في المكتب
MANTIS -
السعودية , Saudi Arabia
--
MANTIS

تفاصيل الوظيفة

وصف الوظيفة

الأدوار والمسؤوليات

المسؤوليات الرئيسية

قبل الافتتاح

  • تطوير وتنفيذ إجراءات التشغيل القياسية لقسم التدبير المنزلي (SOPs).
  • التوظيف، والانضمام، والتدريب، وتطوير فريق التدبير المنزلي.
  • وضع معايير تنظيف الغرف وفق متطلبات علامتي أكور ومانتس.
  • المشاركة في فحص العقود، وزيارات الغرفة النمطية، وعمليات التسليم.
  • المساعدة في تخطيط OS&E وFF&E والاستلام والمخزون والتركيب.
  • إعداد الميزانيات التشغيلية، وخطط القوى العاملة، وجداول الخدمة، وجداول القسم.
  • دعم أنشطة جاهزية الافتتاح والتجارب التشغيلية.

العمليات

  • قيادة عمليات التدبير المنزلي اليومية لتحقيق معايير النظافة والعرض المميزة.
  • ضمان صيانة غرف الضيوف والفيلات والمناطق العامة والمكاتب ومرافق العاملين وفق معايير الفخامة.
  • إجراء فحصات دورية وتطبيق الإجراءات التصحيحية عند الحاجة.
  • التأكد من تحرير جميع غرف الضيوف في الوقت المحدد لدعم عمليات المكتب الأمامي.
  • التنسيق الوثيق مع المكتب الأمامي والهندسة والأمن والغسل والأغذية والمشروبات.
  • الرد السريع والمهني على طلبات الضيوف ومواقف استعادة الخدمة.
  • مراقبة الأقمشة والزي الرسمي واحتياجات الضيوف والوسائل المساعدة ومواد التنظيف.
  • التأكد من صيانة جميع المعدات بشكل صحيح وتشغيلها بأمان.

القيادة

  • قيادة وتوجيه وتدريب وتحفيز فريق التدبير المنزلي.
  • عقد موجزات قسمية ومناقشات أداء منتظمة.
  • تحديد احتياجات التدريب ودعم التعلم المستمر.
  • تعزيز ثقافة العمل بروح الفريق والمسؤولية وخدمة الضيوف.
  • تعزيز ثقافة Heartist الخاصة بـ Accor وقيم الشركة.

الجودة ومعايير العلامة التجارية

  • الالتزام بمعايير علامة أكور ومانتس.
  • إجراء فحصات جودة الغرفة والمراجعات النظافة بانتظام.
  • تحقيق درجات رضا الضيوف وأهداف السمعة عبر الإنترنت.
  • تنفيذ مبادرات التحسين المستمر.

الإدارة المالية

  • إعداد وإدارة ميزانية القسم.
  • التحكم في تكاليف العمل والإنتاجية ونفقات القسم.
  • مراقبة مستويات المخزون وتقليل الهدر.
  • التأكد من أن الشراء يتبع إجراءات الشركة.

السلامة والامتثال والصحة

  • الالتزام بلوائح العمل السعودية ومتطلبات الصحة والسلامة.
  • الحفاظ على إجراءات التعامل الآمن مع المواد الكيميائية والامتثال لبطاقات بيانات السلامة MSDS.
  • التأكد من بقاء مخازن التدبير المنزلي منظمة وآمنة.
  • المشاركة في إجراءات الاستجابة للطوارئ وإدارة الأزمات.

الملف المرشح المطلوب

المؤهلات: دبلوم أو درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة. خبرة لا تقل عن سنتين في قيادة التدبير المنزلي ضمن فنادق أو منتجعات فاخرة. يفضّل خبرة سابقة في ما قبل الافتتاح. معرفة قوية بعمليات التدبير المنزلي الفاخرة، ونظام العمل السعودي ومعايير الجودة. مهارات قيادة وتوجيه مميزة. مهارات تواصل قوية بالإنجليزية؛ العربية ميزة. الإلمام ببرامج مايكروسوفت أوفيس وأنظمة PMS الفندقية (يفضّل Opera Cloud). قدرات تنظيم وتخطيط ممتازة.

وظائف مشابهة

حول MANTIS
السعودية, Saudi Arabia