وظائف مصمم مطابخ - جدة السعودية
٣٩٧١ وظائف شاغرة
<h3 >عن فندق شانغريلا، جدة</h3><p >يقع فندق شانغريلا جدة على واجهة جدة البحرية الجديدة، بمحاذاة البحر الأحمر. يتميز الفندق بنوافذ تمتد من الأرض حتى السقف وتصميمات داخلية تعكس البحر والشواطئ الرملية المحيطة. تشمل المرافق نادياً مخصصاً للأطفال ومفاهيم متنوعة لتناول الطعام.</p><h3 >دور الطاهي المبتدئ (Commis Chef)</h3><p >الطاهي المبتدئ مسؤول عن الحفاظ على معايير عالية في تحضير الطعام وتقديمه داخل المطبخ المخصص له. هذا المنصب بدوام كامل ويقع في مدينة جدة، ويتطلب خبرة تتراوح بين 0 إلى 1 سنة.</p><h3 >المسؤوليات الرئيسية</h3><ul ><li >تقديم خدمة عالية الجودة للعملاء والموظفين، مع الحفاظ على موقف إيجابي وروح الفريق تماشياً مع فلسفة شانغريلا.</li><li >مراقبة نضارة وعرض ودرجة حرارة جميع الأطعمة المقدمة.</li><li >ضمان التحكم المناسب في حصص الطعام، وطلبات الخدمة، والاستلام من المخازن.</li><li >تنسيق إنتاج الطعام لخدمات المطاعم والمآدب، بما في ذلك مهام محددة للموظفين الخاضعين للإشراف.</li><li >إدارة التوقيت أثناء الخدمة لضمان أن يكون الطعام دائماً بأعلى المعايير.</li><li >التحقق بانتظام من جودة الطعام المحضر من حيث المذاق ودرجة الحرارة.</li><li >ضمان مظهر موحد لجميع الأطباق، مع إعداد التقديم والتزيين وفقاً للمعايير المعتمدة.</li></ul><h3 >متطلبات المرشح</h3><ul ><li >إظهار الفضول والاستعداد لتعلم اتجاهات الطهي الجديدة.</li><li >امتلاك موقف إيجابي ورغبة في التعلم.</li><li >إظهار المبادرة والإبداع في مهام الطهي.</li></ul><h3 >الخبرة والخلفية</h3><ul ><li >يفضل وجود خبرة سابقة في العمل بمطعم فاخر أو فندق خمس نجوم.</li><li >مطلوب حد أدنى من 0 إلى 1 سنة من الخبرة ذات الصلة لهذا الدور.</li></ul><h3 >معلومات التقديم</h3><p >هذا منصب بدوام كامل ومقره جدة. سيتم مناقشة تفاصيل الراتب خلال عملية المقابلة.</p>
<ul><li>إتقان فن تغطية الدجاج بالبقسماط وقليه بمهارة للوصول إلى معاييرنا المميزة في القرمشة والعصارة.</li><li>تنفيذ تقطيع وإعداد قطع الدجاج بدقة، لضمان اتساق الجودة والالتزام بالوصفات.</li><li>الحفاظ على النظافة والتنظيم المثاليين في محطة القلي، والالتزام الصارم ببروتوكولات السلامة الغذائية والنظافة.</li><li>تشغيل ومراقبة المقالي العميقة بكفاءة، وإدارة درجات حرارة الزيت وتصفيته للحصول على أفضل نتائج الطهي.</li></ul><p><strong>المواصفات المطلوبة في المرشح</strong></p><ul><li>شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.</li><li>خبرة عملية لا تقل عن سنة واحدة تحديداً في مطبخ دجاج مقلي سريع الوتيرة.</li><li>الحصول على تصريح ساري المفعول لمتداولي الأغذية أو الاستعداد للحصول عليه.</li><li>إتقان تشغيل المقالي العميقة التجارية ومعدات المطبخ المرتبطة بها.</li></ul>
هدف الوظيفة: إعداد قاعة الطعام قبل بدء الخدمة والحفاظ على نظافتها وتنظيمها وانتعاشها، بالإضافة إلى مهامها الأساسية في خدمة العملاء.<br><br>المسؤوليات الرئيسية:<br><br> المساعدة في تنظيف المطعم في الصباح. تنظيف جميع أدوات الخدمة قبل كل نوبة عمل. مساعدة رئيس النادلين في تجهيز المطعم. الحفاظ على مظهر نظيف ومستوى عالٍ من النظافة الشخصية. مساعدة رئيس النادلين في تجهيز أدوات المائدة (mise en place). نقل الطعام من المطبخ إلى قاعة الطعام. مساعدة رئيس النادلين في وضع أطباق الطعام على طاولات العملاء. تغيير منافض السجائر وملء الأكواب بالماء أثناء الخدمة. تنظيف الطاولة بعد الانتهاء من الوجبة. نقل جميع الأطباق والأكواب المتسخة إلى منطقة غسل الأطباق. العمل تحت توجيه رئيس النادلين واتباع تعليماته.
هدف الوظيفة: تجهيز قاعة الطعام قبل بدء الخدمة والحفاظ على نظافتها وتنظيمها وانتعاشها، بالإضافة إلى مهامها الأساسية في خدمة العملاء.<br><br>المسؤوليات الرئيسية:<br><br> المساعدة في تنظيف المطعم في الصباح. تنظيف جميع أدوات الخدمة قبل كل وجبة. مساعدة رئيس النوادل في إعداد المطعم. الحفاظ على المظهر العام النظيف ومستوى عالٍ من النظافة الشخصية. مساعدة رئيس النوادل في تحضير مستلزمات الخدمة (mise en place). نقل الطعام من المطبخ إلى قاعة الطعام. مساعدة رئيس النوادل في وضع أطباق الطعام على طاولات العملاء. تغيير منافض السجائر وملء الأكواب بالماء أثناء الخدمة. تنظيف الطاولة بعد الانتهاء من الوجبة. نقل جميع الأطباق والأكواب المتسخة إلى منطقة غسل الصحون. العمل تحت إشراف رئيس النوادل واتباع تعليماته.
