعثر على شانغريلا الخاصة بك في شانغريلا شانغريلا جدة تستقر شانغريلا جدة على الواجهة البحرية الجديدة بجدة على شواطئ البحر الأحمر، وتضع معياراً جديداً للرفاهية في المدينة. نوافذ من الأرض حتى السقف تمتد عبر الفندق تدعو الطبيعة إلى الداخل، وتنعكس الديكورات الأنيقة اللون الأزرق اللامتناهي للبحر والشواطئ الرملية التي أمامك. يوفر نادي الأطفال المخصص ومنطقة لعب تحت الإشراف لوحة المجال للعائلات لخلق ذكريات لا تُنسى، بينما تعد مفاهيم المطاعم المبتكرة بإرضاء الأحاسيس الأكثر تفتحاً للذوق. <ul> <li>203 غرفة وأجنحة أنيقة إضافة إلى 17 شقة فندقية فاخرة</li> <li>4 مطاعم وبارات، بما فيها شانغ بالاس الأسطوري</li> <li>مريحة للمعالم الشهيرة بجدة ومول البحر الأحمر</li> <li>116 مساكن برج أصيلة مملوكة بشكل خاص</li> </ul>   ملخص الوظيفة: مسؤولية خدمة الغرف النظافة والترتيب وفحص الإمدادات والوسائل في غرف النزلاء والمناطق العامة ومنطقة العمل والمعدات وفق المعايير والإرشادات والسياسات التي وضعها فندق شانغريلا. كموظف غرف النظافة، نعتمد عليك في: <ul> <li>تنظيف ما لا يقل عن 15 غرفة في نوبة عمل مدتها 8 ساعات وفق الإجراءات.</li> <li>إعداد الغرف المحجوزة للإشغال، مع إعطاء الأولوية كما هو موضح.</li> <li>تقديم خدمة الإسبات وفق الإجراءات والمعايير المتبعة.</li> <li>الإبلاغ الفوري عن فقدان أو تلف الملايات أو الأثاث أو التجهيزات إلى الجهات المعنية لاتخاذ الإجراء. المتابعة على الإجراء حسب الحاجة.</li> <li>نقل الأثاث والتجهيز عند الحاجة.</li> <li>وفق جداول التنظيف المعتمدة، يقوم بغسلة السجاد والأثاث باستخدام المواد الكيميائية والمواد المنظفة المناسبة؛ ويلتزم دائماً بإجراءات التعامل الآمن مع المواد الكيميائية.</li> <li>يغسل النوافذ والجدران والأسقف، مع مراعاة الإجراءات والمعايير الخاصة بالنظافة والسلامة.</li> <li>يُراجع يومياً التركيبات الضوئية للحمامات والخزائن المعنية من حيث النظافة والحالة.</li> <li>ينظف الجدران والمرايا والإضاءة وفق معايير النظافة والنظافة الشخصية.</li> <li>ينظف ويجهد الحوض بالماء والصابون ويراقب معايير النظافة/النظافة الشخصية.</li> </ul> ما نبحث عنه:  <ul> <li>لديه خبرة سابقة كمرافق غرفة في فندق خمس نجوم.</li> <li>قادر بدنيًا</li> <li>مستعد للعمل في ساعات دوام طويلة.</li> </ul> لماذا تنضم إلينا: <ul> <li>بيئة عمل تثمن شغفك وتدعم تحقيق الذات والنمو الشخصي.</li> <li>مسارات تعلم وتطوير منضبطة مع فرص حقيقية لتقدم مهنتك ومهارات القيادة.</li> <li>مزايا تنافسية، وبرامج تقدير، ومزايا إقامة/سفر للزملاء تكافئ مساهمتك وتفانيك.</li> <li>فرق تعزز الشمولية والاحترام وتقدّر التنوع وتوفر بيئة آمنة حيث يمكن للجميع الازدهار.</li> </ul> نحن صاحب عمل يتساوى فيه الجميع. تُرحب الطلبات من جميع المرشحين المؤهلين. ستُعامل جميع المعلومات المقدمة من المتقدمين كجزء من إجراءات التوظيف فقط. نقدّر اهتمامك بالانضمام إلينا. مع العلم أنه فقط سيتم الاتصال بالمرشحين الناجحين. تستند شانغريلا جدة على الواجهة البحرية الجديدة بجدة على شواطئ البحر الأحمر، وتضع معياراً جديداً للرفاهية في المدينة. نوافذ من الأرض حتى السقف تمتد عبر الفندق تدعو الطبيعة إلى الداخل، وتنعكس الديكورات الأنيقة اللون الأزرق اللامتناهي للبحر والشواطئ الرملية التي أمامك. يوفر نادي الأطفال المخصص ومنطقة لعب تحت الإشراف لوحة المجال للعائلات لخلق ذكريات لا تُنسى، بينما تعد مفاهيم المطاعم المبتكرة بإرضاء الأحاسيس الأكثر تفتحاً للذوق. </div> <h2 data-automation-id="subHeaderPreferredCandidate" class="h5"> مرشح مفضل </h2> <div class="row is-m v-align-top t-small bg-mute"> <div class="col is-3 p5" data-automation-id="label_Years_of_experience"> سنوات الخبرة </div> <div class="col is-9 p5" data-automation-id="data_Years_of_experience"> 1+ سنوات </div> </div> <div class="row is-m v-align-top t-small "> <div class="col is-3 p5" data-automation-id="label_Degree"> الدرجة العلمية </div> <div class="col is-9 p5" data-automation-id="data_Degree"> درجة البكالوريوس / دبلوم عالي </div> </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> Find Your Shangri-La in Shangri-La Shangri-La Jeddah Anchored on the new Jeddah Waterfront along the shores of the Red Sea, Shangri-La Jeddah sets a new standard for luxury in the city. Floor-to-ceiling windows throughout the hotel invite the outdoors in, and the stylish interiors reflect the endless blue of the sea and sandy beaches right outside. A dedicated Kids Club and supervised play area provides the canvas for families to create unforgettable memories, while innovative dining concepts promise to satisfy the most refined palates. <ul> <li>203 stylish rooms and suites plus 17 luxury serviced apartments.