مطلوب مدير تشغيل مطعم للعمل بجده
– الإشراف على العمليات اليومية في المطاعم وضمان سير العمل بكفاءة عالية
– تطوير استراتيجيات لتحسين الأداء وزيادة رضا العملاء
– متابعة جودة المنتجات الغذائية وضمان تطبيق معايير الصحة والسلامة
– إعداد تقارير أداء دورية ومراجعة الإيرادات والمصروفات
– خبرة لا تقل عن 4 سنوات في إدارة وتشغيل المطاعم
– مهارات قيادية قوية وقدرة على إدارة فريق العمل
– إلمام جيد بمعايير الصحة والسلامة الغذائية
– القدرة على التخطيط وإدارة الميزانيات
– تأمين طبي شامل .مكافآت مرتبطة بالأداء
الرجاء ارسال السيرة الذاتية واتساب
Skills
• إدارة جميع جوانب العمليات اليومية للمطعم.
• توجيه وتدريب فريق العمل لضمان تقديم خدمة عالية الجودة.
• مراقبة المخزون وضمان توفر المواد الغذائية بشكل دائم.
• تطوير وتنفيذ استراتيجيات التسويق لزيادة إشغال المطعم.
• مراقبة ميزانية التشغيل وتحقيق الأهداف المالية المحددة.
• التفاعل مع العملاء لجمع ملاحظاتهم وضمان رضاهم.
0096557327093