مطلوب مدير مطعم وكافي شوب المهام الوظيفية الرئيسية: -
- إدارة فريق العمل وما يشمله من تفاصيل
- ضبط الجودة (جودة المنتجات
- طريقة التحضير
- جودة الخدمة والعمليات - جودة المكان - ...)
- تدريب الموظفين الجدد
- التعامل مع الموردين
- إعداد التقارير (المبيعات - المشتريات - المخزون - ...) وغيرها من المهام التي يتطلبها العمل.
ولابد أن يكون المتقدم يفي بالمتطلبات التالية: -
- معرفة تامة بإدارة المقاهي والمطاعم
- خبرة كافية في نفس المجال في مكان معروف
- متفرغ تمام للمشروع
- يجيد تحضير منتجات المقاهي (المشروبات الساخنة والباردة)
- قادر على التعامل باللغة الإنجليزية