سيقوم الديمي شيف - مخبوزات بمساعدة شيف المخبوزات في الإنتاج اليومي، والتحضير، وعرض الخبز، والمعجنات، والكعك، والحلويات، ومنتجات المخبوزات الأخرى، مع الحفاظ على معايير عالية من الجودة، والاتساق، وسلامة الأغذية، والنظافة <br><br>المسؤوليات الرئيسية <br><br><br> المساعدة في التحضير والإنتاج اليومي للمخبوزات. <br> تحضير وخبز الخبز، والمعجنات، والكعك، والبسكويت، والحلويات. <br> قياس المكونات واتباع الوصفات بدقة. <br> المساعدة في تحضير العجين، والتخمير، والتشكيل، والخبز، واللمسات النهائية. <br> تحضير الحشوات، والكريمات، والطبقات العلوية، والزينة. <br> مراقبة أوقات الخبز ودرجات الحرارة وجودة المنتج. <br> تشغيل معدات المخبز بأمان والإبلاغ عن أي مشاكل. <br> الحفاظ على نظافة وتنظيم المخبز والمعدات. <br> اتباع معايير نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP)، وسلامة الأغذية، والنظافة، ومبدأ ما يدخل أولاً يخرج أولاً (FIFO). <br> تقليل الهدر واستخدام المكونات بكفاءة. <br> دعم الفريق خلال فترات الذروة والمناسبات الخاصة. <br> أداء مهام أخرى يكلف بها من قبل الإدارة. <br> <br><br><br>المتطلبات<br><br><br> <br><br><br> خبرة سابقة كديمي شيف، أو كومي شيف، أو خباز، أو طاهي معجنات، أو دور مشابه. <br> خبرة في مخبز، أو فندق، أو مطعم، أو مقهى، أو بيئة إنتاج أغذية. <br> معرفة أساسية بالخبز وتحضير العجين. <br> فهم جيد لسلامة الأغذية والنظافة. <br> القدرة على اتباع الوصفات وجداول الإنتاج. <br> عمل جماعي جيد، ومهارات تواصل، واهتمام بالتفاصيل. <br> يفضل الحصول على مؤهل في الطهي/المخبوزات. <br> <br>المهارات الرئيسية <br><br><br> تحضير المخبوزات والمعجنات <br> التعامل مع العجين والخبز <br> سلامة الأغذية والنظافة <br> مراقبة الجودة <br> إدارة الوقت <br> العمل الجماعي <br> الاهتمام بالتفاصيل <br> التعامل مع المعدات <br> مبدأ FIFO وتدوير المخزون <br> <br>ظروف العمل <br><br><br> بيئة مخبز/مطبخ احترافية. <br> نوبات عمل مرنة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والأعياد. <br> القدرة على الوقوف لفترات طويلة والعمل في بيئة سريعة الخطى. <br> يجب الالتزام بمعايير المظهر الشخصي والزي الموحد والنظافة والسلامة الخاصة بالشركة.<br><br>المهارات: خبرة سابقة كديمي شيف، أو كومي شيف، أو خباز، أو طاهي معجنات، أو دور مشابه.<br><br>خبرة في مخبز، أو فندق، أو مطعم، أو مقهى، أو بيئة إنتاج أغذية.<br><br>معرفة أساسية بالخبز وتحضير العجين.<br><br>فهم جيد لسلامة الأغذية والنظافة.<br><br>القدرة على اتباع الوصفات وجداول الإنتاج.<br><br>عمل جماعي جيد، ومهارات تواصل، واهتمام بالتفاصيل.<br><br>يفضل الحصول على مؤهل في الطهي/المخبوزات.<br>المهارات الرئيسية<br><br>تحضير المخبوزات والمعجنات<br><br>التعامل مع العجين والخبز<br><br>سلامة الأغذية والنظافة<br><br>مراقبة الجودة<br><br>إدارة الوقت<br><br>العمل الجماعي<br><br>الاهتمام بالتفاصيل<br><br>التعامل مع المعدات<br><br>مبدأ FIFO وتدوير المخزون<br>ظروف العمل<br><br>بيئة مخبز/مطبخ احترافية.<br><br>نوبات عمل مرنة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والأعياد.<br><br>القدرة على الوقوف لفترات طويلة والعمل في بيئة سريعة الخطى.<br><br>يجب الالتزام بمعايير المظهر الشخصي والزي الموحد والنظافة والسلامة الخاصة بالشركة.
<h3 >عن مجموعة لاكشري كوليكشن</h3><p >تبحث مجموعة لاكشري كوليكشن عن <strong>شيف دي بارتي</strong> للانضمام إلى فريقها في جدة، مكة المكرمة. تتضمن هذه الوظيفة بدوام كامل تحضير وطهي المواد الغذائية وفقًا لمعايير عالية، مع ضمان الجودة وطريقة التقديم في بيئة مطبخ ديناميكية.</p><h3 >ملخص الدور</h3><p >يعد شيف دي بارتي مسؤولاً عن تحضير مختلف المواد الغذائية، والالتزام بالوصفات، والحفاظ على معايير الجودة والتقديم. يتطلب هذا الدور الاهتمام بالتفاصيل في تحضير الطعام، وتنظيم درجات الحرارة، وإدارة المخزون، بالإضافة إلى دعم عمليات المطبخ خلال فترات الذروة.</p><h3 >المسؤوليات الرئيسية</h3><ul ><li >تحضير وجبات خاصة أو أصناف بديلة حسب الحاجة.</li><li >تنظيم درجات حرارة الأفران، والشوايات، وأجهزة التحميص.</li><li >إدارة التخزين في المجمدات، بما في ذلك إذابة المواد الغذائية في الثلاجة.</li><li >ضمان التقسيم الصحيح للأطباق وترتيبها وتزيينها.</li><li >الحفاظ على سجلات دقيقة للأغذية ومراقبة جودة وكمية الطعام المُحضر.</li><li >إبلاغ الفريق بالحاجة إلى المساعدة خلال فترات الذروة وإخطار الشيف بالأصناف الفائضة للعروض اليومية.</li><li >إبلاغ موظفي خدمة الأغذية والمشروبات بالعروض الخاصة بالقائمة والأصناف غير المتوفرة.</li><li >تحضير وطهي الطعام وفقًا للوصفات المعتمدة، ومعايير الجودة، ومعايير التقديم، وقوائم التحقق من إعداد الطعام.</li><li >تحضير أصناف الطعام البارد حسب الحاجة.</li></ul><h3 >الدعم التشغيلي والفريق</h3><ul ><li >مساعدة الإدارة في عمليات التوظيف، والتدريب، وجدولة المواعيد، والتقييم، والإرشاد، والتأديب، والتحفيز، وتوجيه الموظفين، مع العمل كقدوة لهم.</li><li >الالتزام بجميع سياسات وإجراءات الشركة، والسلامة، والأمن؛ وإبلاغ الإدارة عن احتياجات الصيانة، والحوادث، والإصابات، وظروف العمل غير الآمنة.</li><li >إكمال جميع التدريبات والشهادات المطلوبة للسلامة.</li><li >ضمان أن يكون الزي والمظهر الشخصي نظيفاً ومهنياً؛ والحفاظ على سرية المعلومات الخاصة وحماية أصول الشركة.</li><li >توقع احتياجات خدمة الضيوف وتلبيتها، مع التواصل بأسلوب مهني.</li><li >تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الزملاء، ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستجابة للمخاوف بشكل مناسب.</li><li >ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة.</li></ul><h3 >المؤهلات والمتطلبات البدنية</h3><ul ><li >خبرة من سنتين إلى 5 سنوات في دور مشابه.</li><li >القدرة على الوقوف، أو الجلوس، أو المشي لفترات طويلة.</li><li >القدرة على الوصول إلى المناطق المرتفعة والمنخفضة، بما في ذلك الانحناء، والالتواء، والسحب، والتقرفص.</li><li >القدرة على التحرك، والرفع، والحمل، والدفع، والسحب، ووضع أشياء تزن 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة.</li></ul><h3 >معلومات التقديم</h3><p >هذه وظيفة بدوام كامل مقرها جدة، مكة المكرمة. سيتم مناقشة تفاصيل الراتب أثناء عملية المقابلة. نشجع المرشحين المؤهلين على التقديم.</p>
Purpose of the role: The Cost & Inventory Controller will be responsible for the overall cost control process, including menu engineering and preparation of the cost of goods sold, inventory, and warehouse management, including inventory invoice postings. Key Areas of Responsibilities:- Perform menu engineering based on requirements.- Investigate the cause of variance and implement processes to eliminate them.- Preparation and validation of the monthly cost of goods sold for all the divisions.- Maintain and update all the menu items with the BOM in the ERP system.- Resolve any discrepancies regarding the invoices and/or credit notes.- Record daily inventory receipts and returns along with invoices.- Ensure efficient inventory levels in coordination with the Procurement department.- Establish and maintain controls to safeguard inventory and prevent theft or misappropriation.- Ensure that all weighing scales are calibrated on a regular basis.- Keep the cost level under control for food, beverage, packaging and general inventory in coordination with Procurement and Production departments.- Limit the wastage through control over ordering and the production process.- Ensure the standard recipe is being followed by Central Kitchen and Outlets.- Maintain and validate the yield rates in the system through regular yield testing in Central Kitchen and Outlets.- Ensure monthly and annual stock counts, analyze and resolve any discrepancies in opening, transfers, consumed, and closing stocks.- Prepare and share the slow-moving stock report with Procurement, Production and Finance departments.- Perform outlet audits as per the agreed-upon plans with the Finance team.- Prepare ad hoc reports for different departments.- Maintain master data for complete inventory, including raw materials and menu items in the ERP system.- Coordinate with IT team for reports and system developments as per the requirements.- Assist the finance team in related reports and analysis.- Maintain confidentiality of information at all levels.- Perform any other ad-hoc duties as assigned.<br>Professional Requirements:· Qualified Accountant/Cost Accountant from a recognized institution with at least 4 years ofexperience,· Minimum 2 years of experience in Cost Control role within the Food & Beverage (F&B) industry, preferably in a central kitchen production model where food is prepared centrally and distributed to branches for sale. · Hands-on experience with Microsoft Dynamics 365 is preferred for this role.· A high level of computer literacy is required; proficiency in MS Excel at an intermediate to advanced level. · Proficiency in English is essential, while spoken Hindi is considered an added advantage.· Adequate awareness of HACCP standards<br>Interpersonal Requirements: · Excellent organizational and time management skills to perform under pressure · Strong analytical skills · Attention to detail with the ability to handle multiple tasks simultaneously · Excellent communication and interpersonal skills · Ability to handle confidential information with discretion · Team player with a can-do attitude. · Ability to meet strict deadlines · Commitment to developing and maintaining a premium brand. Package: SAR 8,000.
