Line Chef

- Saudi - Eastern

Employment: Full Time

الهدف من الوظيفةإعداد وتجهيز أطباق الأرز والأصناف المرتبطة بها وفق معايير الجودة والنظافة المعتمدة في المطعم، وضمان سرعة ودقة التنفيذ خلال أوقات الذروة.
المهام والمسؤولياتتجهيز وطهي أطباق الأرز حسب وصفات المطعم المعتمدة.الالتزام بالكميات والمقاييس المحددة لكل صنف.تجهيز خط العمل (Line) قبل بدء الوردية.الحفاظ على نظافة منطقة العمل والأدوات المستخدمة.الالتزام بإجراءات السلامة الغذائية والصحة المهنية.التنسيق مع فريق المطبخ لضمان سرعة تقديم الطلبات.الإبلاغ عن أي نقص في المواد الخام أو الأعطال.المساعدة في تخزين المواد الغذائية بالشكل الصحيح.الالتزام بتعليمات الشيف المباشر وإدارة المطبخ.المؤهلات والمتطلباتخبرة سابقة في العمل كمساعد شيف أو Line Chef (مطاعم أرز).معرفة جيدة بأساسيات طبخ الأرز والوجبات الشعبية.القدرة على العمل تحت الضغط وأوقات الذروة.الالتزام بالنظافة الشخصية والمظهر العام.لياقة بدنية مناسبة للعمل في المطبخ.الالتزام بساعات العمل والدوام بنظام الشفتات.

Apply on the Job Website

Post date: 09 Rajab 1447 - Today

Publisher: