في المكتب دوام كامل
Jumeirah -
السعودية , مكة
--
Jumeirah

تفاصيل الوظيفة

عن جميرا وجميرا جبل عمر

جميرا، الرائدة العالمية في الضيافة الفاخرة وعضو في دبي القابضة، تدير محفظة تضم 29 منشأة في 11 دولة في الشرق الأوسط وأوروبا وآسيا. تشتهر العلامة التجارية بمنتجعاتها الشاطئية المميزة، وفنادق المدينة، والإقامات الحصرية، المعروفة بجهودها في تقديم خدمة دافئة وخلق تجارب مميزة. يقع جميرا جبل عمر مكة في مكة بالمملكة العربية السعودية، على بُعد دقائق من المسجد الحرام. يقدم هذا الفندق مزيجاً من الراحة والضيافة العربية عبر أربعة أبراج، مع مجموعة من أماكن تناول الطعام، ومتاجر التجزئة، ونادٍ رياضي، وردهة تنفيذية، ومساحات للاجتماعات. يمكن للضيوف الاستمتاع بإطلالات على المسجد الحرام وعروض طهوية تغطي مطابخ البحر الأبيض المتوسط، والبارسية، والشرق أوسطية، وجنوب شرق آسيا.

الفرصة: مشرف النُزُل

تبحث جميرا جبل عمر عن مشرف نُزُل – قسم النُزُل للانضمام إلى فريقها في مكة، المملكة العربية السعودية. هذه وظيفة بدوام كامل مسؤولة عن الإشراف على عمليات النُزُل داخل الفندق. العرض الوظيفي يتضمن راتباً مغرياً.

المسؤوليات الأساسية

  • الإشراف وتنسيق عمليات النُزُل عبر جميع الورديات لضمان سير العمل اليومي بسلاسة واستمرارية الخدمة.
  • التأكد من أن جميع مناطق المطبخ وورشة قسم الأغذية والمشروبات من الخلف في الفندق تفي باستمرار بمعايير النظافة والصحة والسلامة والتعقيم المحددة.
  • متابعة والالتزام بسياسات الشركة وإجراءات التشغيل القياسية (SOPs)، والصحة والسلامة، والأنظمة البيئية.
  • قيادة وتوجيه ودعم قادة الفرق وزملاء النُزُل لتحقيق أهداف القسم والتميز في الخدمة.
  • تنسيق جداول الصيانة الوقائية لمعدات النُزُل بالتعاون مع قسم الهندسة.
  • الإشراف على الاستخدام الصحيح والآمن لمعدات النُزُل وضمان الأداء الأمثل وتقليل فترات التعطل.
  • السيطرة على تكاليف التشغيل من خلال التحكم الفعال في الكسور والوقاية من الخسائر والاستخدام الاقتصادي للمواد الكيميائية واللوازم.
  • مراجعة مستويات المخزون، والحفاظ على مخزون كافٍ، والموافقة على طلبات مواد التنظيف والمواد الكيميائية قبل التصعيد.

المؤهلات والخبرة

  • خبرة لا تقل عن 3–5 سنوات في عمليات النُزُل ضمن فندق أو بيئة ضيافة.
  • المطلوب خبرة سابقة في دور إشرافي أو قيادي.
  • معرفة قوية بعمليات النُزُل، والتعامل مع المعدات، ومعايير النظافة، وعمليات الخلف.

التعويض والفوائد

تقدم جميرا راتباً جذاباً، يُدفع بالريال السعودي (SAR). تشمل حزمة المزايا مزايا سخية في الأغذية والمشروبات، وتخفيض أسعار الإقامة في فنادق جميرا حول العالم، وباقات إجازات ورعاية صحية شاملة، وتذاكر العودة إلى الوطن، وغيرها من المزايا للموظفين.

معلومات التقديم

يُشجع المتقدمون الذين يستوفون المؤهلات والخبرة المحددة على التقدم لهذه الوظيفة بدوام كامل.

وظائف مشابهة

حول Jumeirah
السعودية, مكة
ضيافة