Purpose of the role: The Cost & Inventory Controller will be responsible for the overall cost control process, including menu engineering and preparation of the cost of goods sold, inventory, and warehouse management, including inventory invoice postings. Key Areas of Responsibilities:- Perform menu engineering based on requirements.- Investigate the cause of variance and implement processes to eliminate them.- Preparation and validation of the monthly cost of goods sold for all the divisions.- Maintain and update all the menu items with the BOM in the ERP system.- Resolve any discrepancies regarding the invoices and/or credit notes.- Record daily inventory receipts and returns along with invoices.- Ensure efficient inventory levels in coordination with the Procurement department.- Establish and maintain controls to safeguard inventory and prevent theft or misappropriation.- Ensure that all weighing scales are calibrated on a regular basis.- Keep the cost level under control for food, beverage, packaging and general inventory in coordination with Procurement and Production departments.- Limit the wastage through control over ordering and the production process.- Ensure the standard recipe is being followed by Central Kitchen and Outlets.- Maintain and validate the yield rates in the system through regular yield testing in Central Kitchen and Outlets.- Ensure monthly and annual stock counts, analyze and resolve any discrepancies in opening, transfers, consumed, and closing stocks.- Prepare and share the slow-moving stock report with Procurement, Production and Finance departments.- Perform outlet audits as per the agreed-upon plans with the Finance team.- Prepare ad hoc reports for different departments.- Maintain master data for complete inventory, including raw materials and menu items in the ERP system.- Coordinate with IT team for reports and system developments as per the requirements.- Assist the finance team in related reports and analysis.- Maintain confidentiality of information at all levels.- Perform any other ad-hoc duties as assigned.<br>Professional Requirements:· Qualified Accountant/Cost Accountant from a recognized institution with at least 4 years ofexperience,· Minimum 2 years of experience in Cost Control role within the Food & Beverage (F&B) industry, preferably in a central kitchen production model where food is prepared centrally and distributed to branches for sale. · Hands-on experience with Microsoft Dynamics 365 is preferred for this role.· A high level of computer literacy is required; proficiency in MS Excel at an intermediate to advanced level. · Proficiency in English is essential, while spoken Hindi is considered an added advantage.· Adequate awareness of HACCP standards<br>Interpersonal Requirements: · Excellent organizational and time management skills to perform under pressure · Strong analytical skills · Attention to detail with the ability to handle multiple tasks simultaneously · Excellent communication and interpersonal skills · Ability to handle confidential information with discretion · Team player with a can-do attitude. · Ability to meet strict deadlines · Commitment to developing and maintaining a premium brand. Package: SAR 8,000.
ROLE PURPOSE:We are seeking a passionate and charismatic Advisory Chef to join SITAF – The Finest Food. This unique role blends culinary mastery with commercial impact, showcasing our premium Italian and international portfolio to professional kitchens and decision-makers across Saudi Arabia. As Advisory Chef, you will not be working in a traditional kitchen under pressure, but rather as a culinary ambassador, engaging with chefs, operators, and executives to demonstrate product applications, influence purchasing decisions, and help bring SITAF’s finest brands to life through food. The role also includes occasional private cheffing for high-level engagement moments in private residences, adding a dimension of prestige and discretion to the position.<br>KEY RESPONSIBILITIES:Customer & Field Engagement Travel across Saudi Arabia with the SITAF sales team for customer visits, demos, and culinary activations in hotels, restaurants, and corporate offices. Lead product tastings, menu development sessions, and on-site culinary support for key clients. Represent SITAF’s product range with credibility and confidence in conversations with chefs and procurement decision-makers. Training & Sales Enablement Train SITAF’s internal sales team on product features, culinary usage, and value propositions. Translate complex culinary benefits into simple selling points to help close deals and support sales conversions. Content Creation & Brand Representation Collaborate with the Marketing Manager to create compelling social media content, including recipe videos, product spotlights, and behind-the-scenes engagement. Act as the face of SITAF in chef-focused campaigns and trade shows. Responsible for a fully equipped kitchen as Customer Engagement Centre. Innovation & Recipe Development Write and develop recipe books, customer application sheets, and culinary training materials tailored to real foodservice needs. Balance creativity with practicality by designing recipes that respect food cost constraints and operational realities. Private Engagement Cheffing On select occasions, prepare private luncheons or dinners for His Highness and the CEO, often hosted in personal residences, to create refined moments of culinary hospitality. Demonstrate discretion, professionalism, and top-tier culinary skill in these high-visibility moments. Strategic & Cross-Functional Support Offer culinary input into product selection and innovation roadmap. Act as a bridge between technical product specifications and real-world culinary applications. Build strong relationships with chefs, influencers, distributors, and SITAF colleagues.<br>CANDIDATE PROFILE:Nationality: Italian (preferred) Experience: 5–8 years in professional kitchens with exposure to both Italian and international cuisines. Prior experience in a culinary ambassador, brand chef, or training chef role is highly valued. Language: Fluent in Italian and English (Arabic a plus)<br>SKILS & ATTRIBUTES:Strong culinary technique across Italian and global cuisines Excellent public speaking and presentation abilities Understanding of food cost, operations, and menu engineering Energetic and influential personality with social media fluency High levels of discretion, elegance, and professionalism for private cheffing settings Willingness to travel extensively across Saudi Arabia
<h3 >عن الدور</h3>
<p >تسعى ماريوت الدولية إلى تعيين <strong >Commis I</strong> مكرس للانضمام إلى فريق الطهي في Delta Hotels by Marriott في جدة. يتضمن هذا المنصب بدوام كامل مسؤوليات حاسمة في إعداد الطعام، وضمان جودة ومعايير العرض، والمساهمة في بيئة مطبخ محترفة. يلعب الـ Commis I دوراً حيوياً في تقديم تجارب تناول طعام استثنائية للضيوف.</p> <h3 >عن Delta Hotels by Marriott</h3>
