المسؤوليات الرئيسية:
* الإشراف على العمليات اليومية للمطعم وسير عمل الفريق.
* ضمان جودة الخدمة العالية ورضا العملاء.
* الحفاظ على معايير النظافة والسلامة والجودة.
* إسناد المهام ومتابعة أداء الموظفين وجداول العمل.
* التعامل مع ملاحظات وشكاوى العملاء باحترافية.
* متابعة المخزون والمتطلبات التشغيلية بالتنسيق مع الإدارة.
المتطلبات:
* خبرة لا تقل عن سنتين في مجال المطاعم.
* خبرة سابقة في الإشراف أو قيادة فريق العمل.
* مهارات قوية في التواصل وإدارة الفريق.
* القدرة على العمل تحت الضغط وحل المشكلات بفاعلية.
* المظهر والأسلوب المهني، الموثوقية، ومهارات خدمة العملاء.
- * تُعتبر الخبرة في أنظمة نقاط البيع (POS) والأنظمة التشغيلية للمطاعم ميزة إضافية.
Key Responsibilities:
* Supervise daily restaurant operations and team workflow.
* Ensure high service quality and customer satisfaction.
* Maintain hygiene, safety, and quality standards.
* Assign tasks and monitor staff performance and schedules.
* Handle customer feedback and complaints professionally.
* Monitor inventory and operational requirements in coordination with management.
Requirements:
* Minimum 2 years of experience in the restaurant industry.
* Previous experience in supervision or team leadership.
* Strong communication and team management skills.
* Ability to work under pressure and solve problems effectively.
* Professional attitude, reliability, and customer-service skills.
- * Experience with restaurant POS/operational systems is a plus.