تعلن سلسلة مطاعم كبرى في الشرقية – الرياض عن توفر فرص عمل في مطاعمها.
مطلوب مساعد مدير مطعم
وفق الشروط التالية:
- الجنسية عربي.
- خبرة 3 سنوات كمساعد مدير مطعم / يفضل عمل في نفس المجال أو مجال مقارب.
- العمر لايزيد عن 35 سنه.
- الاقامة قابلة للنقل مايقل عن 4شهور
- تاريخ الاقامة ساري مايقل عن 3 أشهر.
المهام و المسؤوليات:
- إدارة المشتريات و تقدير الإحتياجات من الموردين بما فيها منتجات النظافة.
- متابعة التخزين و مراقبة تاريخ الصلاحية للمنتجات.
- مراقبة معايير المظهر الخارجي للعاملين في المطعم.
- الإشراف والتأكد من إنتاجية وإحترافية فريق العمل في المطعم.
- الحفاظ على الصورة العامة للمطعم و إقتراح التحسينات.
- تطبيق لائحة نظام الشركة في العمليات التشغيلية وأنظمة الجودة.
- متابعة الاحتياجات من الأدوات والمنتجات الخاصة بعمليات التشغيل والإبلاغ عن الطلبات بشكل دوري.
- الإشراف على تطبيق قواعد الصحة والسلامة والإجراءات الوقائية
- ادارة الميزانيات التشغيلية وتحديد إجراءات تساعد على تخفيض المصروفات.
- الإشراف على عمليات الترويج للمطعم وتحضير المناسبات المختلفة.
- تنفيذ الخطط والسياسات التي تحافظ على سمعة المطعم وتزيد من ولاء العملاء.
- تنسيق العمل داخل المطعم في الجزء الخارجي و الداخلي للمطعم بشكل يومي.
- الإشراف على تقديم خدمة مميزة وزيادة رضا العملاء
- التعامل بدقة مع شكاوى العملاء وتقديم الحلول المناسبة.
- الإشراف على مواعيد الموظفين وجدولة فترات الراحة والإجازات.
- تقييم أداء الموظفين وتقديم الملاحظات لتحسين الانتاجية.
- تحسين الصورة الذهنية لدى العملاء وتقديم الاقتراحات لتطوير الخدمات واكتساب ولاء العملاء.
- تقديم اقتراحات لطرق التسويق المختلفة مثل عروض الخصومات والاعلانات على شبكات التواصل الاجتماعي.
- تدريب الموظفين الجدد والحاليين على تحسين خدمة العملاء.
المميزات
- راتب شهري
- توفير السكن/الطعام على الشركة.
- تأمين طبي
- نقل كفالة بعد فترة التجربة.