الإشراف على عدة فروع ضمن منطقة جغرافية محددة، وضمان تحقيق الأهداف التشغيلية والمالية، مع الحفاظ على جودة الخدمة، وتعزيز تجربة العملاء، ورفع كفاءة الأداء العام للفروع.
1. إدارة العمليات التشغيلية
متابعة أداء الفروع اليومية وضمان الالتزام بالمعايير التشغيلية.
التأكد من تطبيق سياسات وإجراءات الشركة في جميع الفروع.
حل المشكلات التشغيلية بشكل سريع وفعّال.
2. تحقيق الأهداف المالية
مراقبة المبيعات وتحليل الأداء المالي لكل فرع.
العمل على زيادة الإيرادات وتقليل التكاليف والهدر.
إعداد تقارير دورية عن الأداء المالي.
3. إدارة الفرق
الإشراف على مديري الفروع وتقييم أدائهم.
تدريب وتطوير الكوادر ورفع كفاءتهم.
تعزيز بيئة عمل إيجابية وتحفيزية.
4. جودة الخدمة وتجربة العميل
ضمان تقديم خدمة عملاء عالية الجودة.
متابعة شكاوى العملاء والعمل على تحسين التجربة.
التأكد من الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.
5. التخطيط والتطوير
المشاركة في وضع الخطط الاستراتيجية لتطوير المنطقة.
اقتراح أفكار لتحسين العمليات وزيادة التنافسية.
دعم افتتاح فروع جديدة عند الحاجة.