في المكتب دوام كامل
Elaf Group -
السعودية , جدة
--
Elaf Group

تفاصيل الوظيفة

يتولى مدير عام المجموعة مسؤولية القيادة الشاملة، والأداء التشغيلي، والنتائج التجارية، وتجربة الضيوف، والنتائج المالية للفنادق ضمن مجموعة مكة المكرمة.
يقدم هذا الدور قيادة استراتيجية وتشغيلية لمديري الفنادق وفرقهم القيادية، مما يضمن تحقيق كل فندق لأهدافه ضمن خطة العمل مع الحفاظ على معايير العلامة التجارية، والخدمة، والجودة، والسلامة، والمتطلبات التنظيمية المطلوبة.
ونظراً للديناميكيات الفريدة لسوق مكة المكرمة، يتطلب هذا الدور خبرة قوية في إدارة العمليات ذات الطبيعة الموسمية العالية، وفترات رمضان والحج، والسياحة الدينية، وقطاعات B2B وB2C، ومنظمي الرحلات السياحية، والمجموعات الكبيرة، وأنماط الطلب المتغيرة بسرعة.
المسؤوليات الرئيسية
1. قيادة المجموعة والعمليات• توفير القيادة والتوجيه الشامل لجميع الفنادق داخل مجموعة مكة المكرمة.• قيادة وتوجيه مديري الفنادق ومحاسبتهم على الأداء التشغيلي والمالي.• ضمان التنفيذ المتسق لمعايير الشركة، وسياسات التشغيل القياسية (SOPs)، ومعايير الخدمة عبر جميع المنشآت.• تحديد الفرص لدمج الموارد، وتحسين الإنتاجية، وخلق كفاءات تشغيلية عبر المجموعة.• إجراء مراجعات دورية للفنادق وضمان تنفيذ خطط العمل المتفق عليها ضمن الجداول الزمنية المحددة.• ضمان الاستعداد التشغيلي الفعال لفترات الذروة، لا سيما خلال موسمي رمضان والحج.
2. الأداء المالي• تحمل المسؤولية الكاملة عن إيرادات المجموعة، وأرباح التشغيل الإجمالية (GOP)، وصافي أرباح التشغيل (NOP)، والتدفقات النقدية، والربحية.• ضمان تحقيق كل فندق للمستهدفات وفقاً للميزانية المعتمدة، والتوقعات، وتوقعات الملاك.• مراجعة الأداء المالي الشهري ومناقشة الانحرافات الهامة عن الميزانية والتوقعات والعام السابق.• تعزيز تحسين التكاليف دون المساس بتجربة الضيوف، أو السلامة، أو معايير الأصول.• ضمان إنتاجية القوى العاملة ومستويات التوظيف المناسبة بناءً على حجم الأعمال والمتطلبات التشغيلية.• دعم عملية إعداد الميزانية السنوية والتوقعات المتجددة الشهرية.
3. الأداء التجاري وإدارة الإيرادات• العمل عن كثب مع فرق التجارة، والمبيعات، وإدارة الإيرادات، والتجارة الإلكترونية، والتسويق لتعظيم الإيرادات والحصة السوقية.• مراقبة معدلات الإشغال، ومتوسط السعر اليومي (ADR)، وعائد الغرفة المتاحة (RevPAR)، واختراق السوق، ومزيج القطاعات، وسرعة الحجز، والمكانة التنافسية.• التأكد من أن الاستراتيجيات التجارية تعكس أنماط الطلب الفريدة في مكة المكرمة والتقويم الديني.• دفع أداء أقوى عبر قطاعات الحجز المباشر، وB2B، وB2C، ومواقع الحجز عبر الإنترنت (OTA)، والشركات، والجملة، والمجموعات.• تقييم الفنادق ذات الأداء الضعيف وضمان تنفيذ خطط تعافي تجارية في الوقت المناسب.• دعم تطوير علاقات استراتيجية مع شركاء السفر الرئيسيين، ومنظمي الرحلات، والجهات الحكومية، والحسابات الكبرى.
4. تجربة الضيوف والجودة• ترسيخ ثقافة قوية تركز على الضيف في جميع أنحاء المجموعة.• مراقبة رضا الضيوف، والسمعة عبر الإنترنت، والشكاوى، ومعالجة الخدمة، ونتائج تدقيق الجودة.• ضمان قيام مديري الفنادق بتنفيذ إجراءات تصحيحية لمشاكل الخدمة المتكررة.• تعزيز الاتساق في تقديم الخدمة مع مراعاة التموضع المختلف وملفات تعريف الضيوف لكل فندق.• فحص المنشآت بانتظام وضمان الحفاظ على معايير التشغيل والنظافة والصيانة والمظهر.
5. الأفراد والقيادة• بناء ثقافة قيادية قوية وتطوير فريق عالي الأداء عبر فنادق مكة المكرمة.• توجيه وتطوير مديري الفنادق وأعضاء اللجنة التنفيذية.• ضمان وضع خطط تعاقب وظيفي للمناصب القيادية الحرجة.• العمل مع الموارد البشرية لتحسين مشاركة الموظفين، والاحتفاظ بهم، وإنتاجيتهم، ونسب التوطين.• تعزيز التطوير عبر المنشآت والتنقل الداخلي حيثما كان ذلك مناسباً.• ضمان تطبيق إدارة الأداء بشكل متسق عبر المجموعة.
6. إدارة الأصول والممتلكات• ضمان الحفاظ على الفنادق وفقاً للمعايير التشغيلية والمادية المناسبة.• مراجعة الصيانة الوقائية، ومتطلبات النفقات الرأسمالية، واستبدال دورة الحياة، وأولويات التجديد.• العمل مع الهندسة والوظائف المؤسسية لضمان معالجة القضايا الفنية والأصول الهامة على الفور.• حماية القيمة طويلة الأجل للأصول مع موازنة الأولويات التشغيلية والمالية الفورية.
