العمل على نظافة واستعداد مناطق تقديم الطعام لاستقبال الزبائن
- تحية ومرافقة الزبائن إلى طاولاتهم.
- تقديم قوائم الطعام الرئيسية والمميزة للزبائن، والاستعداد للإجابة على الأسئلة الأولية لهم.
- إعداد وتجهيز الأدوات والخامات الخاصة بمناطق تقديم الطعام؛ كالأواني والفضيات والمناديل.
- إعلام الزبائن بالعروض الخاصة لهذا اليوم.
- المساعدة في أخذ طلبات الزبائن، والعمل تحت إشراف المُضيف.
- إبلاغ المطبخ بتفاصيل الطلبات.
- تقديم طلبات الطعام والشراب للزبائن.
- التحقق من نظافة الأطباق وأدوات المطبخ، والعرض التقديمي، والإبلاغ عن أي مشاكل.
- ترتيب وإعداد والحفاظ على منطقة طعام مرتبة.
- تسليم الشيكات، وتحصيل الفواتير من الزبائن.
- حمل الأطباق المتسخة والفضيات إلى المطبخ للتنظيف.
- تقديم خدمة عملاء ممتازة للضيوف.