Role Overview
Hilton is seeking a Food & Beverage Order Taker to join the Hotels team in Mecca, Makkah, Saudi Arabia. This full-time position is central to delivering high-quality food and beverage service, ensuring memorable experiences for every guest. The role is suitable for candidates with 0-1 years of experience in a relevant field.
Key Responsibilities
The Food & Beverage Order Taker performs a range of duties to support guest satisfaction and operational efficiency, including:
- Engaging with guests in a friendly and professional manner, actively seeking opportunities to enhance their meal experience.
- Developing comprehensive knowledge of all menu items, promotions, and specials to confidently assist guests and address their questions.
- Accurately taking food and beverage orders, entering them into the point-of-sale system, and ensuring prompt delivery with attention to detail.
- Managing the food service station, ensuring it remains fully stocked, clean, and organized at all times.
- Maintaining compliance with all health, safety, sanitation, and alcohol awareness regulations to uphold the highest standards for guest and team member well-being.
Candidate Profile and Core Values
Candidates for this role are expected to embody Hilton's Core Values, which guide the qualities sought in every team member:
- Hospitality: A genuine passion for delivering welcoming service.
- Integrity: Acting with honesty and consistently making appropriate decisions.
- Leadership: The capacity to inspire and guide others.
- Teamwork: A belief that collaborative efforts lead to optimal outcomes.
- Ownership: Demonstrating accountability and responsibility for actions and results.
- Now: A focus on the present, applying urgency and discipline to each moment to create a lasting positive impact.
About Hilton
Hilton is a global leader in the hospitality sector, committed to providing exceptional experiences for guests and fostering a supportive workplace for its Team Members. The company has welcomed over 3 billion guests worldwide, adhering to its foundational vision of hospitality. Hilton has consistently been recognized on the World’s Best Workplaces list by Great Place to Work and Fortune for its workplace culture.
Career Development at Hilton
Hilton supports the professional journey of its Team Members, offering development opportunities whether they are starting their careers or exploring new paths. The company, with its portfolio of world-class brands, is dedicated to setting new standards for the future of travel by ensuring the best stay for every guest.
Join Our Team
Join Hilton and contribute to delivering high standards of hospitality and guest satisfaction.
نظرة عامة على الدور
تسعى هيلتون إلى أن تكون أخذ طلب الطعام والشراب للانضمام إلى فريق الفنادق في مكة المكرمة، المملكة العربية السعودية. هذا المنصب بدوام كامل مركزي لتقديم خدمة طعام وشراب عالية الجودة، وضمان تجارب لا تُنسى لكل ضيف. الدور مناسب للمرشحين الذين لديهم خبرة 0-1 سنوات في مجال ذي صلة.
المسؤوليات الأساسية
يقوم مُسْتَلِم الطلبات للطعام والشراب بمجموعة من المهام لدعم رضا الضيوف وكفاءة التشغيل، بما في ذلك:
- التفاعل مع الضيوف بشكل ودود ومهني، والبحث بنشاط عن فرص لتحسين تجربتهم مع وجبتهم.
- تطوير معرفة شاملة بجميع عناصر القائمة والترويج والعروض الخاصة لمساعدة الضيوف بثقة والإجابة على أسئلتهم.
- أخذ طلبات الطعام والشراب بدقة، إدخالها في نظام نقاط البيع، وضمان التوصيل السريع مع الانتباه إلى التفاصيل.
- إدارة محطة تقديم الطعام، مع التأكد من أنها معدة بشكل كامل، ونظيفة، ومنظمة في جميع الأوقات.
- الالتزام بجميع اللوائح الصحية والسلامة والنظافة ووعي الكحول للحفاظ على أعلى المعايير من أجل رفاهية الضيوف وأعضاء الفريق.
ملف المرشح والقيم الأساسية
من المتوقع أن يجسد المرشحون لهذا الدور قيم هيلتون الأساسية، التي توجه الصفات المطلوبة في كل عضو فريق:
- الضيافة: شغف حقيقي بتقديم خدمة ترحيبية.
- النزاهة: التصرف بنزاهة واتخاذ القرارات المناسبة باستمرار.
- القيادة: القدرة على إلهام الآخرين وتوجيههم.
- العمل الجماعي: الاعتقاد بأن الجهود التعاونية تقود إلى نتائج مثلى.
- الملكية: إظهار المساءلة والمسؤولية عن الأفعال والنتائج.
- الآن: التركيز على الحاضر، تطبيق العجل والانضباط في كل لحظة لإحداث أثر إيجابي دائم.
عن هيلتون
هيلتون رائدة عالمياً في قطاع الضيافة، ملتزمة بتقديم تجارب استثنائية للضيوف وتعزيز مكان عمل داعم لأعضاء فريقها. استضافت الشركة أكثر من 3 مليارات ضيف حول العالم، وتلتزم برؤيتها الأساسية في الضيافة. وتماشياً مع ثقافة مكان العمل الخاصة بها، تم الاعتراف بهيلتون باستمرار في قائمة أماكن العمل الأفضل في العالم من قبل Great Place to Work و Fortune.
التطوير المهني في هيلتون
تدعم هيلتون مسار التطور المهني لأعضائها، مقدمة فرص تطوير سواء كانوا يبدأون مسيرتهم المهنية أو يستكشفون مسارات جديدة. الشركة، بمحفظة علاماتها العالمية، مكرّسة لوضع معايير جديدة لمستقبل السفر من خلال ضمان أفضل إقامة لكل ضيف.
انضم إلى فريقنا
انضم إلى هيلتون وشارك في تقديم مستويات عالية من الضيافة ورضا الضيوف.