BBQ Special Cook - طباخ باربيكيو خاص

Al-Habib Company - السعودية - جدة
Al-Habib Company

Job Describtion :-

  • Preparing, grilling and plating a variety of menu items, such as burgers, sandwiches, chicken and salads.
  • Grilling and maintaining equipment, such as grills and fryers & Ensuring food meets quality standards and is garnished and served in a timely manner.
  • Maintaining a clean, safe and sanitary work environment.
  • Slicing, cutting, shredding, tenderizing and skewering meat and vegetables & Braising and grilling meat and vegetables.
  • Checking that ingredients remain fresh and safe for consumption & Preventing cross-contamination.
  • Preparing meals in accordance with customers' preferences, if applicable.
  • Overseeing preparation work such as chopping vegetables and cutting meat.
  • Selecting ingredients that will give the best flavors & Crafting unique dishes.
  • Keeping up with the current trends in food & Training apprentices through hands-on work.

 

الوصف الوظيفى :-

  • تحضير وشوي وطلاء مجموعة متنوعة من عناصر القائمة، مثل البرغر والسندويشات والدجاج والسلطات.
  • معدات الشوي والصيانة مثل الشوايات والمقالي والتأكد من أن الطعام يلبي معايير الجودة ويتم تزيينه وتقديمه في الوقت المناسب.
  • الحفاظ على بيئة عمل نظيفة وآمنة وصحية.
  • تقطيع وتقطيع وتقطيع وتطرية وتشويح اللحوم والخضروات وطهي اللحوم والخضروات وشويها.
  • التأكد من أن المكونات تظل طازجة وآمنة للاستهلاك ومنع التلوث المتبادل.
  • إعداد وجبات الطعام وفقاً لتفضيلات العملاء إن أمكن.
  •  الإشراف على أعمال التحضير مثل تقطيع الخضار وتقطيع اللحوم
  • اختيار المكونات التي ستعطي أفضل النكهات وصياغة أطباق فريدة من نوعها.
  • مواكبة الاتجاهات الحالية في مجال الغذاء وتدريب المتدربين من خلال العمل العملي.
تاريخ النشر: 13 ربيع الأول 1445 - ٢٧ سبتمبر ٢٠٢٣
الناشر: Tanqeeb.com

تاريخ النشر: 13 ربيع الأول 1445 - ٢٧ سبتمبر ٢٠٢٣
الناشر: Tanqeeb.com