نظرة عامة عن الوظيفة
نحن شركة رائدة في قطاع تقديم الخدمات الغذائية والضيافة، نجري بحثاً عن كابتن/ويتر نسائي (ويتر) للانضمام إلى فريقنا في المملكة العربية السعودية بدوام كامل.
ستلعبين دوراً محورياً في تقديم تجربة راقية للعملاء والتأكد من أعلى معايير الخدمة والضيافة، مع الإلتزام بإجراءات السلامة والنظام المعتمد لدينا.
تُتيح لنا هذه الوظيفة فرصة للنمو المهني في بيئة عمل احترافية وتعاونية.
المسؤوليات والواجبات الرئيسية
- استقبال الضيوف بابتسامة وتوجيههم إلى مقاعدهم وتقديم قائمة الخدمات والمساعدة في اختيار الأصناف المناسبة.
- تنسيق وتيرة الخدمة بما يتوافق مع معايير المطعم وتحقيق رضا العملاء بشكل فوري وفعّال.
- إعداد الطاولات قبل وصول الضيوف والتأكد من جاهزيتها من النظافة والتجهيزات اللازمة.
- التواصل مع فريق المطبخ والبار لضمان سرعة التحضير وجودة المنتجات المقدمة.
- ضمان تطبيق سياسات السلامة الغذائية والنظافة الشخصية وارتداء الزي الموحد وفقاً للمتطلبات.
- إدارة تعديلات الطلبات والاقتراحات من العملاء وتوثيق أي ملاحظات تحسن الأداء العام.
- المشاركة في تدريب وتوجيه الأعضاء الجدد من فريق الخدمة عند الحاجة.
المؤهلات والمتطلبات
- مؤهل جامعي (بكالوريوس / ليسانس).
- خبرة سابقة في مجال الضيافة أو خدمة العملاء تعتبر ميزة، مع قبول المتدربات الراغبات في اكتساب الخبرة العملية.
- إجادة اللغة العربية بطلاقة، ويفضل connaissance بالإنجليزية الأساسية للتواصل مع فريق العمل.
- القدرة على العمل بنظام المناوبات والدوام الكامل، والمرونة مع جداول العمل بما فيها المساء والويكند.
- مظهر مهني ونظافة شخصية عالية، والتزام قوي بمعايير الجودة والسلامة.
المهارات المطلوبة
- مهارات تواصل استثنائية وقدرة على التعامل بإيجابية مع الضيوف والزملاء.
- القدرة على العمل تحت ضغط وتقديم حلول سريعة وفعالة للمشاكل.
- اهتمام بالتفاصيل والقدرة على إدارة عدة طاولات في آن واحد.
- إلمام باستخدام أدوات وأنظمة إدارة المائدة والتقنيات الأساسية للحاسب الآلي.
- روح فريق قوية والقدرة على العمل بشكل مستقل مع توجيهات محدودة.
الفوائد والمزايا (إن وجدت)
- راتب تنافسي وفقاً للسياسات الداخلية وخبرة المتقدمة.
- المشاركة في برامج تدريب وتطوير مهنية داخل الشركة.
- بدلات ومزايا إضافية تعتمد على الأداء والمنطقة.
- بيئة عمل تحفّز النمو المهني وتعيد تعريف معايير الخدمة.