Jobs / Chef Jobs / مطلوب شيف

مطلوب شيف

Saudi - Riyadh
Employment: Full Time
Gender: Male
Education: الثانوية العامة أو ما يعادلها

الشروط:

غير مسجل في التأمينات

عدم وجود سجل تجاري

الجدية في العمل


  • المهام الوظيفية:
    إعداد المطبخ والإشراف على استخدام الأواني والمعدات مثل السكاكين والمقالي وموازين المطبخ الخ.
  • دراسة كل وصفة وجمع كل المكونات اللازمة لتحضير الوجبات.
  • طهي الطعام والتأكد من التقديم في الوقت المناسب.
  • تفويض المهام لفريق العمل الخاص بالمطبخ.
  • إبلاغ فريق العمل الأطباق اليومية وتحديد قوائم الطعام اليومية.
  • الإشراف على تقديم أطباق جذابة بشكل دوري.
  • الإشراف على الطهاة وتقديم المساعدة عند الحاجة.
  • تعديل الوصفات لتلبية احتياجات العملاء وطلباتهم.
  • مراقبة مخزون المواد الغذائية و الإبلاغ عن الاحتياجات بشكل دوري.
  • التأكد والمراجعة على تقديم الطعام في حالة طازجة.
  • مراجعة الوصفات والتأكد من المكونات والطعم المناسب وتقديم الاقتراحات لتحسين المذاق.
  • الإشراف على تطبيق لوائح الصحة والسلامة المهنية لفريق العمل داخل المطبخ.
Apply Now
Post date: 13 Jumada al-thani 1446 - 14 December 2024
Publisher: Tanqeeb.com
Apply Now
Post date: 13 Jumada al-thani 1446 - 14 December 2024
Publisher: Tanqeeb.com
Apply Now