Jobs / Manager Jobs / مدير مطاعم

مدير مطاعم

Saudi

مدير المنطقة هو المدير الفني للفريق تحت ادارته فهو يعمل علي :

  • التنسيق التام بين الفروع من كافه النواحي التشغيلية مبيعات ومخزون وموظفين ودوره الأساسي هو تحقيق مطاعمه للتارجت المطلوب وطبقا لنظام الشركة
  • الحفاظ علي التكلفة والجودة وعمل اجتماع دوري للمديرين لمناقشه مشاكل التشغيل الموجودة وسبل حلها او جدولتها
  • متابعه جدول تدريب مدرين المطاعم للموظفين بشكل دوري
  • متابعه النظافات والمنتجات ومراجعه الأوراق الخاصة بالتشغيل والتأكد من توافق المخزون مع حجم التشغيل في كل مطعم
  • الحرص أيضا علي متابعه تدوير المنتجات وعمل تحليل مبيعات بشكل يومي لكل مطعم
  • عمل المقارنات مع السنه الماضية والمطاعم الأخرى لمراقبه مستوي المبيعات بالمطعم والاهم من ذلك هو تنميه روح التعاون بين المدراء مع الحفاظ علي تنشيط الروح التنافسية بينهم 
  • متابعة ومراقبة برامج المطاعم الالكترونية
  • 

Skills

  • خبرة في مجال العمل لا تقل عن 5 سنة 
  • القدرة على الابداع والتطوير واضافة لمسات تطويرية جديدة
  • قوة الشخصية في إدارة فريق العمل
  • القدرة على الالمام الكامل بتفاصيل العمل واجادة اللغة الإنجليزية
Apply on the Job Website
Post date: 14 Jumada al-thani 1446 - Today
Publisher: Bayt
Post date: 14 Jumada al-thani 1446 - Today
Publisher: Bayt