<p >تركز Delta Hotels by Marriott على توفير تجربة سفر سلسة، وتلبي الاحتياجات الأساسية للمسافرين المتكررون في العصر الحديث. تؤكد العلامة التجارية على الأساسيّات الرئيسية، وتزيل العناصر غير الضرورية، وتتميز بنهج دافئ وحكيم ومحكوم. بوجود حضور عالمي قوي، تتوسع Delta Hotels by Marriott بسرعة وتُعد جزءاً من محفظة واسعة من العلامات التجارية ضمن Marriott International. الانضمام إلى Delta Hotels يوفر فرصة للمساهمة في خدمة هادفة والتركيز على التفاصيل التي تعزز رضا الضيوف.</p> <h3 >المسؤوليات الأساسية</h3>
<ul >
<li >إعداد وجبات خاصة، واستبدال المكونات، والأطعمة الباردة وفقاً للوصفات ومعايير الجودة وإرشادات العرض.</li>
<li >تنظيم درجات حرارة معدات الطبخ مثل الأفران، والمقالي، والشوي، والمحامص.</li>
<li >إدارة عمليات تفكيك وتذويب الطعام من التخزين في الفريزر إلى التبريد.</li>
<li >ضمان التقسيم الصحيحة والترتيب والتزيين لجميع أصناف الطعام.</li>
<li >مراقبة والحفاظ على جودة وكمية الطعام المحضر، بما في ذلك الاحتفاظ بسجلات طعام دقيقة.</li>
<li >إبلاغ الشيف بوجود فائض من المواد الغذائية من أجل العروض اليومية والتواصل حول عروض القائمة أو المواد غير المتوفرة إلى فريق خدمة الغذاء والشراب.</li>
<li >أداء مهام جسدية بما في ذلك الوقوف والجلوس والمشي لفترات طويلة؛ والوصول فوق وتحت الركبة؛ والتحرك والرفع وحمل ودفع أو سحب أشياء بوزن يصل إلى 25 رطلاً دون مساعدة.</li>
</ul> <h3 >المعايير التشغيلية والتعاون الفريق"</h3>
<ul >
<li >التواصل بفاعلية مع أعضاء الفريق، خاصة خلال فترات الازدحام، لضمان سير opérations المطبخ بسلاسة.</li>
<li >مساعدة الإدارة في مهام متعلقة بالموظفين مثل التوظيف والتدريب والتخطيط والتقييم والمشورة والتأديب والتحفيز والتوجيه، والعمل كنموذج يحتذى به.</li>
<li >الالتزام بجميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن، والإبلاغ عن احتياجات الصيانة أو الحوادث أو الإصابات أو الظروف غير الآمنة على الفور.</li>
<li >الحفاظ على مظهر نظيف وذو مظهر مهني للزي الرسمي والمظهر الشخصي، وحماية أصول الشركة، وضمان سرية المعلومات الخاصة.</li>
<li >تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الزملاء، ودعم أهداف الفريق والاستجابة بشكل مناسب للمخاوف.</li>
<li >توقع وتلبية احتياجات خدمة الضيوف، باستخدام لغة واضحة ومهنية في جميع التفاعلات.</li>
</ul> <h3 >المؤهلات المطلوبة</h3>
<ul >
<li >شهادة فنية، مهنية، أو مدرسة تخصصية.</li>
<li >على الأقل <strong >3 سنوات من الخبرة العملية ذات الصلة</strong> في دور طهي.</li>
<li >لا يتطلب هذا المنصب خبرة إشرافية.</li>
</ul> <h3 >التقديم</h3>
<p >ندعو المرشحين الذين يستوفون المؤهلات المذكورة أعلاه للتقدم لهذا المنصب بدوام كامل كـ Commis I في جدة.</p>
نحن نوظف — فنان كيك محترف / مزين كيك<br>ماما بيكس | الرياض، المملكة العربية السعودية<br>تنمو ماما بيكس، ونحن نبحث عن فنان كيك / مزين كيك موهوب ومبدع وذو خبرة للانضمام إلى فريقنا في الرياض. إذا كان لديك شغف بإنشاء كعكات جميلة وقدرة على تحويل مراجع العملاء إلى تصاميم نظيفة ودقيقة وبجودة احترافية، فنحن نود سماع صوتك.<br>الدور الوظيفي<br>المسمى الوظيفي: فنان كيك محترف / مزين كيك<br>نوع التوظيف: دوام كامل<br>الموقع: الرياض، المملكة العربية السعودية<br>نظام العمل: حضوري<br>ما ستفعله:<br>تصميم وتزيين الكعك المخصص لأعياد الميلاد وحفلات الزفاف والاحتفالات والمناسبات الخاصة.<br>العمل بثقة مع كريمة الزبدة، الفوندان، التزيين بالأقماع، فن السكر، التزيين الملكي، الزينة القابلة للأكل، والنحت ثلاثي الأبعاد.<br>إعادة إنشاء تصاميم العملاء المرجعية بدقة مع الحفاظ على تشطيب عالي الجودة.<br>تحضير طبقات الكعك والحشوات والتغطيات والمكونات الأخرى عند الحاجة.<br>تجميع وهيكلة الكعك متعدد الطبقات وثلاثي الأبعاد بأمان واحترافية.<br>الحفاظ على الاتساق في الطعم والمظهر والتقطيع والتشطيب.<br>إدارة طلبات متعددة مخصصة مع الالتزام بالمواعيد النهائية للإنتاج.<br>الحفاظ على نظافة وتنظيم ممتازة في مكان العمل.<br>العمل عن كثب مع فريق المطبخ والمساهمة بأفكار لتصاميم جديدة وموسمية.<br>مواكبة اتجاهات وتقنيات تزيين الكعك الحديثة.<br>المتطلبات:<br>إقامة سعودية سارية — إلزامي.<br>المقيمون حالياً في الرياض.<br>خبرة مهنية سابقة في تزيين الكعك، أو الحلويات، أو الخبز، أو مجال ذي صلة.<br>مهارات عملية قوية في تزيين الكعك.<br>ملف أعمال (بورتفوليو) لأعمال الكعك السابقة — إلزامي.<br>خبرة قوية في التعامل مع كريمة الزبدة والفوندان.<br>يفضل بشدة الحصول على خبرة في التزيين بالأقماع، وفن السكر، والنحت، والكعك متعدد الطبقات، أو أعمال الفوندان التفصيلية.<br>اهتمام ممتاز بالتفاصيل وعين فنية قوية.<br>القدرة على العمل بكفاءة تحت الضغط والالتزام بالمواعيد النهائية.<br>الاعتمادية والالتزام بالمواعيد والاحترافية والاستعداد للتعلم.<br>القدرة على العمل بشكل مستقل وكجزء من فريق.<br>نرحب بجميع الجنسيات للتقديم.<br>ما نقدمه:<br>راتب تنافسي يعتمد على الخبرة ومستوى المهارة.<br>فرص نمو قائمة على الأداء.<br>بيئة عمل مهنية وداعمة.<br>فرص للتدريب والتطوير.<br>فرصة للنمو مع علامة تجارية مخبوزات متطورة.<br>مزايا وبدلات للموظفين وفقاً لسياسة الشركة.<br>كيفية التقديم:<br>يجب على المرشحين المهتمين إرسال ما يلي إلى [h.khan@digicam.tech]<br>1. سيرة ذاتية محدثة.<br>2. ملف أعمال / صور لأعمال الكعك السابقة الخاصة بك.<br>3. مقدمة موجزة عن خبرتك.<br>هام: الطلبات التي لا تحتوي على أمثلة لأعمال كعك سابقة قد لا تؤخذ بعين الاعتبار.<br>إذا كنت شغوفاً بفن الكعك وترغب في بناء مسيرتك المهنية مع علامة تجارية مخبوزات تنمو، فنحن نود أن نسمع منك.<br>ماما بيكس - الرياض، المملكة العربية السعودية<br>#توظيف #وظائف_الرياض #فنان_كيك #مزين_كيك #وظائف_مخابز #وظائف_حلويات #وظائف_السعودية #الرياض
نبذة عن الشركة<br>مرحبًا! أهلاً بكم في مجموعة بلازا بريميوم (Plaza Premium Group)، نحن فريق شغوف بـ "جعل السفر أفضل". نحن شركة عالمية تضم أعضاء من جميع مناحي الحياة، معًا نشكل #عائلة_PPG، ومعًا نبني إرثًا متميزًا.<br>لا يشترط أن تكون من نفس المجال، ولكن يجب أن تكون شغوفًا.<br>وعدنا لك: - سنحترم ونقدر خلفيتك ووجهات نظرك - سنعمل معًا بنزاهة - سنشارك فخرنا الكبير بوظيفتنا وشركتنا ومجالنا<br>ما نطلبه منك: - التحلي بالشغف في كل ما تفعله - الاستماع، والعمل بسرعة، والتفكير بابتكار - التعبير عن رأيك، وتقديم الأفكار ومشاركتها - الإيمان بخدمة العملاء، ومعاملة كل شخص بلطف<br>بصفتنا قادة الصناعة في ابتكار ضيافة المطارات العالمية، ستعمل مع زملاء من جميع أنحاء العالم للحصول على تجربة عالمية حقيقية. ستساعد في صياغة الخدمات والمرافق في أكثر من 200 موقع في أكثر من 60 مطارًا دوليًا حول العالم.<br>من نحن: تأسسنا في هونغ كونغ عام 1998 على يد شخص أدرك قيمة صالات المطارات وشعر بأن هذه التجربة لا يجب أن تقتصر على مجموعة محدودة من المسافرين. على مر السنين، عملنا بجد لخلق تجربة تتسم بالجودة وسهولة الوصول. بعد مرور حوالي 25 عامًا، نغطي الآن أربعة قطاعات أعمال أساسية: صالات المطارات، وفنادق المطارات، وخدمات الاستقبال والترحيب في المطارات، ومجموعة من مفاهيم المطاعم داخل المطارات.<br>بالإضافة إلى علاماتنا التجارية الخاصة، توفر مجموعة بلازا بريميوم حلول ضيافة المطارات لشركات الطيران الرائدة والتحالفات والشركات حول العالم. إليك بعض الأسماء التي قد تعرفها: كاثي باسيفيك، الخطوط الجوية السنغافورية، لوفتهانزا، إلخ.<br>مع وضع مستقبل السفر نصب أعيننا، أنشأنا "سمارت ترافيلر" (Smart Traveler)، وهو برنامج مكافآت عبر تطبيق للهاتف المحمول مدعوم بتكنولوجيا داخلية. نحن نتطور بسرعة لنحقق هدفنا المتمثل في جعل السفر أفضل.<br>انضم إلى عائلتنا اليوم. معًا، سنجعل السفر أفضل.<br>نظرة عامة على الوظيفة: قيادة العمليات في المطبخ في غياب الطاهي التنفيذي، وضمان التميز والاتساق في العمليات القائمة، وتنفيذ توجيهات المقر الإقليمي/الرئيسي، وتطبيق إجراءات التشغيل المعيارية (SOP) الخاصة بالمطبخ في جميع العمليات، والمساهمة في ابتكار الطهي والكفاءة التشغيلية (من حيث التكلفة والجودة).