Restaurant Operations Manager
Jeddah | Full-time
Experience: 5–8 years
Responsibilities:
• Overseeing the operation and performance of multiple branches.
• Tracking and driving sales, monitoring costs and KPIs.
• Leading restaurant managers and operations teams.
• Ensuring quality and food safety, and elevating the customer experience.
• Analyzing performance and implementing improvement plans.
Requirements:
• 5–8 years of experience in restaurant operations.
• Experience in managing multiple branches.
• Strong leadership, analytical, and problem-solving skills.
Preferred:
• Experience in restaurant chains and branch openings.
• Knowledge of POS systems and restaurant management.
مدير تشغيل مطاعم | Restaurant Operations Manager
جدة | دوام كامل
الخبرة: 5–8 سنوات
المهام:
• الإشراف على تشغيل وأداء عدة فروع.
• متابعة وزيادة المبيعات ومتابعة التكاليف وKPIs.
• قيادة مديري المطاعم وفرق التشغيل.
• ضمان الجودة وسلامة الغذاء ورفع مستوى تجربة العملاء.
• تحليل الأداء وتنفيذ خطط التحسين.
المتطلبات:
• خبرة 5–8 سنوات في تشغيل المطاعم.
• خبرة في إدارة عدة فروع.
• مهارات قوية في القيادة والتحليل وحل المشكلات.
يفضل:
• خبرة في سلاسل المطاعم وافتتاح الفروع.
• معرفة بأنظمة POS وإدارة المطاعم.