7. إدارة الملاك وأصحاب المصلحة• الحفاظ على علاقات مهنية وبناءة مع ملاك الفنادق وأصحاب المصلحة الرئيسيين.• دعم الإدارة العليا في اجتماعات الملاك، ومراجعات الأعمال، ومناقشات عقود الإيجار، والتخطيط الرأسمالي، والمبادرات الاستراتيجية.• ضمان إعداد تقارير دقيقة وشفافة وفي الوقت المناسب عن أداء الفندق والمسائل التشغيلية الجوهرية.• تمثيل الشركة بمهنية أمام السلطات الحكومية، وشركاء الأعمال، وأصحاب المصلحة الخارجيين الآخرين.
8. الحوكمة والمخاطر والامتثال• ضمان الامتثال الكامل لمتطلبات وزارة السياحة وجميع الأنظمة السعودية المعمول بها.• ضمان احتفاظ الفنادق بالتراخيص المطلوبة، والتصاريح، وموافقات الدفاع المدني، والشهادات القانونية.• الحفاظ على معايير قوية في السلامة من الحريق والحياة، والأمن، وسلامة الغذاء، والنظافة، والتأهب للطوارئ.• ضمان وجود ضوابط داخلية مناسبة والالتزام بسياسات الشركة المتعلقة بالمشتريات، والمالية، والموارد البشرية، والعمليات.• تصعيد المخاطر التشغيلية، أو المالية، أو المتعلقة بالسمعة، أو القانونية، أو السلامة الجوهرية على الفور.
مؤشرات الأداء الرئيسية سيتم قياس الأداء مقابل مجموعة متوازنة من مؤشرات الأداء المالي والتشغيلي، بما في ذلك:• الإيرادات مقابل الميزانية / التوقعات / العام السابق• أداء أرباح التشغيل (GOP) وصافي أرباح التشغيل (NOP)• الإشغال، ومتوسط السعر اليومي (ADR)، وعائد الغرفة المتاحة (RevPAR)• الحصة السوقية / مؤشر اختراق الإيرادات (RGI)• دقة التوقعات• نسب الرواتب والإنتاجية• رضا الضيوف والسمعة عبر الإنترنت• درجات تدقيق الجودة والعمليات• مشاركة الموظفين ومعدل دوران العمالة• التوطين وتطوير المواهب• الامتثال للصحة والسلامة واللوائح• تنفيذ المبادرات الاستراتيجية وخطط العمل المتفق عليها
المؤهلات والخبرة• درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة، أو إدارة الأعمال، أو تخصص ذي صلة.• خبرة لا تقل عن 12-15 عاماً في إدارة الفنادق المتصاعدة، بما في ذلك خبرة كبيرة كمدير عام لفندق.• يفضل بشدة الحصول على خبرة قيادية سابقة في إدارة عدة منشآت، أو مدير منطقة، أو مدير عام مجموعة، أو ما يعادلها.• خبرة قوية في إدارة عمليات فندقية واسعة النطاق أو عالية الحجم.• يفضل بشدة وجود خبرة سابقة في مكة المكرمة و/أو المملكة العربية السعودية.• فهم قوي لسوق الضيافة في مكة المكرمة، بما في ذلك مواسم رمضان والحج والعمرة، والسياحة الدينية، والمجموعات، وأعمال منظمي الرحلات.• سجل حافل في تحسين الربحية، والأداء التجاري، ورضا الضيوف، والكفاءة التشغيلية.• فطنة مالية قوية مع القدرة على تفسير بيانات الأرباح والخسائر، والتوقعات، والميزانيات، والمتطلبات الاستثمارية.• خبرة في إدارة علاقات الملاك وتقديم الأداء على مستوى الإدارة العليا/التنفيذية.• معرفة قوية بأنظمة الضيافة السعودية ومتطلبات وزارة السياحة. كفاءات القيادة يجب أن يظهر المرشح الناجح:• فطنة تجارية ومالية قوية• تفكير استراتيجي مقترن بقيادة تشغيلية عملية• مستوى عالٍ من الملكية والمسؤولية• القدرة على قيادة والتأثير على العديد من المديرين العامين• قدرات قوية في اتخاذ القرار وحل المشكلات• إدارة فعالة للملاك وأصحاب المصلحة• القدرة على العمل بفعالية تحت الضغط وخلال فترات الذروة• مهارات تواصل وعرض قوية• قدرة على تطوير المواهب والتخطيط للتعاقب الوظيفي• معايير عالية من النزاهة والحوكمة والمهنية
توقعات الدور
من المتوقع أن يعمل مدير عام المجموعة خارج نطاق الدور التقليدي للمدير العام للفندق الفردي. يتطلب المنصب عقلية قائمة على المحفظة الاستثمارية، توازن بين أداء الفنادق الفردية والمصالح العامة لمجموعة مكة المكرمة والمجموعة ككل.
يجب أن يخلق الدور مسؤولية واضحة على مستوى المنشأة مع الاستفادة من تآزر المجموعة، وتعزيز الأداء التجاري، وتحسين الكفاءة التشغيلية، وتطوير القدرات القيادية، وضمان الربحية المستدامة عبر المحفظة.

بيئة العمل: داخلي: 100% أيام العمل: 5 أيام عمل إجازة: يومان إجازة ساعات العمل: 8 ساعات يومياً
انضم لقناتنا على تيليجرام تابع أحدث الوظائف فور نشرها انضم

وظائف مشابهة

Elaf Group
مدير عام المجموعة
حول Elaf Group
السعودية, جدة
ضيافة