مطلوب مدير مطعم ومقهى

السعودية - الرياض

  • تنسيق العمل داخل المطعم في الجزء الخارجي و الداخلي للمطعم بشكل يومي.

  • الإشراف على تقديم خدمة مميزة وزيادة رضا العملاء

  • التعامل بدقة مع شكاوى العملاء وتقديم الحلول المناسبة.

  • المراجعة المنتظمة لجودة الإنتاج وتحسين حجم المبيعات.

  • الإشراف على مواعيد الموظفين وجدولة فترات الراحة والإجازات.

  • تقييم أداء الموظفين وتقديم الملاحظات لتحسين الانتاجية.

  • متابعة الاحتياجات من الأدوات والمنتجات الخاصة بعمليات التشغيل والإبلاغ عن الطلبات بشكل دوري.

  • الإشراف على تطبيق قواعد الصحة والسلامة والإجراءات الوقائية.

  • تحسين الصورة الذهنية لدى العملاء وتقديم الاقتراحات لتطوير الخدمات واكتساب ولاء العملاء.

  • ادارة الميزانيات التشغيلية وتحديد إجراءات تساعد على تخفيض المصروفات.

  • إنشاء تقارير مفصلة بشكل دوري عن الإيرادات والمصروفات.

  • الإشراف على عمليات الترويج للمطعم وتحضير المناسبات المختلفة.

  • تدريب الموظفين الجدد والحاليين على تحسين خدمة العملاء.

  • تنفيذ الخطط والسياسات التي تحافظ على سمعة المطعم وتزيد من ولاء العملاء.


تاريخ النشر: 29 صفر 1443 - ٦ أكتوبر ٢٠٢١
الناشر: Tanqeeb.com

تاريخ النشر: 29 صفر 1443 - ٦ أكتوبر ٢٠٢١
الناشر: Tanqeeb.com