<br>مسؤوليات الوظيفة: قيادة إنتاج الطعام والتخطيط الاستراتيجي وفقًا للمبادئ التوجيهية التي يقدمها الطاهي التنفيذي. العمل بشكل وثيق مع مدير العمليات ومديري الصالات. الحفاظ على معايير عالية لجودة الطعام وطريقة تقديمه، وضمان مطابقة الأطباق لمعايير الخدمة في الصالة. إجراء فحوصات الجودة واختبارات التذوق بانتظام. مراقبة الالتزام بمعايير السلامة والنظافة والإجراءات المتبعة. ضمان توفر المخزون والمواد الخام من خلال التخطيط الجيد والتنسيق مع قسم المشتريات. وضع إجراءات لطهي الطعام مثل وقت الطهي، والطرق والمكونات المطلوبة، وتعليمات التقديم. ضمان دورات إنتاج وتسليم سلسة من خلال تحليل اتجاهات الاستهلاك وساعات الذروة. العمل بالتعاون مع مدير الأغذية والمشروبات/مدير العمليات في مجالات عروض الطعام، ومهرجانات الطعام، وتخطيط القوائم والأسعار. التحكم في تكاليف الطعام من خلال التخطيط الفعال للوصفات، والتسعير، وإدارة المخزون. فحص جميع مناطق المطبخ لضمان الالتزام بجميع لوائح الصحة والسلامة وفقًا لمتطلبات إدارة الغذاء والبيئة. القدرة على رصد المشكلات وحلها بكفاءة. قيادة الطهاة المساعدين الآخرين في مختلف الوحدات جنبًا إلى جنب مع الطاهي التنفيذي. الإشراف على أعضاء الفريق وتدريبهم لتحقيق معايير أداء جيدة. الحفاظ على نهج إيجابي ومهني مع زملاء العمل والضيوف. المساهمة في معايير رضا العملاء الشاملة للشركة. ضمان أن خدمة الطعام تلبي أو تتجاوز توقعات المسافرين، مما يساهم في تجربة صالة إيجابية وممتعة. إجراء جرد للمخزون في المطبخ بانتظام ومراقبة مستوى المخزون وضمان إدارته بكفاءة.<br>نظام معلومات الإدارة (MIS): تقديم تقارير متسقة عن الحالة التشغيلية بشكل يومي عبر نظام CPR.<br>إدارة الفريق: إدارة جلسات التوجيه/التدريب الفردية مع الموظفين. إدارة التحقيقات في الحوادث (شكاوى الطعام، الحساسية). إدارة تقييم الموظفين. المساعدة في إجراء المقابلات وتوظيف الموظفين. إجراء فحوصات مفاجئة لهندام الموظفين (الزي الرسمي، المظهر، بطاقة الاسم). إجراء فحوصات مفاجئة لمعرفة الموظفين بالأطباق اليومية. إجراء إحاطة مع المشرفين بشكل يومي. جدولة أنشطة العمل وتوصيل المهام والساعات للموظفين. تدريب الموظفين على كيفية أداء العمل وتحفيزهم على إنهاء المشاريع. إدارة خطة إجازات الموظفين. إدارة حضور الموظفين (الغياب، الإجازات، والتأخير).<br>البيئة والصحة والسلامة: مراقبة سياسات الصحة والسلامة وضمان اتباع أفضل الممارسات: الوقاية من الحرائق والإخلاء، التعامل مع المخاطر، الإسعافات الأولية لأعضاء الفريق والضيوف، سلامة وأمن المطبخ. مراقبة عمليات التفتيش والفحوصات المفاجئة لضمان استيفاء معايير الصحة والسلامة.<br>متطلبات الوظيفة: حاصل على درجة علمية في الضيافة والإدارة من كلية/معهد مرموق لإدارة الفنادق. خبرة تزيد عن 15 عامًا، مع خبرة لا تقل عن 5 سنوات في مناصب إدارية في صناعة الضيافة. مهارات قيادية قوية، ناضج، منفتح وموجه نحو الضيوف، مهارات تواصل جيدة. استباقي، متحمس، لديه حس مسؤولية قوي وتفكير إيجابي. القدرة على العمل بشكل مستقل وتحت الضغط. إجادة ممتازة للغة الإنجليزية تحدثًا وكتابةً. يفضل معرفة اللغة العربية.
Job Description – Waiter The Waiter is responsible for providing professional food and beverage service while maintaining high standards of hospitality and guest satisfaction. This role includes welcoming guests, presenting menus, taking orders accurately, serving food and beverages promptly, and ensuring guests have a pleasant dining experience. Key responsibilities include answering guest inquiries, recommending suitable menu items, communicating orders clearly to the kitchen, checking order accuracy, and responding professionally to guest requests or complaints. The Waiter is also responsible for preparing and organizing tables, maintaining the cleanliness of dining and service areas, processing bills and payments through the point-of-sale system, and following company policies, food safety procedures, and occupational health standards. The Waiter is expected to demonstrate excellent service behavior, cooperate effectively with the kitchen and service teams, maintain a professional appearance, and contribute to improving service quality and the overall guest experience. Qualifications and Requirements Strong customer service skills with a focus on guest satisfaction and professional etiquette. Previous experience in food and beverage service, hotels, restaurants, or the hospitality industry is preferred. Good knowledge of table service, order-taking procedures, menus, and service standards. Effective verbal communication skills when dealing with guests and team members. Basic knowledge of food preparation and cooking methods to explain menu items and answer guest questions. Ability to take and deliver orders accurately and promptly. Ability to use point-of-sale systems and restaurant ordering software. Ability to work effectively as part of a team and follow supervisors’ instructions. Strong organizational and time-management skills with excellent attention to detail. Commitment to personal hygiene, professional appearance, and workplace cleanliness. Fluency in English; proficiency in Arabic or any additional language is an advantage. Flexibility to work shifts, weekends, public holidays, and peak seasons as required.
Role Purpose The Waiter/Waitress is responsible for taking customer orders, delivering food and drinks, and providing attentive service to ensure a positive dining experience. This role involves direct interaction with guests, effective communication with the kitchen, and delivering exceptional table service. The Waiter/Waitress manages a section of tables, upholds food safety and hygiene standards, and ensures all guests feel welcome and well-served. Role Responsibilities<br>Greet guests warmly, present menus, and assist with food and beverage selection based on guest preferences. Accurately take guest orders and communicate them to the kitchen, ensuring all special requests and dietary needs are noted. Deliver food and beverages promptly, ensuring presentation and order accuracy meet organizational standards. Manage a designated section of 1-6 tables, ensuring guests receive prompt and attentive service throughout their visit. Perform regular table checks to ensure guest satisfaction, promptly addressing any concerns or additional requests. Adhere to Front-of-House (FOH) Standard Operating Procedures (SOPs), ensuring compliance with HACCP Intermediate and FM Mandates Basic standards. Maintain awareness of Food Service Standards and Material Control, supporting asset management and inventory control. Provide a high level of guest service, ensuring all guests have a positive and enjoyable dining experience. Respond to guest inquiries and complaints professionally, resolving issues to enhance guest satisfaction. Engage with guests in a friendly and courteous manner, ensuring their needs are met promptly and efficiently. <br><br>Requirements<br><br>Role Minimum Qualification<br>High school diploma or equivalent. Minimum of 3 years of experience in food and beverage service, preferably in a guest-facing role. HAACP intermediate certification is required. Experience in managing a section of tables and providing high-quality guest service. Knowledge of FOH SOPs and Food Safety Standards. Capable of multitasking in high-pressure environments and communicating effectively in English; proficiency in Arabic is preferred. Ability to stand for extended periods, with no visual or auditor impediments.
