Job Title: Storekeeper Location: Riyadh & Jeddah, Saudi Arabia Employment Type: Full-Time
Job Summary :We are looking for a Storekeeper to join our F&B operation in Riyadh & Jeddah. The role is responsible for managing inventory, receiving and storing food materials and packaging, and ensuring proper stock rotation, storage conditions, and inventory accuracy.
Main Responsibilities :Receive, inspect, and verify incoming deliveries against purchase orders. Organize and label stock in designated storage areas, including cold rooms and dry storage. Conduct regular physical stock counts and report discrepancies. Maintain accurate stock records through manual or system-based tracking. Monitor expiry dates and apply FIFO/FEFO to minimize waste. Issue materials to kitchen/production teams based on requisitions. Maintain cleanliness and organization of storage areas according to hygiene standards. Monitor stock levels and report low-stock items to the Procurement/Cost Control team. Ensure proper storage conditions for food items, including chilled, frozen, and dry storage. Follow basic food safety and HACCP principles for food storage.
Requirements:High school diploma minimum; diploma or degree in Logistics, Supply Chain, or Business Administration is a plus.1–3 years of experience as a Storekeeper, Warehouse Assistant, or Inventory Clerk. F&B, catering, or cold-chain/perishable goods experience is preferred. Experience handling raw materials, packaging, and finished goods. Familiarity with FIFO/FEFO stock rotation. Basic knowledge of inventory/ERP systems and Excel. Ability to read and process Purchase Orders, Delivery Notes, and GRNs. Basic accounting/inventory knowledge. Basic Arabic and English communication skills. Basic knowledge of food safety and HACCP principles. Attention to detail, reliability, honesty, and trustworthiness. Physically able to handle lifting and moving stock.
المسمى الوظيفي: أمين مستودع الموقع: الرياض وجدة، المملكة العربية السعودية نوع التوظيف: دوام كامل
ملخص الوظيفة: نبحث عن أمين مستودع للانضمام إلى عملياتنا في قطاع الأغذية والمشروبات في الرياض وجدة. يتولى هذا الدور مسؤولية إدارة المخزون، واستلام وتخزين المواد الغذائية والتغليف، وضمان تدوير المخزون بشكل صحيح، ومتابعة ظروف التخزين، وضمان دقة المخزون.
المسؤوليات الرئيسية: استلام وفحص والتحقق من الشحنات الواردة مقابل أوامر الشراء. تنظيم وتصنيف المخزون في مناطق التخزين المخصصة، بما في ذلك غرف التبريد والتخزين الجاف. إجراء جرد مادي منتظم للمخزون والإبلاغ عن أي فروقات. الحفاظ على سجلات دقيقة للمخزون من خلال التتبع اليدوي أو القائم على النظام. مراقبة تواريخ انتهاء الصلاحية وتطبيق مبدأ (FIFO/FEFO) لتقليل الهدر. صرف المواد لفرق المطبخ/الإنتاج بناءً على طلبات الصرف. الحفاظ على نظافة وتنظيم مناطق التخزين وفقاً لمعايير النظافة. مراقبة مستويات المخزون وإبلاغ فريق المشتريات/مراقبة التكاليف بالمواد ذات المخزون المنخفض. ضمان ظروف تخزين مناسبة للمواد الغذائية، بما في ذلك التخزين المبرد والمجمد والجاف. اتباع مبادئ سلامة الغذاء الأساسية ونظام الهاسب (HACCP) لتخزين الأغذية.
المتطلبات: شهادة ثانوية عامة كحد أدنى؛ ويفضل الحصول على دبلوم أو درجة علمية في اللوجستيات أو سلاسل الإمداد أو إدارة الأعمال. خبرة من 1 إلى 3 سنوات كأمين مستودع أو مساعد مستودع أو مسؤول جرد. يفضل وجود خبرة في قطاع الأغذية والمشروبات أو التموين أو التعامل مع السلع سريعة التلف/سلاسل التبريد. خبرة في التعامل مع المواد الخام، والتغليف، والمنتجات النهائية. الإلمام بمبدأ تدوير المخزون (FIFO/FEFO). معرفة أساسية بأنظمة المخزون/ERP وبرنامج إكسل. القدرة على قراءة ومعالجة أوامر الشراء، وإشعارات التسليم، وإشعارات استلام البضائع (GRNs). معرفة أساسية في المحاسبة/المخزون. مهارات تواصل أساسية باللغتين العربية والإنجليزية. معرفة أساسية بمبادئ سلامة الغذاء ونظام الهاسب (HACCP). الاهتمام بالتفاصيل، والموثوقية، والصدق، والأمانة. القدرة البدنية على رفع ونقل المخزون.