مدير مطاعم

Saudi
  • إدارة عملية تخطيط وتقديم الأطعمة والمشروبات وغيرها من الخدمات.


  • مراقبة عملية استهلاك واستخدام الأطعمة والمشروبات وغيرها من الإمدادات، وإدارة عملية اختيار الموردين، وإيداع الطلبات.


  • إدارة مرافق المطعم والمطبخ، والإشراف على النظافة والصيانة.


  • إدارة إنتاج المنتجات الجديدة والخدمات المقدمة وتسليمها.


  • وضع السياسات والإجراءات لضمان الالتزام بلوائح الصحة والسلامة والصحة العامة، والإشراف على تنفيذها.



Skills

  • القيادة


  • حلّ المشاكل


  • تخطيط قوائم الطعام


  • المضيفون


  • إدارة علاقات العملاء


  • إدارة المطاعم


  • خدمات التموين




Post date: 11 Jumada al-thani 1446 - Today
Publisher: Bayt
Post date: 11 Jumada al-thani 1446 - Today
Publisher: Bayt