يُعلن مطعم بلاميدا – الدمام عن توفر شاغر وظيفي بمسمى: رئيس طهاة (Head Chef)
المهام والمسؤوليات:
- إعداد وتحضير أكلات متنوعة مع الحفاظ على معايير الجودة.
- قيادة وتنظيم فريق المطبخ لضمان سير العمل بكفاءة.
- تطوير وصفات جديدة وتحسين قوائم الطعام.
- الالتزام بمعايير النظافة وسلامة الأغذية في المطبخ.
Skills
خبرة متوسطة في الطهي، ويفضل خبرة سابقة في مطاعم مماثلة.
القدرة على إدارة الفريق والعمل تحت ضغط.
مهارات تنظيمية عالية والتزام بالمواعيد ومعايير الجودة.
معرفة بإجراءات السلامة الغذائية والصحة المهنية.