وصف الوظيفة
اعثر على شينغريلا الخاص بك في شينغريلا
شينغريلا جدة
مرتكزاً على واجهة جدة البحرية الجديدة على شواطئ البحر الأحمر، تضع فندق شينغريلا جدة معياراً جديداً للرفاهية في المدينة. النوافذ الممتدة من الأرض حتى السقف في جميع أرجاء الفندق تدعو الهواء الطلق للدخول، وتنعكس الديكورات الداخلية الأنيقة على اللون الأزرق اللامحدود للبحر وروابط الشواطئ الرملية الموجودة خارجاً. يوفر نادي أطفال مخصص ومنطقة لعب مُراقبة القماش للعائلات لخلق ذكريات لا تُنسى، بينما تَعِد مفاهيم الطعام المبتكرة بإرضاء أذواق أكثر تميزاً.
- 203 غرفة وجناح أنيقة بالإضافة إلى 17 شقة فندقية فاخرة بالعناية
- 4 مطاعم وبارات، بما في ذلك بالأس مطبوع Shang Palace الأسطوري
- مريح لمعالم جدة الشهيرة ومول البحر الأحمر
- 116 مساكن برج أصيلة مملوكة خاصة
ملخص الوظيفة:
الشيف المساعد - جارد مَنجر مسؤول عن الحفاظ على مستوى عالٍ من جميع تحضيرات المطابخ/المعامل البارد/الجزارة، وخدماتها ونظافتها في مطبخه الإنتاجي، وفقاً للمعايير التي تحددها الإدارة. الشيف في قسم التموين مسؤول تماماً عن جميع الإنتاج البارد في مجال اختصاصه.
كشيف مساعد، نعتمد عليك في:
• مسؤول عن العمليات خلال جميع فترات الوجبات
• يحصل على ملاحظات الزملاء والضيوف من خلال الحفاظ على حضور نشط في منافذ الخدمة خلال ساعات العمل
• يمتثل للمبادئ التوجيهية وقيم Shangri-La الأساسية والجوهرية.
• يقلل مخلفات الإمدادات والمواد من خلال إعادة الاستخدام أو البيع
• يحضر التدريبات المقررة.
• يقوم/يحضر الإيجازات
• يتعاون مع مديري المنافذ للفعاليات اليومية.
• يتواصل مع كل موظف بشكل منتظم من خلال الإرشاد الفردي.
ما الذي نبحث عنه:
- خبرة لا تقل عن 6 سنوات في الضيافة الفاخرة الدولية.
- مرشد طبيعي وبناء فريق بطبيعة الحال.
- يمتلك الإبداع، وحسّ ثقافي، وشغف حقيقي بالتفاعل مع الضيوف.
- يتحدث الإنجليزية بطلاقة (اللغات الإضافية ميزة).
لماذا تنضم إلينا:
- مكان عمل يقدّر شغفك ويدعم تحقيق ذاتك ونموك الشخصي.
- مسارات تعلم وتطوير منظمة مع فرص حقيقية لتطوير مهاراتك المهنية والقيادية.
- فوائد تنافسية، برامج التقدير، ومزايا البقاء/السفر التي تكافئ مساهمتك وتفانيك.
- فرق تعزز الشمولية والاحترام وتقدّر التنوع وتوفّر بيئة آمنة يزدهر فيها الجميع.
نحن صاحب عمل يوفّر فرص عمل متكافئة. مرحب بالطلبات من جميع المرشحين المؤهلين. ستستخدم جميع المعلومات المقدمة من المتقدمين فقط لأغراض التوظيف.
نقدّر اهتمامك بالانضمام إلينا. يرجى ملاحظة أن النجاح في التعيين سيخطر فقط للمرشحين الناجحين.
مرتكزاً على الواجهة البحرية الجديدة في جدة على شواطئ البحر الأحمر، يحدد فندق شينغريلا جدة معياراً جديداً للرفاهية في المدينة. تدعو النوافذ الممتدة من الأرض حتى السقف الهواء الطلق للدخول، وتنعكس الديكورات الداخلية الأنيقة على اللون الأزرق اللانهائي للبحر ورمال الشواطئ القريبة. يوفر نادي أطفال مخصص ومنطقة لعب مُراقبة قاعدةً للعائلات لخلق ذكريات لا تُنسى، بينما تعد مفاهيم الطعام المبتكرة بتلبية أذواق أكثر تميزاً.