Job Description – Head Waiter The Head Waiter is responsible for overseeing daily food and beverage service operations while ensuring high standards of hospitality and guest satisfaction. This role involves coordinating table service, supervising the waiting staff, and monitoring the accuracy and timely delivery of orders. Key responsibilities include managing reservations, responding to guest inquiries, handling complaints professionally, presenting the menu, and recommending suitable food and beverage options. The Head Waiter also works closely with the kitchen team to ensure a smooth service flow, maintains the cleanliness and organization of service areas, and ensures compliance with company policies, food safety, and occupational health standards. The Head Waiter is expected to demonstrate excellent service behavior, support and guide team members, assist in training new employees, provide performance feedback, and contribute to the continuous improvement of service quality and the overall guest experience. Qualifications and Requirements Strong customer service skills with a focus on guest satisfaction and professional etiquette. Previous experience in food and beverage operations, with good knowledge of menus and service standards. Experience in table service, order management, and reservation handling. Effective verbal and written communication skills when dealing with guests and team members. Basic knowledge of food preparation and cooking methods to communicate effectively with the kitchen and explain menu items to guests. Previous experience in hotels, restaurants, or the hospitality industry is highly preferred. Ability to supervise, guide, train, and support the service team. Strong organizational and time-management skills with excellent attention to detail. Ability to use point-of-sale systems, reservation software, scheduling tools, and internal communication platforms. Fluency in English; proficiency in Arabic or any additional language is an advantage. Flexibility to work shifts, weekends, public holidays, and peak seasons as required.
<ol><li><p>إعداد وتقديم الأطباق وفقًا للوصفات المعتمدة ومعايير الجودة.</p></li><li><p>ضمان جودة ونكهة وطريقة تقديم الطعام قبل تقديمه.</p></li><li><p>المساعدة في إعداد القوائم وتطوير وصفات وأطباق جديدة.</p></li><li><p>المحافظة على نظافة وتنظيم معدات المطبخ وأدواته بشكل صحيح.</p></li><li><p>الالتزام بسياسات الشركة وإجراءاتها وتعليماتها التشغيلية.</p></li></ol><p><strong>الملف الشخصي المرغوب فيه للمرشح</strong></p><ol><li><p>مهارات قوية في إعداد الطهي والطبخ.</p></li><li><p>القدرة على العمل تحت الضغط وفترات العمل المزدحمة.</p></li><li><p>مهارات جيدة في إدارة الوقت وأولويات العمل.</p></li><li><p>القدرة على العمل بفعالية ضمن فريق وتقديم القيادة عند الحاجة.</p></li><li><p>الاهتمام بالتفاصيل والدقة.</p></li><li><p>معرفة جيدة بمعايير سلامة الغذاء والنظافة.</p></li><li><p>القدرة على التحكم في تكاليف الطعام وتقليل الهدر.</p></li><li><p>مهارات جيدة في التواصل والعمل الجماعي.</p></li><li><p>القدرة على ابتكار وتطوير أطباق ووصفات جديدة.</p></li><li><p>التزام قوي وانضباط وحس مسؤولية عالٍ.</p></li></ol><br><br><p>الخبرة والمؤهلات</p><ul><li><p>خبرة سابقة في الطهي أو المطاعم أو خدمات الطعام.</p></li><li><p>تفضل <strong>خبرة لا تقل عن 3 سنوات</strong> في منصب مماثل.</p></li><li><p>معرفة جيدة بتقنيات الطهي وإعداد المكونات.</p></li><li><p>القدرة على الحفاظ على الجودة والالتزام بمعايير سلامة الغذاء.</p></li><li><p>تفضل الخبرة السابقة في العمل ضمن فريق مطبخ متعدد المهام.</p></li></ul>
المؤسسة- ميرافال البحر الأحمر<br><br>ملخص<br><br>يلعب مخطط التجارب في منتجع ميرافال البحر الأحمر دوراً محورياً في تنسيق رحلات عافية سلسة ومخصصة للضيوف. يوجه هذا المنصب الضيوف في حجز تجارب السبا والعافية واللياقة البدنية الخاصة بهم، مما يضمن توافقها مع أهدافهم ونواياهم الشخصية. وباعتباره نقطة الاتصال الأولى للضيوف، يبني مخطط التجارب علاقات هادفة، ويقدم توصيات مصممة خصيصاً، ويوفر دعماً مستمراً طوال فترة إقامة الضيف.<br><br>بصفتك مخطط تجارب، أنت مسؤول عن الإشراف على عملية تخطيط التجارب والحجوزات للضيوف، وتطوير روابط قوية، وتقديم اقتراحات وحلول مفيدة لاحتياجات التخطيط لرفاهيتهم.<br><br>سوف تتعرف على تجارب السفر المخصصة للعافية وستعمل على مواءمة نوايا كل ضيف مع علاجات السبا والمحاضرات والأنشطة وورش العمل المناسبة للمساعدة في خلق تجربة إقامة في ميرافال تغير حياة الضيف.<br><br> المسؤوليات الرئيسية تخطيط رحلة الضيف <br><br> الترحيب بالضيوف والتواصل معهم عند الوصول لفهم أهدافهم وتفضيلاتهم المتعلقة بالعافية. تقديم توجيهات مدروسة حول المجموعة الكاملة لتجارب السبا والعافية واللياقة البدنية والأنشطة الخارجية المتاحة. تنسيق جداول تجارب مخصصة تعكس الاحتياجات والأهداف ومستويات الطاقة الفريدة لكل ضيف. تقديم توصيات مدروسة لدعم الصحة البدنية والعاطفية والعقلية.<br><br> حجز وتنسيق التجارب <br><br> حجز وإدارة مسارات رحلات الضيوف بدقة باستخدام نظام جدولة المنتجع. تنسيق مواعيد السبا والعافية عبر الأقسام لضمان تدفق سلس للضيوف. توصيل التغييرات أو التحديثات أو التوصيات بوضوح وفي الوقت المناسب. التواصل مع المعالجين والمدربين وفرق العافية لدعم تقديم الخدمة الشخصية. العمل بتعاون وثيق مع فرق الحجوزات وعمليات العافية لضمان التنسيق السلس، والتوزيع الصحي للتجارب، ورضا الضيوف.<br><br> مشاركة ودعم الضيوف <br><br> متابعة الضيوف طوال فترة إقامتهم لضمان رضاهم وتعديل الخطط حسب الحاجة. تقديم استجابات مدروسة لأسئلة الضيوف وطلباتهم بدفء واحترافية وخصوصية. توفير حضور عاطفي وذهني في كل تفاعل لدعم رفاهية الضيف. تشجيع الضيوف على التأمل، وتحديد النوايا، وتعميق الارتباط بتجاربهم. جمع ملاحظات الضيوف لدعم التحسين المستمر وتعزيز جودة الخدمة.<br><br> العمليات وتميز الخدمة <br><br> الاحتفاظ بسجلات دقيقة للحجوزات والتفضيلات والملاحظات الخاصة لدعم تواصل الفريق. التأكد من تحديث الجداول اليومية وتوازنها وتوافقها مع القدرة التشغيلية. دعم فريق الاستقبال في عمليات تسجيل الوصول والمتابعة والتنسيق. الحفاظ على بيئة هادئة ومرحبة في منطقة استقبال السبا ومناطق التخطيط. المساهمة في زيادة مبيعات الخدمات، ودعم مبيعات التجزئة، والمساعدة في توليد الإيرادات وتحقيق مؤشرات رضا الضيوف.<br><br> التركيز على التواصل والمبيعات <br><br> بناء علاقات صادقة ومفيدة مع الضيوف عبر الهاتف والبريد الإلكتروني والدردشة. المساعدة في إجراء مكالمات صادرة للضيوف قبل الوصول لتوجيه عملية التخطيط. الرد على استفسارات البريد الإلكتروني والدردشة في الوقت المناسب وباحترافية. دعم أهداف المبيعات المحددة ومقاييس التحويل حيثما ينطبق ذلك.<br><br> السلامة والثقافة ودعم الفريق <br><br> إظهار مستوى عالٍ من الاحترام للحساسيات الثقافية ودعم بيئة متعددة الثقافات. الحفاظ على الوعي بإجراءات السلامة والطوارئ في جميع تفاعلات الضيوف. دعم فريق العافية في تنظيم الأنشطة وتنسيق الجلسات والمهام التشغيلية حسب الحاجة. التكيف مع الجداول الزمنية المتطورة والاحتياجات التشغيلية بعقلية موجهة نحو الفريق.<br><br>المؤهلات<br><br> خبرة لا تقل عن سنة إلى سنتين في خدمات الضيوف، أو عمليات السبا، أو ضيافة العافية، أو تنسيق مكتب الاستقبال. الإلمام بخدمات العافية وعلاجات السبا وعروض اللياقة البدنية في منتجع أو ملاذ فاخر. إجادة استخدام أنظمة الجدولة وأدوات التواصل الرقمي. إجادة اللغة الإنجليزية؛ وتعتبر اللغة العربية ميزة إضافية. التدريب أو الاهتمام بالتأمل أو العافية أو الضيافة الشمولية ميزة إضافية. درجة البكالوريوس ميزة إضافية ولكنها غير مطلوبة.<br><br>المهارات والقدرات<br><br> أسلوب خدمة ضيوف دافئ وبديهي ومنتبه. مهارات تنظيمية قوية وقدرة على تعدد المهام مع اهتمام كبير بالتفاصيل. تواصل لفظي وكتابي ممتاز. هدوء ورزانة تحت الضغط مع عقلية حل المشكلات. متعاطف وداعم بطبيعته، ومتوافق مع قيم ميرافال المتمثلة في الحضور والتعاطف والتحول. توافر جدول زمني مرن، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والأعياد.
