• الإشراف اليومي على فريق الباريستا وتوزيع المهام.
• تدريب وتوجيه الموظفين الجدد وتطوير مهارات الفريق الحالي.
• التأكد من الالتزام بالموصفات والمعايير المحددة للمشروبات.
• متابعة جودة الخدمة المقدمة للعملاء وضمان رضاهم.
• صيانة ومتابعة نظافة وصلاحية معدات تحضير القهوة.
• تقديم أفكار لتطوير قائمة المشروبات وتحسين تجربة العملاء.
• التعامل مع الملاحظات أو الشكاوى وحلها بسرعة واحترافية.