نحن نبحث عن شيف مخبوزات فرنسية وحلويات غربية ذو خبرة لتحضير مجموعة متنوعة من المخبوزات والحلويات وأنواع الكعك.
يجب أن يقابل مهارتك في خبز الحلويات عالية الجودة إبداعك لتطوير مذاقات ووصفات جديدة ومذهلة.
المسؤوليات:
- إنشاء وتشغيل وإدارة قسم الحلويات في المطبخ.
- تحضير مجموعة متنوعة من المخبوزات
- تزيين وتقديم الحلويات والمخبوزات بطريقة لذيذة وجميلة
- مراقبة وطلب المكونات والإمدادات والمعدات
- تأكد من التزام المطبخ بلوائح الصحة والسلامة
- تحديد احتياجات التوظيف ، والمساعدة في تعيين موظفين جدد وتدريبهم
- تطوير وصفات وقوائم موسمية جديدة ومواكبة أحدث المنتجات في السوق