<h3 >عن الوظيفة</h3><p >تبحث ماريوت الدولية عن محترف في مجال الصيانة لشغل وظيفة بدوام كامل في جدة. هذا الدور مسؤول عن الاستجابة لطلبات الإصلاح الخاصة بالضيوف وتنفيذ مهام صيانة متنوعة لضمان التشغيل السلس لمرافق الفندق. المرشح المثالي يجب أن يمتلك خبرة تتراوح من 0 إلى سنة واحدة في مجال ذي صلة.</p><h3 >المسؤوليات الرئيسية</h3><ul ><li >الاستجابة لطلبات الإصلاح الخاصة بالضيوف وحلها، مع التواصل بفعالية مع الضيوف فيما يتعلق بمشاكل الصيانة.</li><li >إجراء الصيانة الوقائية للأدوات ومعدات المطبخ ومعدات غرفة الميكانيكا، بما في ذلك التنظيف والتشحيم.</li><li >فحص الأدوات والمعدات والآلات بصرياً للتأكد من عملها بشكل صحيح.</li><li >تحديد وتحديد مواقع وتشغيل جميع صمامات الإغلاق للمعدات ومفاتيح إغلاق المرافق للمباني.</li><li >الحفاظ على مخزون الصيانة وطلب قطع الغيار والإمدادات حسب الحاجة.</li><li >إبلاغ المناوبات الأخرى بالأنشطة والمشاكل اليومية باستخدام برامج الاتصال المعتمدة.</li><li >إجراء تحضير الأسطح، والدهان، وإصلاح الحوائط الجافة والتشطيبات الخشبية البسيطة، واستبدال المصابيح الكهربائية ومرشحات التكييف، وضمان تنظيف منطقة العمل.</li><li >اختبار واستكشاف الأخطاء وإصلاحها وتنفيذ إصلاحات أساسية لمختلف المعدات، والسباكة (بما في ذلك تسليك المصارف)، والمكونات الكهربائية.</li><li >برمجة أجهزة التلفزيون وأداء واجبات التدبير المنزلي العامة والمخزون المتعلق بالهندسة.</li><li >استخدام نظام الإغلاق/الوسم قبل تنفيذ أعمال الصيانة.</li><li >إجراء إصلاحات للمناظر الطبيعية الداخلية والخارجية، بما في ذلك رشاشات المناظر الطبيعية الخارجية.</li><li >إدخال جداول معالجات الهواء وإجراء تغييرات في درجة الحرارة باستخدام مهارات الكمبيوتر الأساسية.</li></ul><h3 >المؤهلات والمتطلبات</h3><ul ><li >0-1 سنة من الخبرة في الصيانة أو مجال ذي صلة.</li><li >القدرة على اكتساب المعرفة في تكييف الهواء والتبريد، والأنظمة الكهربائية والميكانيكية والسباكة والأنظمة الهوائية/الإلكترونية والضوابط، والنجارة، ومعدات المطبخ، وصيانة المباني العامة.</li><li >مهارات أساسية في استخدام الكمبيوتر.</li><li >القدرة على تحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع أشياء تزن حتى 50 رطلاً دون مساعدة، وأشياء أثقل بمساعدة.</li><li >القدرة على الصعود والنزول على السلالم، ومنحدرات الخدمة، والسلالم المتحركة، والوصول إلى مستويات فوق الرأس وأسفل الركبتين.</li></ul><h3 >بيئة العمل وثقافة الشركة</h3><p >تهدف فنادق ماريوت إلى تقديم ضيافة استثنائية على مستوى العالم. كجزء من ماريوت الدولية، يساهم هذا الدور في تقديم خدمة مدروسة ومتطلعة للمستقبل. تؤكد الشركة على بيئة عمل داعمة حيث يتم تشجيع الموظفين على تطوير ومتابعة شغفهم. تركز ماريوت الدولية على خلق مكان عمل حيث يمكن للأفراد تقديم أفضل ما لديهم والانتماء إلى فريق عالمي.</p><h3 >معايير السلامة والمهنية</h3><p >يُطلب من جميع الموظفين اتباع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن، والإبلاغ عن مشاكل الصيانة أو مخاطر السلامة أو الحوادث أو الإصابات، وإكمال التدريب وشهادات السلامة. كما يعد الحفاظ على مظهر نظيف ومهني، وسرية المعلومات الملكية، وحماية أصول الشركة أمراً ضرورياً. يتضمن الدور الترحيب بالضيوف والاعتراف بهم وفقاً لمعايير الشركة، وتوقع احتياجات الخدمة، ومساعدة الأفراد ذوي الإعاقة، والالتزام بتوقعات الجودة.</p>
<h3 >عن الدور الوظيفي</h3><p >تبحث شركة ماريوت الدولية عن محترف في مجال <strong >الصيانة</strong> للانضمام إلى فريق عملها في جدة، مكة المكرمة. تتضمن هذه الوظيفة بدوام كامل الاستجابة لطلبات الإصلاح الخاصة بالضيوف، وإجراء الصيانة الوقائية، وضمان الأداء السليم لمختلف الأنظمة والمعدات داخل المنشأة. تتطلب الوظيفة خبرة تتراوح من 0 إلى سنة واحدة.</p><h3 >المسؤوليات الرئيسية</h3><ul ><li >الاستجابة لطلبات الإصلاح الخاصة بالضيوف ومعالجتها بشكل فوري وفعال.</li><li >إجراء الصيانة الوقائية للأدوات ومعدات المطبخ ومعدات غرف الميكانيكا، بما في ذلك التنظيف والتشحيم.</li><li >فحص الأدوات والمعدات والآلات بصرياً للتأكد من سلامة التشغيل.</li><li >تحديد وتحديد مواقع وتشغيل جميع صمامات الإغلاق للمعدات وصمامات إغلاق المرافق للمباني.</li><li >الحفاظ على مخزون الصيانة وطلب قطع الغيار والإمدادات حسب الحاجة.</li><li >إبلاغ الأنشطة والمشاكل اليومية لنوبات العمل الأخرى باستخدام برامج ومعايير التواصل المعتمدة.</li><li >إجراء تحضير الأسطح، والطلاء، والإصلاحات البسيطة للجدران الجافة والزخارف الخشبية، واستبدال المصابيح الكهربائية ومرشحات التكييف، والتنظيف الشامل لمناطق العمل.</li><li >اختبار واستكشاف الأخطاء وإصلاحها وإجراء إصلاحات أساسية على مختلف المعدات، والسباكة (*بما في ذلك تسليك المصارف)، والمكونات الكهربائية، وعناصر غرف الضيوف.</li><li >برمجة أجهزة التلفاز وإدارة مهام المخزون العامة المتعلقة بالتدبير المنزلي والهندسة.</li><li >استخدام نظام قفل/وسم (Lockout/Tagout) قبل إجراء أي أعمال صيانة.</li><li >إجراء إصلاحات للمناظر الطبيعية الداخلية والخارجية، بما في ذلك رشاشات المناظر الطبيعية الخارجية.</li></ul><h3 >المهارات والمعرفة المطلوبة</h3><ul ><li >معرفة أساسية أو القدرة على اكتساب المعرفة في تكييف الهواء والتبريد، والأنظمة الكهربائية والميكانيكية والسباكة والأنظمة الهوائية/الإلكترونية وعناصر التحكم، والنجارة، ومعدات المطبخ، وصيانة المباني العامة.