</li> <li>4 restaurants and lounges, including the legendary Shang Palace</li> <li>Convenient for Jeddah’s popular landmarks and Red Sea Mall</li> <li>116 privately owned Burj Assila Residences.</li> </ul>   Job Summary: The Housekeeping Room Attendant is responsible for the cleanliness, orderliness and adequacy of supplies and amenities in the guestrooms, public areas, work area and equipment in accordance with the standards, guidelines & policies established by Shangri-La Hotel. As a Housekeeping Room Attendant, we rely on you to, <ul> <li>Cleans a minimum of 15 rooms per 8-hour shift, according to procedures.</li> <li>Prepares rooms that are blocked for occupancy, prioritizing as instructed.</li> <li>Does turndown service, observing established procedures and standards.</li> <li>Immediately reports loss or damage of linen, furniture, fixture, or equipment to concerned areas for action. Follows through on action, as may be needed.</li> <li>Transfers furniture and fixture as and when needed.</li> <li>Per established cleaning schedules, implements carpet and furniture shampooing using appropriate chemicals and cleaning agents; closely always adheres to proper chemical handling procedures.</li> <li>Washes windows, walls, and ceilings, by   properly observing procedures and standards for both cleanliness and safety.</li> <li>On a daily basis, checks light fixtures of assigned restrooms and lockers for cleanliness and condition.</li> <li>Cleans walls, mirrors, lighting according to cleanliness and hygiene standards and procedures.</li> <li>Cleans and scrubs sinks, toilet bowls, urinals and properly observes cleanliness/hygiene standards.</li> </ul> What we are Looking For:  <ul> <li>Has previous experience as a room attendant in a five-star hotel.</li> <li>Physically fit</li> <li>Willing to work on extended duty hours.</li> </ul> Why Join Us: <ul> <li>A workplace that values your passion and supports self-realization and personal growth. </li> <li>Structured learning and development pathways with real opportunities to advance your professional craft and leadership skills. </li> <li>Competitive benefits, recognition programs, and colleague stay/travel perks that reward your contribution and dedication. </li> <li>Teams that promote inclusion and respect, value diversity, and foster a secure environment where everyone can thrive.</li> </ul> We are an equal opportunity employer. Applications from all qualified candidates are welcomed. All information provided by applicants will be treated in and used only for recruitment purposes. We appreciate your interest in joining us. Please note that only successful candidates will be contacted. Anchored on the new Jeddah Waterfront along the shores of the Red Sea, Shangri-La Jeddah sets a new standard for luxury in the city. Floor-to-ceiling windows throughout the hotel invite the outdoors in, and the stylish interiors reflect the endless blue of the sea and sandy beaches right outside. A dedicated Kids Club and supervised play area provide the canvas for families to create unforgettable memories, while innovative dining concepts promise to satisfy the most refined palates. </div><h2 data-automation-id="subHeaderPreferredCandidate" class="h5"> Preferred candidate </h2> <div class="row is-m v-align-top t-small bg-mute"> <div class="col is-3 p5" data-automation-id="label_Years_of_experience"> Years of experience </div> <div class="col is-9 p5" data-automation-id="data_Years_of_experience"> 1+ years </div> </div> <div class="row is-m v-align-top t-small "> <div class="col is-3 p5" data-automation-id="label_Degree"> Degree </div> <div class="col is-9 p5" data-automation-id="data_Degree"> Bachelor's degree / higher diploma </div> </div>

وظائف مطاعم في السعودية

Sales Specialist

رئيس باريستا

المسؤول

أخصائي خدمة

Sales Account Executive

Sales Account Executive

طباخ خبير

شيف دي باتي

رئيس طهاة الحلويات

ديمي شيف دي بيرتيFairmont The Red Sea

فرص عمل: معالج سبا (ذكر) (175793)

Residence Guest Service Associate

فرص العمل: مشرف التدبير المنزلي (174815)

موظف خدمات

شيف مساعد - قسم الجرد

مشرف التدبير المنزلي

موظف الخدمة

مشرف تنظيف

موظف خدمات

مُضيف/ة غرفة

أصحاب المواقع

أصحاب العمل

الباحثين عن عمل

وظائف مطاعم في السعودية

اشترك لتصلك وظائف وظائف مطاعم في السعودية الجديدة دوريا علي بريدك