في المكتب
AccorHotel -
السعودية , الرياض
--
Company

تفاصيل الوظيفة

تحية وترحيب الضيوف عند وصولهم إلى المطعم. مرافقة الضيوف إلى طاولاتهم وتقديم القوائم لهم. أخذ الحجوزات وإدارة مخطط الجلوس لضمان تشغيل فعال. تقديم التوصيات حول اختيارات الطعام والشراب، مع معلومات عن العروض والترويج. التأكد من اهتمام الضيوف على الفور ومعالجة أي طلبات أو مخاوف قد تكون لديهم. التنسيق مع المطبخ وطاقم الخدمة لضمان خدمة سلسة. معالجة استفسارات الضيوف، التغذية الراجعة والشكاوى بطريقة مهنية ومهذبة. الحفاظ على بيئة عمل نظيفة ومنظمة. المساعدة في تجهيز الطاولات وإفراغها لضمان سير الخدمة بسلاسة. التعاون مع مدير البار وخدمة الأغذية والمشروبات لضمان استيعاب تفضيلات الضيوف وطلباتهم الخاصة. الحفاظ على معرفة عناصر قائمة المطعم ومكوناتها وطرق التحضير لتقديم معلومات دقيقة للضيوف. المساعدة في المهام الإدارية مثل تسجيل الحجوزات، إدارة قوائم الضيوف، وتحديث ترتيبات الجلوس في المطعم. المساعدة في الحفاظ على مستوى عالٍ من النظافة والنظافة العامة في منطقة الطعام. إدارة أوقات الانتظار وتوصيل تقديرات دقيقة للضيوف خلال ساعات الذروة. المساعدة في تدريب مضيفين جدد وموظفين دعم حسب الحاجة. الحفاظ على معرفة محدثة بجاذبات ومناطق محلية وفعاليات لتقديم توصيات للضيوف. المشاركة في اجتماعات قبل الوردية للبقاء على اطلاع بالعروض اليومية والفعاليات وأي تغييرات في عمليات المطعم. ضمان الامتثال للوائح الصحة والسلامة في مناطق الاستقبال والطعام.

الملف المرغوب فيه المرشح

الوطن السعودي

مهارات تواصل ومهارات شخصية ممتازة

مظهر مهني

عقلية تركيز على خدمة العملاء

القدرة على تعدد المهام والتنظيم

بطلاقة باللغة الإنجليزية والعربية

وظائف مشابهة

حول AccorHotel
السعودية, الرياض