</li><li >مهارات أساسية في الحاسوب، بما في ذلك إدخال جداول وحدات معالجة الهواء وإجراء تغييرات في درجات الحرارة.</li><li >القدرة على التحرك والرفع والحمل والدفع والسحب ووضع أشياء تزن 50 رطلاً أو أقل دون مساعدة، والأشياء الأثقل مع المساعدة.</li><li >القدرة على صعود ونزول السلالم ومنحدرات الخدمة والسلالم اليدوية، والوصول إلى المناطق المرتفعة وما تحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والتقوس.</li></ul><h3 >السلامة والامتثال</h3><ul ><li >الالتزام بجميع سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمن.</li><li >الإبلاغ عن أي مشاكل في الصيانة أو مخاطر تتعلق بالسلامة أو حوادث أو إصابات.</li><li >إكمال جميع التدريبات والشهادات المطلوبة للسلامة.</li><li >تخزين المواد القابلة للاشتعال بشكل صحيح وفقاً للمبادئ التوجيهية.</li></ul><h3 >التفاعل مع الضيوف وفريق العمل</h3><ul ><li >الحفاظ على مظهر مهني وزي نظيف.</li><li >الحفاظ على سرية المعلومات الخاصة وحماية أصول الشركة.</li><li >الترحيب بجميع الضيوف والاعتراف بهم وفقاً لمعايير الشركة، وتوقع احتياجات الخدمة وتلبيتها، ومساعدة الأفراد ذوي الإعاقة، وشكر الضيوف.</li><li >تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الزملاء، ودعم أهداف الفريق، والاستجابة بشكل مناسب للمخاوف.</li><li >التواصل بوضوح ومهنية مع الآخرين.</li></ul><h3 >الخبرة ونوع العمل</h3><p >هذه وظيفة <strong >بدوام كامل</strong> تتطلب <strong >0-1 سنوات</strong> من الخبرة ذات الصلة. يقع مقر العمل في <em >جدة، مكة المكرمة</em>.</p>
<h3 >عن الدور الوظيفي</h3><p >تبحث شركة ماريوت الدولية عن مختص صيانة للانضمام إلى فريقها في مكة المكرمة بالمملكة العربية السعودية. تتطلب هذه الوظيفة بدوام كامل خبرة تتراوح بين 0-1 سنة، وتتضمن الاستجابة لطلبات الإصلاح الخاصة بالضيوف وأداء مهام صيانة متنوعة لضمان سير عمل المرافق بسلاسة.</p><h3 >المسؤوليات الرئيسية</h3><ul ><li >الاستجابة لطلبات الإصلاح الخاصة بالضيوف وحلها، والتواصل بفعالية مع الضيوف فيما يتعلق بقضايا الصيانة.</li><li >إجراء الصيانة الوقائية للأدوات ومعدات المطبخ ومعدات غرفة الميكانيكا، بما في ذلك التنظيف والتشحيم.</li><li >فحص الأدوات والمعدات والآلات بصرياً للتأكد من عملها بشكل صحيح.</li><li >تحديد وتحديد مواقع وتشغيل جميع صمامات الإغلاق للمعدات وصمامات إغلاق المرافق للمباني.</li><li >الحفاظ على مخزون الصيانة وطلب قطع الغيار والإمدادات حسب الحاجة.</li><li >إبلاغ النوبات الأخرى بالأنشطة والمشكلات اليومية باستخدام برامج الاتصال المعتمدة.</li><li >إجراء تحضير الأسطح، والطلاء، وإصلاحات بسيطة في الحوائط الجافة والزخارف الخشبية، واستبدال المصابيح الكهربائية ومرشحات تكييف الهواء، وضمان تنظيف منطقة العمل.</li><li >اختبار واستكشاف الأخطاء وإصلاحها وإجراء إصلاحات أساسية على مختلف المعدات، والسباكة (مثل تسليك المراحيض، وفك انسداد المصارف)، والمكونات الكهربائية، وعناصر غرف الضيوف الأخرى.</li><li >برمجة أجهزة التلفزيون والمساعدة في أعمال التدبير المنزلي العامة ومهام الجرد المتعلقة بالهندسة.</li><li >استخدام نظام الإغلاق/الوسم (Lockout/Tagout) قبل إجراء أي أعمال صيانة.</li><li >إجراء إصلاحات في المناظر الطبيعية الداخلية والخارجية، بما في ذلك رشاشات الحدائق الخارجية.</li><li >اتباع جميع سياسات الشركة والسلامة والأمن، والإبلاغ عن مشاكل أو مخاطر الصيانة، وإكمال التدريب على السلامة، وتخزين المواد القابلة للاشتعال بشكل صحيح.</li><li >الحفاظ على مظهر مهني، والسرية، وحماية أصول الشركة.</li><li >الترحيب بالضيوف، وتوقع احتياجات الخدمة، ومساعدة الأفراد ذوي الإعاقة، والالتزام بمعايير الجودة.</li><li >تطوير علاقات عمل إيجابية، ودعم أهداف الفريق، والتواصل باحترافية.</li><li >رفع وحمل ودفع وسحب ووضع أشياء تزن ما يصل إلى 50 رطلاً دون مساعدة، وأشياء أثقل بمساعدة.</li><li >الصعود والنزول على السلالم ومنحدرات الخدمة والسلالم المتنقلة، وأداء المهام التي تتطلب الانحناء والالتواء والسحب والتقوس.</li><li >إدخال وتحديد موقع المعلومات المتعلقة بالعمل باستخدام أجهزة الكمبيوتر.</li></ul><h3 >المؤهلات المطلوبة</h3><ul ><li >رخصة قيادة.</li></ul><h3 >المؤهلات المفضلة</h3><ul ><li >شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.</li><li >بعض الخبرة في الصيانة العامة، وتحضير الأسطح الخارجية والداخلية، والطلاء.</li><li >تعتبر الخبرة في هندسة الفنادق أو الصيانة ميزة إضافية.</li></ul><h3 >المهارات المطلوبة</h3><ul ><li >معرفة أساسية أو القدرة على اكتساب المعرفة في تكييف الهواء والتبريد، والأنظمة الكهربائية والميكانيكية والسباكة، والأنظمة الهوائية/الإلكترونية وعناصر التحكم، والنجارة، ومهارات التشطيب، ومعدات المطبخ، والمركبات، والحفاظ على الطاقة، والصيانة العامة للمباني.</li><li >مهارات أساسية في الكمبيوتر، بما في ذلك إدخال جداول معالجات الهواء وإجراء تغييرات في درجات الحرارة.</li></ul><h3 >بيئة العمل</h3><p >هذه وظيفة بدوام كامل مقرها مكة المكرمة، المملكة العربية السعودية، تخدم منشآت ماريوت الدولية في المنطقة، بما في ذلك جدة ومكة المكرمة.</p>